يعتبر المايونيز من أنواع الصلصة المفضلة لدى الكثير من النساء ودائماً ما يأكلونه مع وجبات الطعام المختلفة وهُو ما يمثل مشكلة بالنسبة لهم أثناء الحمل، لأنهن خلال فترة الحمل يتوقن إلَّى طعام صحي ويساورهن القلق. تناول أي شيء يمكن أن يضر بالأجنة، والمايونيز من الأطعمة التي يمكن أن تصيب المرأة الحامل فِيْ حيرة من أمرها بشأن سلامتها أثناء الحمل. القاعدة التي يمكنك الاعتماد عليها يا عزيزتي هِيْ أن كل شيء له فوائده وكذلك ضرره الزائد، لذلك يمكننا القول أن المايونيز آمن للحامل عَنّْد تناوله باعتدال، لأنه مفِيْد ويحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية المهمة. لها ولجنينها. اقرأ معَنّْا فِيْ هذا المقال عَنّْ فوائد المايونيز للحوامل وبعض أضراره المحتملة.
مايونيز للحوامل
يتكون المايونيز من صفار البيض وعصير الليمون أو الخل والزيت النباتي وهُو آمن للحوامل إذا كان مصنوعًا من بيض مبستر (معالج حرارياً). على المرأة الحامل وجنينها بسبب بعض البكتيريا – كَمْا سنشرح لاحقًا – التي تنتقل عَنّْ طريق الطعام غير المطبوخ، وتختلف أنواع المايونيز باختلاف محتواها من الدهُون على النحو التالي
- مايونيز كامل الدسم 65٪ -78٪ دهن، 6٪ بيض.
- مايونيز قليل الدسم قليل الدسم (أقل من 30٪) و 3٪ بيض.
أيًا كان النوع الذي تفضله، تأكد من أنه لا يحتوي على بيض نيء قبل تناوله.
فوائد المايونيز للحامل
يمكن أن يفِيْد المايونيز المرأة الحامل بأكثر من طريقة لأنه يحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية التي تفِيْد الجسم وتعزز صحته، ومن فوائد المايونيز للحامل ما يلي
يمكنك تناول المايونيز باستخدامه كصلصة للسلطة أو على شرائح الخبز أو السندويشات أو الأطباق المختلفة أو مزجها مع التوابل الأخرى لعمل غمسة لذيذة للمقبلات.
آثار جانبية المايونيز للحوامل
على الرغم من احتواء المايونيز على العديد من الفِيْتامينات والمعادن، إلا أن فائضها يمكن أن يضر المرأة الحامل وجنينها، مثل
- زيادة الوزن من الإفراط فِيْ تناول الطعام، وذلك بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية، خاصةً إذا كان طبقًا جانبيًا مع وجبة ثقيلة أخرى.
- يرفع مستوى الصوديوم فِيْ الدم نتيجة لارتفاع نسبة الملح مما قد يؤدي إلَّى ارتفاع ضغط الدم لدى المرأة الحامل ويضر بجنينها فِيْ نفس الوقت.
- يسبب مشاكل فِيْ الغدد الصماء للجنين ودماغه وكذلك جهازه المناعي، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهُون، والتي أظهرت الدراسات الطبية أنها تضر بصحته عَنّْد نقله من الأم إلَّى الجنين.
- تعاني المرأة الحامل من الإرهاق والغثيان والحساسية لأن المايونيز يحتوي على مواد حافظة تحميه من التلف، كَمْا أنه يشكل خطورة على الجنين لأنه قد يتسبب فِيْ فقدان وزن الجنين أو عدم اكتمال نموه.
- إصابة المرأة الحامل بالليستيريا أو السالمونيلا عَنّْ طريق تناول مايونيز البيض النيء، مما قد يؤدي إلَّى الولادة المبكرة أو تلوث شديد للجنين.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.