تحتوي الكوسة على عدد من الفِيْتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفِيْدة التي تعد عَنّْاصر أساسية وجزءًا مهمًا من النظام الغذائي لطفلك. سنناقش معًا فوائد الكوسة للأطفال.
فوائد الكوسة للأطفال
الكوسة لها خصائص غذائية وطبية قيمة. فِيْما يلي بعض الفوائد المهمة لصحة طفلك
ما هِيْ مكونات الكوسة
كوب واحد (223 جرام) من الكوسا المطبوخ يحتوي على
- السعرات الحرارية 17 سعرة حرارية.
- البروتين 1 جرام.
- الدهُون أقل من 1 جرام.
- الكربوهِيْدرات 3 جرام.
- سكر 1 جرام.
- الألياف 1 جرام.
- فِيْتامين أ 40٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- المنغنيز 16٪ من الإحتياج اليومي.
- فِيْتامين ج 14٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- البوتاسيوم 13٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- المغنيسيوم 10٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- فِيْتامين ك 9٪ من الاحتياج اليومي.
- حمض الفوليك 8٪ من الاحتياج اليومي.
- النحاس 8٪ من الاحتياج اليومي.
- الفوسفور 7٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- فِيْتامين ب 6 7٪ من الاحتياج اليومي.
- الثيامين 5٪ من الإحتياج اليومي.
تحتوي الكوسة أيضًا على كَمْيات صغيرة من الحديد والكالسيوم والزنك والعديد من الفِيْتامينات.
كَيْفَ أطبخ الخضار لطفلي
عَنّْد طهِيْ الخضار للأطفال وخاصة عَنّْد تحضير الكوسة، يوصى بالحفاظ على الجلد الخارجي، حيث أنها ستزود الطفل بكل هذه الفِيْتامينات والعَنّْاصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي الكوسة على فِيْتامين أ، المفِيْد لنمو العظام والجهاز المناعي، و مصدر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، عبوة خارجية تسهل على الطفل عملية الهضم.
فِيْما يلي الخطوات الملائمة للحفاظ على فوائد الكوسة عَنّْد الطهِيْ
تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماء، لذلك لا تحتاج إلَّى أي ماء إضافِيْ لتحقيق الاتساق المطلوب.
قد تكون الكوسة من الأطعمة التي لا يحبها طفلك، لذا يمكنك إضافة أشكال مختلفة إليها، مثل تقديمها كحساء أو مزجها مع عَنّْاصر غذائية أخرى مثل التفاح، لأننا نعلم جميعًا أن توفِيْر طعام صحي يحتوي على تعتبر العَنّْاصر الغذائية الأساسية لطفلك من أهم أولوياتك، ولهذا السبب حرصنا على تعريفك بفوائد الكوسة للأطفال، لكي يتمتع طفلك بجسم قوي وصحي.
لمزيد من المقالات حول تغذية الطفل وصحته، تابعَنّْا على Supermama.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.