بسكويت نوتيلا السريع بدون بيض حيث تعد البسكويت من ألذ أنواع الحلويات المليئة بالمزايا وأهمها الشعير والذرة والشوكولاتة وفِيْها تعد البسكويت من ألذ أنواع البسكويت المقرمشة القديمة والحب صغيرة ويمكن استخدامها كوجبة إفطار أو عشاء، لأنها وجبة خفِيْفة سريعة وهناك العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط، بما فِيْ ذلك ملفات تعريف الارتباط بالفواكه المجففة، وملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة، وكذلك ملفات تعريف الارتباط بالشوفان التي يستخدمها أخصائيو الحميات. فِيْ هذا المقال نقدم لكَمْ طريقة عمل بسكويت نوتيلا وهِيْ من أجمل أنواع البسكويت.
كعكات النوتيلا
مكونات
كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
ربع كوب مسحوق كاكاو.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب زبدة.
نصف كوب سكر بني.
نصف كوب سكر أبيض.
بيضتان.
كَمْية ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
نصف كوب من شوكولاتة نوتيلا دهن.
1/2 كوب بندق مفروم خشن.
كَيْفَِيْة التحضير
نضع فِيْ وعاء نضع فِيْه الملح والدقيق والبيكنج باودر ونخلطهم جيداً ونضعهم فِيْ وعاء آخر نضع فِيْه السكر الأبيض وأيضاً البني ونضع الزبدة ونخلط ثم نضع عليهم سائل شوكولاتة الفانيليا والنوتيلا ونخلطهم معاً.
أضيفِيْ البيض تدريجيًا إلَّى الخليط، ثم أضيفِيْ البندق المسحوق وكذلك الدقيق واخلطي جيدًا حتى تتماسك المكونات معًا.
شكلي البسكويت فِيْ دوائر متوسطة الحجم، ثم ضعيها على صينية خبز واضبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها لحوالي 20 دقيقة أو حتى تتحول إلَّى اللون الأحمر وتقدم.
تحضير كوكيز شوفان نوتيلا
مكونات
نصف عود زبدة.
نصف كوب سكر أبيض.
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
ربع كوب حليب.
نصف كوب من شوكولاتة نوتيلا دهن.
كوب شوفان.
نصف كوب من رقائق الذرة المطحونة بشكل خشن.
نصف كوب من البندق المحمص، مقطع إلَّى قطع متوسطة.
كَيْفَِيْة التحضير
نحضر قدر متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطة نضيف الزبدة والحليب والكاكاو والسكر ونضيف شوكولاتة النوتيلا ونخلط ونستمر فِيْ الخلط حتى يصبح الخليط متماسكاً.
يُرفع المزيج عَنّْ النار ويُضاف الشوفان ويُمزج جيدًا ثم يُضاف البندق المحمص ورقائق الذرة إلَّى الخليط واستمر فِيْ الخلط حتى تتماسك المكونات معًا.
نحضر شريحة من الزبدة ونشكل ملفات تعريف الارتباط فِيْ أشكال دائرية متوسطة الحجم، نضعها فِيْ صينية ونترك الصينية أخيرًا فِيْ الثلاجة حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط متماسكة وتقدم.
كوكيز الفول السوداني والنوتيلا
مكونات
ثلاثة أكواب طحين لجميع الأغراض.
مقدار ملعقة كبيرة أو ملعقة ونصف بيكنج بودر.
كَمْية ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
مقدار ملعقتين من حبات الفول السوداني.
كوب زيت نباتي.
كوب سكر أبيض.
كوب سكر بني.
بيضتان.
نصف كوب حليب.
كوب من شوكولاتة نوتيلا دهن.
كَيْفَِيْة التحضير
نحضر وعاء ونضع الطحين والبيكنج بودر فِيْه ونخلط جيداً، نضيف البيض تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم نضيف البيض السائل والفانيليا السائلة ونضيف نصف كَمْية الفول السوداني ونخلط جيداً.
أضيفِيْ السكر الأبيض والسكر البني والزيت النباتي والحليب إلَّى الخليط واخلطيهم جيدًا حتى يتماسك الخليط.
حضري صينية للخبز وشكلي الكعك فِيْ أشكال دائرية متوسطة الحجم وضعيها فِيْ الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
أخيرًا، أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد، ثم غطيه بشوكولاتة النوتيلا والفول السوداني وقدميه.
ملفات تعريف الارتباط السريعة والسهلة
مكونات
كوبان خفِيْف.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
رشة ملح.
ثلاثة أكواب من الزبدة.
ثلاثة أرباع كوب سكر.
بيضتان.
ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
ثلاثة أرباع كوب من رقائق الشوكولاتة.
كَيْفَِيْة التحضير
أولاً، نخلط بيضتين جيداً مع السكر والسمن والفانيليا، ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقطع الشوكولاتة.
نمزج خليط الدقيق مع خليط البيض ونشكل العجين على شكل كرات صغيرة ثم نضع الكرات أخيراً فِيْ صينية خبز ونضعها فِيْ الفرن حتى تنضج.
ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو
مكونات
125 جرام زبدة طرية.
قليل من الملح
بيضة.
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
40 جرام سكر.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
120 جرام حبيبات الشوكولاتة.
80 جرام من حبيبات بيض الشوكولاتة.
140 جرام دقيق.
مقدار ملعقة صغيرة فانيليا.
50 جرام سكر بني.
كَيْفَِيْة التحضير
نخل الدقيق ونضيف الملح والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو، ثم نخلط الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني واستمر فِيْ الخلط حتى تحصل على قوام كريمي.
نضيف الآن البيض والفانيليا إلَّى خليط الزبدة ونخلط جيداً ثم نضيف المكونات الجافة مع رقائق الشوكولاتة المضافة والشوكولاتة البيضاء إلَّى الخليط السائل.
نقوم بتشكيل كرات من الخليط ونضعها على صينية بها ورق خبز ثم نقوم بتسخين الفرن قبل وضع الصينية فِيْها على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة عشر إلَّى اثني عشر دقيقة وأخيراً نخرج الصينية من الفرن واتركيه على الرف حتى يبرد.
نسكافِيْه تشوكليت تشيب كوكيز
مكونات
الزبدة اللينة.
كوب سكر.
كوب دقيق أبيض.
رشة ملح، رشة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
3 بيضات.
ملعقة سكر.
ملعقتان كبيرتان نسكافِيْه مطحون.
3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الداكنة المسحوقة، ذائبة.
كوبين من رقائق الشوكولاتة.
كَيْفَِيْة التحضير
نخلط الزبدة والسكر والبيض والبيكنج بودر والملح فِيْ وعاء، ثم نضيف النسكافِيْه والسكر والشوكولاتة المذابة ورقائق الشوكولاتة مع إضافة الدقيق واستمر فِيْ الخلط حتى تمتزج المكونات.
شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية خبز مدهُونة بالزيت ثم ضعي البسكويت فِيْ الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر وقدميها مع فنجان من القهُوة.
يمكنك قراءة المزيد طريقة تحضير عجينة البيتزا
يمكنك قراءة المزيد كَيْفَ يعمل النمر
للمزيد يمكنك أن تقرأ كَيْفَ تصنع الجمبري
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.