حلوى سينابون هِيْ واحدة من ألذ الحلويات فِيْ العالم. من لا يحب لفائف السينابون ويأكلها مع فنجان شاي أو فنجان قهُوة. توسعت سلسلة مخابز سينابون الأمريكية فِيْ جميع أنحاء العالم فِيْ وقت قياسي حيث وصل عدد الفروع المملوكة لسينابون إلَّى أكثر من 1200 مخبز فِيْ 48 دولة حول العالم. العالم حسب الإحصائيات التي تم إجراؤها فِيْ عام 2017 وهذا ليس مفاجئًا لأن الكثير من الناس يحبون تناول سينابون، خاصة فِيْ فصل الشتاء، لذلك سيتحدث هذا المقال عَنّْ كَيْفَِيْة صنع Cinnabon بسهُولة من المنزل، فلن تضطر بعد الآن للذهاب إلَّى Cinnabon المخابز كَمْا هِيْ. ستتمكن من صنع سينابون وقتما تشاء، دعَنّْا نتعرف على كَيْفَِيْة عمل سينابون.
هناك عدة طرق لعمل القرفة، لذا فِيْ الأسطر القليلة التالية سنناقش كَيْفَِيْة صنع القرفة بالقرفة، والقرفة بدون بيض، وأخيراً القرفة بخبز فِيْنو.
القرفة المصنوعة من القرفة
دعَنّْا نتعرف على المكونات التي يجب أن تكون متوفرة لصنع سينابون القرفة.
مكونات
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب الناعم.
- توافر ربع كوب ماء.
- كوبين من الدقيق.
- تناول ما لا يقل عَنّْ نصف كوب من زيت الذرة.
- سكر أبيض بمقدار نصف كوب فقط.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- مسحوق السكر الناعم فقط مقدار ملعقة كبيرة ونصف.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- وأخيرا ملعقة من القرفة الناعمة.
يمكنك أيضا مشاهدة كَيْفَِيْة عمل بلح الشام بدون بيض
خطوات عمل سينابون القرفة
- أولاً، أحضر وعاءً كبيرًا وضع فِيْه الدقيق والزيت ومسحوق الحليب الناعم والماء والبيكنج بودر والخميرة الفورية وأخيراً السكر الأبيض.
- اخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي واتركي الوعاء جانبًا لبعض الوقت حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم افردي العجينة على سطح مدهُون جيداً بالزيت.
- الآن نضع الزبدة المذابة على العجينة.
- ثم امزج القرفة مع السكر البودرة واخلطهم جيدًا.
- الآن نوزع هذا المزيج فوق الزبدة المذابة على العجينة مع التأكد من تغطية السطح بالكامل.
- لف العجين بحذر فِيْ شوبك.
- بعد دحرجة العجينة فِيْ شوبك، اقطعها برفق بعرض ثلاثة سنتيمترات.
- ثم ضعي أعواد القرفة فِيْ ورقة خبز مدهُونة جيدًا واتركي صينية الخبز جانبًا لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تنضج العجينة.
- بعد انتهاء الوقت، ضع الصينية فِيْ الفرن.
- أخيرًا، يمكنك إضافة بعض الصلصة على أعواد القرفة.
- والآن يمكنك الاستمتاع بمذاق حلوى سينابون الصحية وهنا.
يمكنك أيضًا مشاهدة طريقة الأرز بالحليب
قرفة بدون بيض
بعد تعلم كَيْفَِيْة صنع السينابون بالقرفة، دعونا نتعلم كَيْفَِيْة صنع السينابون بدون بيض، ولنبدأ بالمكونات أولاً.
مكونات
- ملعقة قرفة.
- خمسة أكواب طحين.
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- لتحضير الصلصة
- كوبان من السكر البودرة.
- ربع كوب حليب كامل الدسم.
- وأخيرا ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل سينابون بدون بيض
- أولاً، نأخذ وعاء ونضع فِيْه نصف كوب من السكر والقرفة ونخلطهما جيداً، ثم نترك هذا المزيج جانباً.
- يتبقى ربع كوب من السكر، نضعه مع الدقيق فِيْ وعاء آخر ويخلط جيدا.
- اخلطي الآن أربع ملاعق كبيرة فقط من الزبدة المذابة مع الحليب وأضيفِيْ الخليط إلَّى وعاء الدقيق واخلطي جيدًا.
- الآن أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح مناسب ورشيها بالدقيق.
- اعجن العجينة جيداً حتى تنضج.
- بعد الانتهاء من العجن، افردي العجينة على شكل مستطيل.
- الآن نمد العجين بملعقتين من الزبدة المذابة ونرش أيضا بمزيج السكر والقرفة الذي أعددناه فِيْ الخطوة الأولى.
- تدحرج العجينة بإحكام وتقطع إلَّى قطع متساوية الحجم، حسب أقوال أفراد الأسرة.
- أحضر صينية ودهنها بالزيت وضع أعواد القرفة فِيْها.
- ندهن قطع القرفة بالزبدة المذابة المتبقية ونضع الصينية فِيْ الفرن لمدة 35 دقيقة.
- خلال هذه الفترة، يمكنك تحضير الصلصة.
- اخلطي السكر البودرة مع الحليب والماء.
- أخيرًا، بعد انتهاء الوقت، أخرج الصينية من الفرن وأضف الصلصة إليها. الآن يمكنك الاستمتاع بطعم سينابون بالصحة وهنا.
يمكنك أيضا أن ترى كَيْفَ تصنع لقمة العيش البلدي
قرفة مع خبز فِيْنو
دعَنّْا نتعرف على مكونات عمل سينابون فِيْ Dream Web.
مكونات
- خبز فاخر.
- بيضة واحدة.
- خمسون جرام من الزبدة المذابة.
- ثلث كوب حليب سائل.
- ملعقتان من القرفة.
- ست قطع من الجبن.
- فانيلا.
- ثلاثة أرباع كوب حليب مكثف محلى.
- وأخيراً مكعبان من الجبن.
خطوات عمل القرفة بخبز فِيْنو
الآن بعد أن تعلمنا عَنّْ المكونات اللازمة لصنع القرفة بالنبيذ، دعَنّْا نتعرف على الخطوات.
- أولاً، قطع خبز فِيْنو إلَّى دوائر وجعلها صغيرة.
- نحضر وعاء ونضع فِيْه الجبن مع البيض واللبن والفانيليا والقرفة ونخلطهم جيداً ومرتباً.
- الآن اغمس جولات خبز فِيْنو فِيْ الخليط المحضر وضعها فِيْ الوعاء بعد النقع.
- عليك خلط مكعبات الجبن مع الحليب المحلي باستخدام الخلاط الكهربائي.
- أضف الآن نصف الخليط إلَّى دوائر الخبز.
- الآن ضع الدرج فِيْ الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- بعد انتهاء الوقت، أخرج الصينية من الفرن وأضف باقي الخليط إلَّى السينابون.
- والآن يمكنك الاستمتاع بطعم سينابون، بالصحة وهنا.
فِيْ هذا المقال تحدثنا عَنّْ كَيْفَِيْة عمل “سينابون” بعدة طرق منها تحضير “سينابون” بالقرفة، صنع “سينابون” بدون بيض، وأخيراً صنع “سينابون” بخبز فِيْنو.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.