طريقة شاورما اللحمة واهميتها لصحة الجسم

هناك العديد من الأطعمة والأطعمة التي نحب تناولها. فِيْ الواقع، من المهم جدًا الانتباه إلَّى الطعام الذي نتناوله. من المهم جدًا الحصول على طعام غني بالعَنّْاصر الغذائية المفِيْدة التي يحتاجها الجسم. وتجدر الإشارة أيضًا إلَّى أنه ليس من الضروري أن يكون كل طعام مفِيْد مفِيْدًا دائمًا. يمكن أن يكون الطعام مفِيْدًا، لكن الاستهلاك المفرط يؤدي إلَّى نتائج عكسية وضار بالصحة. يعتبر تاريخ اليوم للعديد من ألذ الأطباق، وهِيْ شاورما اللحم. هذا الطعام هُو لحم بشكل عام من الأطعمة التي يفضل الكثيرون تناولها بشكل مختلف ومع أطعمة مختلفة فهِيْ مفِيْدة جدًا للجسم، لذلك يسعدنا أن نقدم لكَمْ اليوم من خلال موقع الأحلام طريقة تحضير اللحوم الشاورما بالإضافة إلَّى أهميتها للجسم. تستفِيْدون من هذه الطريقة ونتمنى أن تنال إعجابكَمْ.

وصفة شاورما اللحم

تكوين شاورما اللحم

من المهم جدا أن نلاحظ أن المكونات التالية تكفِيْ لتحضير طبق لحم شاورما لـ 8 أشخاص، لذلك يمكن التحكَمْ فِيْ الكَمْية عَنّْ طريق تحديد عدد الأشخاص وهذه الكَمْيات هِيْ كالتالي

1 كغم من لحم البقر (يجب تقطيع اللحم إلَّى شرائح).

أربع (4) فصوص من الثوم (مهروس).

1/4 كوب (55 مل) زيت زيتون.

1/3 كوب كبير (160 مل) من الخل.

1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.

1 ملعقة صغيرة قرفة.

1 ملعقة صغيرة كركَمْ.

1 ملعقة كبيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

حبة طماطم متوسطة الحجم يجب تقطيعها.

نصف حبة فليفلة كبيرة مقطعة إلَّى شرائح.

عَنّْد تحضير المكونات، من المهم جدًا استخدام نفس حجم الكوب لمعادلة الكَمْيات بين المكونات.

كَيْفَِيْة صنع السباغيتي

شاورما لحم

كَيْفَ تستعد

نحضر اللحم ونقطعه إلَّى شرائح طويلة ورفِيْعة.

نأخذ وعاءً كبيرًا لتحضير التتبيلة الخاصة باللحم ونضيف الثوم وزيت الزيتون والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود والملح والقرفة إلَّى الوعاء، وتخلط جميع المكونات السابقة جيدًا.

نضيف نصف كيلو من اللحم الذي نقطعه فِيْ الوعاء مع التتبيلة، ثم نقلب حتى يغطى اللحم بالكامل، ثم نغطي الوعاء ونضعه فِيْ الثلاجة طوال الليل.

ثم نضع اللحم المخلل فِيْ مقلاة ونضعه على نار عالية ونقلب حتى يجف اللحم تمامًا من السوائل.

بعد أن يجف اللحم تمامًا، أضيفِيْ كوبًا كبيرًا من الماء وخففِيْ الحرارة واتركي اللحم حتى ينضج.

بعد أن ينضج اللحم، نضيف الطماطم المقطعة وشرائح الفلفل وترفع النار مرة أخرى مع التحريك باستمرار حتى يذبل الفلفل تمامًا.

ثم نرفع المقلاة عَنّْ الموقد، وبذلك نحصل على شاورما لحم جاهزة للتقديم.

نقوم بتحضير شاورما اللحم بوضعها فِيْ الخبز المخصص لها ولأفضل مذاق نضيف القليل من الطحينة.

ويمكنك أيضًا قراءة طريقة الأرز الهندي

سر نجاح شاورما اللحم

من المهم ترك اللحم فِيْ التتبيلة طوال الليل حتى يتشبع اللحم بالكامل بالتتبيلة، وهذا يساهم فِيْ الحصول على مذاق لذيذ جدا وجميل.

عَنّْدما نقلي اللحم المتبل، نقليه فِيْ مقلاة بدون ماء مالح.

بعد تحضير الشاورما ووضعها فِيْ الخبز الخاص بك (الساندويتش) يفضل إضافة شرائح البصل المقلي والطحينة بالإضافة إلَّى البقدونس، لأن جميع المكونات السابقة تساهم فِيْ أن شاورما اللحم مذاق أفضل بكثير.

على موقعَنّْا كَيْفَِيْة تحضير البرياني

صحن شاورما لحم

الفوائد الصحية لشاورما اللحم

تحتوي شاورما اللحم على فِيْتامين أ، لذلك فهِيْ غذاء جيد للعيون، حيث أنها تقوي جهاز المناعة فِيْ الجسم.

توفر شاورما اللحوم للجسم حوالي 60٪ من احتياجاته من البروتين، وبالتالي يمكن اعتبار شاورما اللحوم مصدرًا غنيًا بالبروتين.

اللحوم عمومًا غنية بفِيْتامين ب 12، وهذا العَنّْصر مهم جدًا لعملية تكوين خلايا الدم الحمراء، ولهذا تعتبر شاورما اللحم مصدرًا مهمًا لهذا الفِيْتامين.

تحتوي شطيرة الشاورما الواحدة على 504 سعرة حرارية، وهذه المعلومة مهمة جدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، بالإضافة إلَّى من يشاركون فِيْ كَمْال الأجسام.

ولمزيد من الوصفات اللذيذة يمكنك قراءة طريقة طبخ الفلافا باللحم

وهذا يقودنا، أعزائي متابعي الأحلام، إلَّى ختام موضوعَنّْا اليوم، باقة من المعلومات المهمة عَنّْ طريقة تحضير شاورما اللحم، لأنها من ألذ الأطباق التي لا يحبها الكثيرون. تعلمنا من خلال مقالنا اليوم كَيْفَِيْة تحضير شاورما اللحم بطريقة بسيطة، بالإضافة إلَّى توضيح بعض الأسرار التي تجعل شاورما اللحم طبقًا لا يقاوم. كَمْا تعرفنا من خلال مقالنا على أهم الفوائد التي توفرها شاورما اللحوم للصحة، ولهذا فهِيْ الطبق المفضل لدى الكثيرين .. نتمنى أن تكون هذه الوصفة مفِيْدة لكَمْ وتنال رضاكَمْ. صفحة الحلم.