يبحث الكثير من الناس على الإنترنت عَنّْ طريقة لصنع حساء البروكلي المغذي وقد يتساءل البعض ما الذي يجعل البروكلي مختلفًا عَنّْ الخضروات الأخرى يساعد البروكلي فِيْ الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة لأنه يساعد فِيْ الوقاية من السرطان، ويحمي الجسم من الأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.، ويحمي الجسم أيضًا من الشيخوخة المبكرة والعديد من الفوائد الأخرى، ولهذا أطلق عليه العلماء اسم سوبرفوود، فِيْ هذه المقالة سنشرح كَيْفَِيْة تحضير حساء البروكلي المغذي، وسنتحدث أيضًا عَنّْ أنواع أخرى من حساء البروكلي، كل هذا والمزيد فِيْ الأسطر التالية.
طريقة عمل حساء البروكلي
لتحضير شوربة البروكلي اللذيذة يجب أن يكون لديك بعض المكونات وهذه المكونات هِيْ
مكونات
- توافر نصف كيلو فأكثر من البروكلي بالعدد.
- نصف بصلة، يجب تقطيعها
- كرفس مقطع إلَّى أنصاف أعواد
- مع كوبين مرق دجاج
- كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- بعض البهارات مثل الفلفل الأسود
- وأخيرا النعَنّْاع للزينة
خطوات التحضير
الآن بعد أن عرفنا المكونات، دعَنّْا ننتقل إلَّى خطوات صنع حساء البروكلي
- أولاً، نأخذ وعاءً ونضع فِيْه الزبدة والدقيق.
- نضع القدر على النار ونخلط الزبدة والدقيق جيداً.
- أضف الآن بعض الحليب السائل إلَّى الوعاء واستمر فِيْ الخلط.
- الآن أحضر وعاء آخر ونضع فِيْه بعض الزبدة مع البصل المفروم والكرفس ونخلط جيداً.
- ثم ضعي البروكلي ومرق الدجاج فِيْ وعاء وانتظري حتى تنضج المكونات.
- عَنّْد الانتهاء، ضعي مزيج البروكلي فِيْ خلاط أو خلاط كهربائي لتحضير الحساء.
- الآن نضع حساء البروكلي على خليط الزبدة والدقيق فِيْ الوعاء الأول ونضعه على النار لبضع دقائق.
- عَنّْد الانتهاء، أضيفِيْ بعض الفلفل الأسود والنعَنّْاع إلَّى البروكلي للتزيين.
- لذلك انتهِيْنا من تحضير حساء البروكلي المغذي، الصحي وهنا.
أنظر أيضا القرنبيط بالدجاج
طريقة عمل شوربة الدجاج بالبروكلي
دعَنّْا ننتقل إلَّى نوع آخر من حساء البروكلي، وهُو حساء الدجاج بالبروكلي. ها هِيْ المكونات
مكونات
- كيلو بروكلي مفروم
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- نصف كيلو صدر دجاج
- أربعة أكواب أرز
- أربعة أكواب من مرق الدجاج
- بعض البهارات مثل الملح والفلفل الأسود
- بصل مقطع
- كوب جبن شيدر
- وأخيراً ربع كوب جبن موزاريلا
خطوات التحضير
- أولاً، نأخذ مقلاة مدهُونة بالزيت النباتي ونضعها على النار.
- أضيفِيْ البصل المفروم والدجاج إلَّى الوعاء واخلطيهم جيدًا.
- الآن نضع وعاء آخر على النار مدهُون بالقليل من الزيت ونضيف البروكلي ومرق الدجاج ونخلط جيداً.
- أضيفِيْ جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر إلَّى الوعاء مع التحريك المستمر.
- ثم نضيف خليط البصل والدجاج إلَّى وعاء البروكلي ونتبل بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
- الآن نضع الأرز فِيْ وعاء ونخلط المكونات جيداً.
- ثم أحضر الخلاط الكهربائي واسكب مكونات الحساء فِيْه.
- أخرجي أطباق التقديم واستخدمي شوربة البروكلي بالدجاج لتقدميها لعائلتك.
- لذلك لدينا حساء القرنبيط جاهزة مع الدجاج والصحة وهنا.
يمكنك أيضا مشاهدة كَيْفَِيْة عمل شوربة الفريكة
طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان
بعد تعلم طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج، ننتقل إلَّى فئة جديدة وهِيْ شوربة البروكلي بالشوفان، ونبدأ بالمكونات
مكونات
- 2 كوب بروكلي مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- فصوص ثوم مفروم
- يقطع البصل بمقدار كوبين
- قليل من الملح
- نصف كوب من الكرفس المفروم
- 4 أكواب مرق دجاج
- فقط ثلث فنجان شوفان
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- وأخيراً رشة فلفل أسود
خطوات التحضير
- أولاً، أحضر وعاءً مناسبًا مدهُونًا بالزيت وضعه على النار.
- نضيف الكرفس والبصل المفروم والملح والثوم المهروس إلَّى الوعاء ويخلط جيدا.
- أضيفِيْ البروكلي ومرق الدجاج إلَّى القدر وانتظري بضع دقائق حتى تنضج المكونات.
- ثم نضيف دقيق الشوفان إلَّى القدر ونخلط جيداً.
- بعد طهِيْ المكونات، أضيفِيْ الفلفل الأسود وعصير الليمون.
- الآن نضع المزيج فِيْ الخلاط للحصول على شوربة ناعمة ولذيذة.
- انشر الحساء على أطباق التقديم واستمتع بطعم الحساء مع عائلتك.
- لذلك لدينا حساء القرنبيط الجاهزة مع الشوفان والصحة وهنا.
طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي
النوع الأخير الذي سنتحدث عَنّْه اليوم هُو شوربة البروكلي الكريمية، دعَنّْا نتعرف على المكونات.
مكونات
- تناول ما لا يقل عَنّْ اثنين من البروكلي المفروم
- مع البصل المفروم
- نصف ملعقة ملح
- زبدة
- 6 ملاعق صغيرة دقيق
- قليل من الفلفل الأسود
- نصف كوب كريمة
- 4 أكواب مرق دجاج
خطوات التحضير
شوربة البروكلي بالكريمة هِيْ وصفة لذيذة للغاية سيحبها أطفالك، دعَنّْا نتعرف على كَيْفَِيْة صنعها فِيْ المنزل.
- أولاً، نأخذ مقلاة مدهُونة بالزبدة ونضعها على الموقد.
- نضيف البصل المفروم والبروكلي المفروم إلَّى الوعاء.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود إلَّى الوعاء ونخلط جيداً.
- أضف الآن الدقيق ومرق الدجاج إلَّى وعاء الخلط وانتظر بضع دقائق حتى تنضج المكونات.
- بعد الانتهاء، أضيفِيْ الكريمة إلَّى البروكلي واستمري فِيْ التقليب.
- ثم خذي الخلاط الكهربائي وضعي المكونات فِيْه حتى تحصلي على خليط متماسك.
- ثم نضع الحساء فِيْ قدر ونضعه على النار لبضع دقائق حتى يصبح جاهزا.
- حساء مغرفة فِيْ أطباق التقديم.
- هذا يكَمْل تحضير شوربة البروكلي الكريمية الصحية وهنا.
يمكنك أيضا أن ترى كَيْفَ تصنع الحساء
حساء البروكلي من الأطعمة المفِيْدة جدًا لجسم الإنسان لاحتوائه على عدد لا يحصى من العَنّْاصر والفِيْتامينات، لذلك يجب على كل أم أن تجعل أطفالها يتناولون حساء البروكلي من حين لآخر لتقوية أجسامهم والتمتع بالصحة والرفاهِيْة. لقد قدمنا لك العديد من وصفات حساء البروكلي والخطوات التي يجب اتباعها لجعلها سهلة فِيْ المنزل، نود أن نسمع أفكارك فِيْ التعليقات.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.