الحمل هُو أكثر الأوقات حساسية فِيْ حياة الأم وهِيْ قلقة لأن كل من حولها قلقون بشأن أي شيء يمكن أن يؤذي جنينها. اتباع نظام غذائي يضمن لها تناول جميع العَنّْاصر الغذائية التي تحتاجها، ثم التفكير فِيْ بعض المكونات وتأثيرها على الحمل. وفِيْ هذا المقال نجيب على سؤالك هل المبالغ المستردة ضارة بالمرأة الحامل
هل الخردل ضار بالحامل
يسأل الكثير من النساء الحوامل هل يمكنني تناول الخردل أثناء الحمل الجواب نعم، يمكنك ذلك، الخردل آمن تمامًا عَنّْد تناوله باعتدال، فِيْ الواقع، يحتوي الخردل – المكون الرئيسي للخردل – على العديد من المزايا، والتي سنشرحها بالتفصيل فِيْ الفقرة التالية.
ومع ذلك، اعلمي أن الاستهلاك المفرط للخردل على شكل بذور أو أوراق أو خردل يمكن أن يكون خطيرًا، لذلك يجب تناوله باعتدال، وإذا كنت تشعرين أنك تتوقين للمزيد من الخردل أثناء الحمل، يجب أن تسألي طبيبك عَنّْ الجرعة اليومية المناسبة.
التأثيرات الضائرة للخردل أثناء الحمل
لوحظت بعض الآثار الجانبية لدى النساء الحوامل اللائي تناولن الكثير من الخردل، بما فِيْ ذلك
- تهِيْج الحلق؛
- التعب وصعوبة التنفس.
- الإسهال المزمن.
- مشاكل خطيرة تصل إلَّى الإجهاض.
فوائد الخردل للحامل
الخردل هُو المكون الرئيسي للخردل وهُو مكون شائع للمطبخ يستخدم فِيْ العديد من الأطباق الشهِيْة على شكل بذور الخردل أو أوراق الشجر أو الخردل. تشمل فوائده أثناء الحمل ما يلي
- تقوية المناعة يعد الخردل مصدرًا غنيًا للمعادن المهمة مثل النحاس والمنغنيز والحديد، وكلها تحمي الجسم من الأمراض الخطيرة والالتهابات. كَمْا أنه يحتوي على الكبريت الذي له خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا. عدوى الجلد أثناء الحمل.
- يحارب ضيق التنفس ونوبات الربو يحتوي الخردل على خصائص مضادة للالتهابات تمنع الربو والتهابات البرد الشديدة وتساعد على التخلص من احتقان الصدر.
- التحكَمْ فِيْ الوزن أثناء الحمل يحتوي الخردل على الريبوفلافِيْن والثيامين والفولات والفِيْتامينات الأساسية الأخرى التي تنظم عملية التمثيل الغذائي فِيْ الجسم، والتي بدورها تساعد فِيْ التحكَمْ فِيْ الوزن.
- يتحكَمْ فِيْ مستويات الكوليسترول فِيْ الجسم يحتوي الخردل على النياسين وفِيْتامين B3، مما يساعد فِيْ خفض مستويات الكوليسترول فِيْ الجسم، لذا فإن النساء الحوامل اللائي يتناولن الخردل يواجهن مخاطر أقل للإصابة بتصلب الشرايين.
- الوقاية من الإمساك تعاني معظم النساء الحوامل من مشكلة الإمساك أثناء الحمل.
- يمنع التهاب المفاصل وآلام العضلات يحتوي الخردل على نسبة عالية من السيلينيوم والمغنيسيوم، اللذين ينتجان حرارة فِيْ الجسم ولهما تأثير مضاد للالتهابات، مما يساعد على تقليل آلام العضلات وأعراض التهاب المفاصل.
طريقة عمل الخردل بالطريقة الصحية
لتحضير الخردل فِيْ المنزل بطريقة صحية واقتصادية، ستحتاج إلَّى المكونات التالية
- 6 ملاعق من بذور الخردل، حوالي 50 جرام.
- 1/2 كوب من مسحوق الخردل، حوالي 50 جرام.
- 1/2 كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة خل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح، حوالي 5 جرام.
- 1 ملعقة صغيرة كركَمْ مطحون (اختياري).
- 2 ملاعق كبيرة من العسل (اختياري).
- 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (اختياري)
خطوات
يُسكب الخردل فِيْ وعاء زجاجي ويخزن فِيْ الثلاجة، ويزداد كثافة الخليط بعد بقائه فِيْ الثلاجة وتحتاج إلَّى الانتظار لمدة 12 ساعة على الأقل قبل استخدامه ويفضل استخدامه فِيْ اليوم التالي، ويمكنك تخزينه واستخدامه طوال اليوم. عام.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.