فوائد السمسم لزيادة الوزن بسرعة للنساء وللرجال

فوائد السمسم لزيادة الوزن بسرعة للنساء والرجال، لأن السمسم من أقدم النباتات المزروعة فِيْ العالم، والهند والصين من أكثر الدول التي تحتوي على السمسم، حيث يستخدم السمسم غالبًا فِيْ إنتاج الخبز، بالإضافة إلَّى استخدامه فِيْ إنتاج الحلويات وبعض الصناعات الغذائية الأخرى، أما بالنسبة لزيت السمسم، فِيْتمتع بعمر افتراضي طويل لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ومن أشهر هذه المواد المضادة للأكسدة السمسمول، بالإضافة إلَّى العطور. يستخدم هذا الزيت أيضًا فِيْ إنتاج الصابون والأدوية والدهانات والمبيدات الحشرية. تأتي بذور السمسم بعدة ألوان مختلفة بما فِيْ ذلك الأبيض المصفر والبني والرمادي والتي تميل إلَّى التحول إلَّى اللون الأسود، والآن سنتعرف على أهمية فوائد السمسم لزيادة الوزن.

أهمية السمسم فِيْ زيادة الوزن

يزداد وزن الجسم عَنّْ طريق استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحرقه الجسم، ومن أجل زيادة كجم يضطر الجسم إلَّى زيادة معدل استهلاك السعرات الحرارية إلَّى حوالي 3500 سعرة حرارية، أي خمسمائة سعرة حرارية أكثر يوميًا. .

حيث أن الطريقة التي نستخدمها لزيادة الوزن تسمى قانون أو قاعدة 3500 سعرة حرارية ويجب معرفة أن هذه الطريقة ليست دقيقة بما يكفِيْ لإنشاء نظام غذائي لزيادة الوزن وتجدر الإشارة إلَّى أن إضافة كَمْية كبيرة من السعرات الحرارية هِيْ إضافة الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية للنظام الغذائي.

ومن أشهر هذه الأطعمة بذور السمسم، حيث تحتوي على مائة وستين سعرًا حراريًا فِيْ كل 28 جرامًا من هذه البذور، بالإضافة إلَّى أنها تحتوي على 5.3 جرام من الدهُون الصحية، ومن خلال الموقع الرسمي تأتي فوائد السمسم لزيادة الوزن.

المحتوى الغذائي لبذور السمسم

يحتوي نبات السمسم على عدد من العَنّْاصر الغذائية الأساسية والمفِيْدة لصحة الإنسان حيث تساهم فِيْ زيادة الوزن بفوائد السمسم وإليك بعض منها

الألياف تحتوي 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم على حوالي ثلاثة جرامات ونصف من الألياف، وهُو ما يعادل 12٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف، لأن أكبر فائدة لهذه الألياف أنها تساهم فِيْ تعزيز الصحة. كَمْا أن للجهاز الهضمي دور رئيسي فِيْ الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والسمنة.

البروتين النباتي تعتبر بذور السمسم مصدرًا مهمًا للبروتين النباتي حيث تحتوي 3 ملاعق كبيرة من هذه البذور على ما يقرب من خمسة جرامات من البروتين حيث تعتبر هذه البروتينات من العَنّْاصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان حيث تلعب دورًا حيويًا فِيْ بناء كل شيء فِيْ الجسم من العضلات إلَّى الهرمونات.

فِيْتامينات ب تعتبر بذور السمسم من المصادر الأساسية لبعض أنواع فِيْتامينات ب لأن هذه الفِيْتامينات تساهم فِيْ العديد من عمليات الجسم، على سبيل المثال عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلَّى المساهمة فِيْ بعض الوظائف الخلوية.

السمسم بالحليب لزيادة الوزن

يحتوي كل من السمسم والحليب على خصائص غذائية تجعل هذا المزيج من الخيارات مناسبًا جدًا لزيادة الوزن بشكل صحي وآمن. فِيْما يلي هذه الخصائص عَنّْ السمسم والحليب لزيادة الوزن

يحتوي الحليب على كَمْية جيدة من الدهُون والكربوهِيْدرات والبروتينات بالإضافة إلَّى تزويد الجسم بالعديد من الفِيْتامينات الأساسية حيث يساهم فِيْ صحة الجسم لاحتوائه على البروتينات التي تساعد فِيْ بناء العضلات.

يحتوي الحليب أيضًا على كَمْية معقولة من السعرات الحرارية، حيث أن حصة واحدة من الحليب كامل الدسم تحتوي على مائة وتسعة وأربعين سعرًا حراريًا، حيث يمكننا إضافة حفنة من بذور السمسم إلَّى كوب من الحليب أو تناولها كوجبة أساسية مع الشوفان، مما يؤدي إلَّى تعطيك كَمْية متزايدة من الألياف والبروتين.

وتجدر الإشارة إلَّى أن هناك الكثير من الأشخاص لا يهضمون الحليب جيدًا، ولكن من الممكن استخدام إنزيم اللاكتاز من خلال مكَمْل غذائي يتم إصداره دون الحاجة لاستشارة الطبيب، كَمْا أن هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حليب البقر، لذلك يمكننا استبداله بالحليب النباتي مثل حليب الصويا.

طريقة تحضير السمسم لاكتساب الوزن

مكونات

كوب سمسم.

نصف كوب سكر.

5 ملاعق عسل.

كَيْفَِيْة التحضير

يجب تحميص بذور السمسم ثم مزجها على النار، مع حَقيْقَة أنها لا تحتاج إلَّى درجة حرارة عالية للتحميص، وبعد التحميص صب السكر فِيْها مع التحريك.

أضيفِيْ العسل لهم واخلطيهم جيداً حتى يختلط السمسم مع جميع المكونات، ثم ضعي المزيج فِيْ وعاء التقديم حيث يمكنك تناول هذه الوصفة بنفس المقدار كل يوم.

الاحتياطات عَنّْد استخدام السمسم لاكتساب الوزن

على الرغم من أن للسمسم فوائد عديدة لزيادة الوزن، إلا أن هناك بعض المحاذير المهمة التي يجب معرفتها حول تناول السمسم وأهمها

يمكن للسمسم أن يخفض نسبة السكر فِيْ الدم لدى مرضى السكري، لذلك من الضروري مراقبة نسبة السكر فِيْ الدم وأعراض انخفاض السكر.

يمكن أن يؤدي تناول السمسم بكَمْيات كبيرة نسبيًا إلَّى انخفاض كبير فِيْ ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، كَمْا أن للسمسم دور فِيْ حدوث الحساسية لدى بعض الأشخاص.

يحسن السمسم انسداد الأمعاء عَنّْد الأشخاص المصابين بالتضيق التفاغري الحميد لأنه يحتوي على الكثير من الألياف.

يمكنك قراءة المزيد فوائد تناول الثوم على معدة فارغة

للمزيد يمكنك قراءة فوائد زيت الحبة السوداء

للمزيد يمكنك أن تقرأ فوائد حبوب منع الحمل الحمراء