من منا لا يحب المايونيز، هذا الكريم الذي يحتوي على مجموعة من البهارات التي تعطي للطعام طعم لا يقاوم، واليوم أصبح المايونيز جزءًا أساسيًا من المائدة لأنه يؤكل بجانب الأطعمة الدهنية كنوع من المقبلات والمايونيز. من أشهر الصلصات على مستوى العالم والمنتشر فِيْ جميع دول العالم، المايونيز لا يقدم فقط مع الأطعمة الدهنية، ولكن فِيْ العديد من الأطعمة مثل السندويشات الجاهزة، المايونيز لم يولد فِيْ العصر الحديث، لكن تاريخها يعود إلَّى عام 1756 م، مخترع المايونيز هُو طاه فرنسي، لأنه بعد انتهاء الحرب بين فرنسا وإنجلترا أراد الفرنسيون الاحتفال بالنصر وكان على هذا الطاهِيْ إعداد صلصة من البيض والقشدة، وبما أن الشيف لم يكن لديه الكريمة، فقد استبدلها بزيت الزيتون، مما أدى فِيْ النهاية إلَّى اكتشاف نوع جديد من الصلصة، أطلق الشيف الفرنسي على هذه الصلصة اسم (Mahoneys) واليوم من خلال موقع أحلامنا يسعدنا أن نقدم لكَمْ طرق صنع المايونيز بالإضافة إلَّى فوائده الصحية ونأمل أن تستفِيْدوا من هذه الوصفات المفِيْدة ونأمل أن تنال إعجابكَمْ.
مايونيز كريمي لذيذ
صنع المايونيز بالبيض
- مكونات
- كَيْفَ تستعد
كَيْفَِيْة صنع بسكويت الشاي
مايونيز
اصنع مايونيز بدون بيض
- مكونات
- كَيْفَ تستعد
ويمكنك أيضًا أن تقرأ كَيْفَ تصنع سباحة مقرمشة
تحضير المايونيز مع البطاطس
- مكونات
- كَيْفَ تستعد
المايونيز وتأثيره على الصحة
المايونيز وفوائده الصحية
قبل أن نذكر أهمية المايونيز لابد أن نعلم أن هناك العديد من أنواع المايونيز كَمْا رأينا ولكن معظم هذه الأنواع من المايونيز تزود الجسم بفِيْتامين (H) وأنواع المايونيز المحضرة من زيت عباد الشمس وزيت بذرة القطن بالإضافة إلَّى زيت العصفر، وهِيْ من الأنواع التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف كَمْا ذكرنا اليوم، فإن صنع المايونيز بالبيض يمد الجسم بالبروتينات، بالإضافة إلَّى المعادن الهامة للجسم.
وتجدر الإشارة إلَّى أن ملعقة من المايونيز تحتوي على 100 سعرة حرارية، وهذه السعرات الحرارية تكاد تكون مساوية للسعرات الحرارية الموجودة فِيْ ملعقة من الزبدة أو السمن، ومن المهم جدًا ملاحظة أنه يجب الحد من المايونيز الذي يحتوي على البيض، لأن الكوليسترول يمكن أن لها تأثير سلبي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
موقعَنّْا على الإنترنت كَيْفَ تصنع العصيدة
مساوئ تناول الكثير من المايونيز
هذا يقودنا، أيها الحالمون الأعزاء، إلَّى ختام موضوعَنّْا اليوم، باقة من المعلومات والوصفات حول صلصة المايونيز الغنية بالتعريف. ومن خلال مقالتنا اليوم، تعلمنا كَيْفَِيْة صنع المايونيز، سواء بإضافة البيض أو بدون بيض، بالإضافة إلَّى كَيْفَِيْة صنع المايونيز بالبطاطس. يمكن استخدام العديد من المكونات الأخرى للمايونيز، والتي بالإضافة إلَّى مضادات الأكسدة، تضيف فوائد صحية للمايونيز، مثل الفِيْتامينات والمعادن، وبالتالي يمكننا القول أن المايونيز هُو ولذيذ للأكل كذلك صوص مغذي ومفِيْد ولكن يجب أن نحترس من الأضرار الناجمة عَنّْ الإفراط فِيْ تناولها. نتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكَمْ ونال رضاكَمْ وننتظر المزيد من المواضيع المتعلقة بالعديد من الوصفات الغذائية والمقبلات اللذيذة عبر موقع الحلم.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.