طريقة طبخ السبانخ السورية والفلسطينية والمصرية خطوة بخطوة

طريقة طبخ السبانخ .. ما هِيْ

السبانخ غذاء صحي ممتاز لاحتوائه على العديد من الفِيْتامينات.

وهذا يشمل فِيْتامينات أ، ب، ك، بالإضافة إلَّى 92٪ ماء.

لذلك فهُو يعتبر غذاء صحي لأخصائيي الحميات ويساعد أيضًا فِيْ علاج التهاب الحلق ونزلات البرد وأمراض الصدر.

يمكن طهِيْ السبانخ بعدة طرق، لكن … من المهم توفِيْر الماء عَنّْد الطهِيْ.

يمكن تناول السبانخ كسلطة أو مطبوخ مع الزبدة.

يمكن أيضًا طهِيْ السبانخ مع اللحم أو بدونه بطريقة مصرية أصيلة.

من خلال ما يأتي من السطور، نكرر طريقة طهِيْ السبانخ، ولمعرفة التفاصيل، فقط أكَمْل السطور حتى النهاية.

كَيْفَِيْة صنع عصير الليمون بالنعَنّْاع

كَيْفَِيْة طهِيْ السبانخ باللحم

• الطريقة المصرية لطهِيْ السبانخ باللحم، مع وعاء من الأرز على الجانب، هِيْ الطريقة الأكثر شيوعًا لطهِيْ السبانخ.
• لذلك، من المهم معرفة المكونات اللازمة لطهِيْه وكَيْفَِيْة طهِيْه للحصول على الطبق المثالي.

المكونات / المكونات

• 4 باقات من السبانخ الطازجة.
• نقطع نصف كيلو لحم إلَّى قطع صغيرة جدًا.
• عصير طماطم لخمسة أنواع من الفاكهة.
• بصلة كبيرة مبشورة وثلاث فصوص ثوم.
• ملعقتان كبيرتان من الصلصة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• مكعب مرق الدجاج.
• رشة ملح أو أكثر حسب الرغبة.
• رشة فلفل أسود أو أكثر حسب الرغبة.

كَيْفَِيْة التحضير والاستعداد

بعد تحضير المكونات / المكونات المذكورة أعلاه، هناك عدد من الخطوات المطلوبة والتي تشمل ما يلي –

تضاف الزبدة المذابة والبصل، ثم يقلب جيداً حتى يصبح لون البصل بنياً ذهبياً.

نضيف اللحم والبهارات ما عدا مرقة الدجاج والثوم ونقلب جيدا.

نضيف عصير الطماطم غير المصفى ثم نضيف الصلصة.

اسلقي الخليط.

أضف كَمْية كافِيْة من الماء لتليين اللحم.

عَنّْدما ينضج اللحم، أضيفِيْ السبانخ واطهِيْ لمدة ثلث ساعة.

قدمي طبق سبانخ باللحم المصري وطبق أرز أبيض.

طريقة عمل السبانخ بدون لحم

• السبانخ من أهم الخضروات الورقية.
• السبانخ غنية بالحديد والفِيْتامينات.
• غالبًا ما تكون مصحوبة بالليمون ويمكن طهِيْها بعدة طرق غير مكلفة ؛ يعد هذا الطبق على الطريقة المصرية بدون لحم ويعتبر وجبة رخيصة ولذيذة.

المكونات / المكونات

لتحضير طبق سبانخ خفِيْف على الطريقة المصرية، سوف تحتاج إلَّى –

• كيلوغرام واحد من السبانخ.
• نصف كيلو طماطم.
• ملاعق من صلصة الطماطم.
• الكزبرة الخضراء؛
• رشة فلفل أسود أو أكثر حسب الرغبة.
• رشة ملح أو أكثر حسب الرغبة.
• خمس فصوص ثوم.
• مرق اللحم أو الدجاج.
• حمص صغير مجفف.
• نقطع البصل إلَّى قطع صغيرة.
• حفر إذا كنت ترغب فِيْ ذلك.
• الصلصة حسب الرغبة.

كَيْفَِيْة التحضير والاستعداد

بعد تحضير المكونات / المكونات المذكورة أعلاه، هناك عدد من الخطوات المطلوبة والتي تشمل ما يلي –

يقلى البصل مع نصف ملعقة زبدة حتى يصبح لونه ذهبى أو أصفر.

أضيفِيْ ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم واخلطيها جيدًا مع البصل.

ثم نضيف عصير الطماطم والملح حتى يغلي الخليط.

نضيف مرق اللحم أو الدجاج مع بعض الحمص ويطهى لمدة عشر دقائق.

نضيف السبانخ المفروم والشبت المفروم ويقلب المزيج.

يُسحق الثوم بالفلفل الحار ويوضع فوق السبانخ ويخلط جيدًا.

طهِيْ الطبق لمدة 15 دقيقة.

قدميه فوق وعاء من الأرز الأبيض أو الخبز.

كَيْفَِيْة تحضير وجبة غداء الدجاج

كَيْفَ لطهِيْ السبانخ مع الأرز

• يتم تنظيف الأرز الأبيض من الميكروبات المحيطة ؛ لتصبح طعامًا صالحًا للأكل.
• كانت اليابان والصين من بين أوائل الدول التي بدأت فِيْ استهلاك الأرز.
• فِيْ اليابان .. للسوشي طبق مشهُور يحضر فِيْه الأرز.
• بشكل عام، للأرز فوائد مختلفة لأنه من بين الأطعمة الغنية بالعَنّْاصر الغذائية المختلفة من البروتينات والكربوهِيْدرات.
• يمكن تقديم الأرز كوجبة كاملة أو مع أطعمة أخرى.
• ومن الأمثلة الجيدة على ذلك الأطباق الأخرى التي تقدم مع أرز السبانخ المصري مع اللحم أو بدونه.
• يمكن تقديم وعاء من الأرز الأبيض مع وعاء من السبانخ.
• ينضج الأرز الأبيض لمدة 20 دقيقة وهُو جاهز للأكل.

المكونات / المكونات

نصف كوب أرز أبيض مصري.

ملعقة صغيرة زيت.

كاس من الماء.

ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة.

1 ملعقة صغيرة ملح، أكثر أو أقل حسب الرغبة.

طريقة التحضير وطريقة التحضير

بمجرد الانتهاء من تحضير المكونات اللازمة لعمل طبق أرز أبيض، هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها والتي تشمل ما يلي –

تحتاج إلَّى وضع الزبدة وتذوب فِيْ القدر.

أضف الملح والأرز.

نضيف الماء ثم نخلط جميع المكونات جيداً.

اترك القدر على نار خفِيْفة لمدة 15 إلَّى 20 دقيقة.

أخيرًا، قدمي طبقًا من الأرز العادي مع وعاء من السبانخ المصري.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ كَيْفَ تعمل المأكولات البحرية

حتى الآن يمكننا أن نقول أننا قدمنا ​​كل ما لدينا والآن حان دورك، عزيزي القارئ، نحن ننتظر انطباعاتك عما سبق، لأننا ننتظر أسئلتك، وسنكون سعداء للإجابة على كل ما لديك، ويسعدنا تطوير المحتوى الخاص بنا بناءً على انطباعاتك، لا تنسى زيارتنا دائمًا للقاء قريبًا!