يبحث الكثير من الناس عَنّْ كَيْفَِيْة تحضير البطاطس فِيْ الفرن، فالبطاطس من الأطعمة الصحية جدًا للإنسان، ومن لا يحب البطاطس الساخنة، يقول خبراء التغذية أن البطاطا الحلوة تحتوي على العديد من الفِيْتامينات التي يحتاجها الجسم، مثل فِيْتامين ب 6 وفِيْتامين سي، مثل وكذلك مصدر لفِيْتامين د الذي يساعد على تقوية الجسم. العظام والبطاطس غنية بالعَنّْاصر المهمة الأخرى مثل الحديد والمغنيسيوم وغيرهما. وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول البطاطس يساعد فِيْ عملية الاسترخاء والاسترخاء. انسجام. فِيْ هذا المقال سنتحدث عَنّْ كَيْفَِيْة صنع البطاطس فِيْ الفرن وعمل العديد من أنواع البطاطس الأخرى، وسنذكر المكونات المطلوبة والخطوات التي عليك اتباعها لتحضير البطاطس اللذيذة، كل هذا وأكثر من ذلك بكثير فِيْ اليوم التالي خطوط.
طريقة عمل البطاطا الحلوة فِيْ الفرن
دعَنّْا نتعرف على المكونات اللازمة لإعداد البطاطا الحلوة اللذيذة فِيْ الفرن
مكونات
- توافر كيلو واحد من البطاطس أو أكثر حسب العدد.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
- جوز الهند كوب واحد فِيْ المرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر
- وجود الزبيب بكَمْية نصف كوب
- القليل من الحليب السائل
- بالضبط
- وأخيرا، المكسرات للزينة
خطوات التحضير
- أولاً، اغسلي البطاطس جيداً بالماء وقطعيها إلَّى قطع متساوية.
- ثم أحضر قدرًا مناسبًا من الماء المغلي وضع البطاطس فِيْ القدر حتى تنضج البطاطس واتركها تبرد لفترة.
- بعد الطهِيْ، قشري البطاطس وضعيها فِيْ وعاء مناسب.
- أضف الآن الحليب والسكر والبيكنج بودر والفانيليا واخلطهم جيدًا.
- الآن نأخذ صينية لوضع البطاطس فِيْها ويجب أن تكون مدهُونة جيداً بالزبدة والقليل من الطحين.
- ضع البطاطس فِيْ صينية.
- سخني الفرن على 180 درجة، ضعي الصينية فِيْ الفرن وانتظري حتى تصبح جاهزة.
- عَنّْدما تنتهِيْ، انتظر قليلاً حتى يبرد قليلاً.
- زيني البطاطس ببعض المكسرات وجوز الهند.
- لذلك انتهِيْنا من صنع البطاطا الحلوة بالفرن صحية وهنا.
يمكنك أيضًا مشاهدة كَيْفَِيْة خبز البطاطا الحلوة
طريقة عمل البطاطس بالبشاميل فِيْ الفرن
دعَنّْا نتعرف على إحدى وصفات البطاطس اللذيذة وإليك المكونات
مكونات
- وجود كيلو بطاطس أو أكثر حسب العدد
- كوب سكر ناعم
- نصف كوب دقيق
- 500 جرام من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من الدهُون
- القليل من الفانيليا
- وأخيرا المكسرات للزينة
خطوات التحضير
- أولاً، اغسل البطاطس جيدًا بالماء وقطعها إلَّى قطع صغيرة متساوية.
- نحضر وعاء مناسب به ماء مغلي ونغلي البطاطس فِيْه ونتركه يبرد لفترة.
- الآن نحضر مقلاة مدهُونة بالسمن والدقيق ونشعلها.
- يُسكب الحليب فِيْ وعاء ويُضاف السكر والمكسرات والفانيليا ويخلط جيدًا.
- هذا يكَمْل عمل البشاميل.
- نحضر صينية وندهنها بقليل من الزبدة ونصنع طبقة أولى من البشاميل، تليها طبقة البطاطس ثم القليل من البشاميل المتبقي.
- شغل الفرن على حرارة 200 درجة
- ضعي الصينية فِيْ الفرن وانتظري من 45 دقيقة إلَّى 60 دقيقة حتى تنضج.
- بعد النضج، اتركيها تبرد لفترة.
- لذلك انتهِيْنا من البطاطس بالبشاميل فِيْ الفرن، صحية وهنا.
يمكنك أيضًا مشاهدة كَيْفَِيْة طهِيْ البطاطا الحلوة
طاجن بطاطس فاطمة أبو هاتي بالحليب
لنتعرف على طريقة عمل البطاطس بالحليب على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي وإليكَمْ المكونات
مكونات
- توافر كيلو بطاطس او اكثر حسب العدد
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب سائل
- بعض الكريم
- نصف كوب جوز هند
- وأخيرا المكسرات للزينة
خطوات التحضير
- أولاً، تحتاج إلَّى غسل البطاطس جيدًا بالماء وتقطيعها إلَّى قطع صغيرة على شكل حلقات.
- نحضر قدر من الماء المغلي ونضع فِيْه البطاطس ونغليها ونقشرها.
- خذ صينية وضع البطاطس بداخلها، ورصها من جميع الجوانب.
- صب كَمْية الحليب والسكر على البطاطس.
- أضف بعض المكسرات.
- الآن قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
- ضعي الصينية فِيْ الفرن وانتظري 30 دقيقة، ثم أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكريمة على البطاطس وضعي الصينية فِيْ الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- عَنّْد الانتهاء، رتبي طاجن البطاطس على أطباق التقديم وقدميها للعائلة. بهذا يتم الانتهاء من تحضير طاجن البطاطس بالحليب على طريقة الشيف فاطمة أبو هاتي صحة وهنا.
طريقة عمل البطاطس باللحم المفروم
لصنع البطاطس باللحم المفروم، تحتاج إلَّى بعض المكونات، وهذه المكونات هِيْ
مكونات
- توافر البطاطس حسب العدد
- وجود نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة واحدة مفرومة
- زبدة
- ملعقة صغيرة بهارات
- وأخيرا ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
- تحتاج أولاً إلَّى غسل البطاطس جيدًا بالماء وتقشيرها ثم غليها.
- اصنع ثقبًا فِيْ البطاطس كبير بما يكفِيْ لإدخال اللحم المفروم.
- أحضر المقالي ودهنها بالزيت وضعها على النار.
- يُضاف البصل واللحم وبعض التوابل إلَّى المقلاة.
- نحضر صينية كبيرة مدهُونة بالزبدة، وبعد حشوها باللحم المفروم، ضعي البطاطس بداخلها.
- قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
- ضع صينية البطاطس فِيْ الفرن وانتظر حتى تنضج.
- عَنّْدما تنضج، ضعي البطاطس فِيْ أوعية التقديم ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.
- وهكذا انتهِيْنا من عمل البطاطس باللحم المفروم الصحي وهنا.
يمكنك أيضًا مشاهدة جزر اليمن
طريقة عمل البطاطس بالزعتر فِيْ الفرن
الآن ننتقل معَنّْا إلَّى النوع الأخير وهُو صنع البطاطس بالزعتر وإليكَمْ المكونات
مكونات
- كيلو بطاطس او اكثر حسب العدد
- توافر ملعقة ونصف زبدة
- مع قليل من الزعتر
- البهارات مثل الملح والفلفل الأسود
خطوات التحضير
- بعد تقشير البطاطس، اغسلها أولاً بالماء وقطعها إلَّى دوائر.
- الآن خذ صينية وادهنها جيدًا.
- قطعي شرائح البطاطس إلَّى شرائح من جميع الجوانب.
- أضف البهارات الآن كالملح والفلفل الأسود ولا تنس أن تضع الزعتر على البطاطس.
- قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
- ضعي الصينية فِيْ الفرن وانتظري حتى تنضج وتصبح ذهبية.
- عَنّْد الانتهاء، ضعي البطاطس على أطباق التقديم.
- بهذا نكون قد انتهِيْنا من صنع البطاطس مع الزغار بالفرن، صحية وهنا.
البطاطس غذاء مغذي جدا لجسم الانسان يجب ان تكون جزء من نظامك الغذائي لاحتوائها على فِيْتامينات وعَنّْاصر مهمة يحتاجها جسمنا اكتب رأيك فِيْ التعليقات ادناه وقل لنا ما هُو نوع البطاطس الذي تفضله نحن بانتظار تعليقاتك.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.