مرحبًا عزيزي القارئ، مقالنا اليوم يدور حول كَيْفَِيْة صنع الفطائر، الفطائر هِيْ واحدة من أشهر الحلويات حول العالم. فطيرة حلوى على الإفطار بجوار فنجان قهُوة لتمنحك السعادة والنشاط لبدء يومك. هناك عدة أنواع من الفطائر حول العالم، فهناك الفطائر الأمريكية والفرنسية، وفطائر النوتيلا، وكذلك فطائر الشوفان والعديد من الأنواع الأخرى، لنتعرف على مكونات كل نوع وكَيْفَِيْة تحضيرها.
مكونات لصنع الفطائر الأمريكية
تتكون الفطيرة الأمريكية من عدة مكونات، لذلك دعونا نتعرف عليها.
- يستدعي فنجان ونصف من الطحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان فقط ربع مسحوق الخبز.
- بملعقة سكر
- نصف ملعقة ملح.
- بيضة واحدة على الأقل.
- كوب وربع حليب سائل.
- أخيرًا، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
كَيْفَِيْة صنع الفطائر الأمريكية
الآن بعد أن تعلمنا عَنّْ مكونات صنع الفطائر الأمريكية، دعَنّْا الآن نتعرف على الخطوات المتبعة فِيْ صنع الفطائر الأمريكية.
- أولاً، أضيفِيْ السكر، والبيكنج بودر، والملح والدقيق فِيْ وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- ثم نخلط البيض مع الحليب والزبدة المذابة جيداً ونقلب المزيج مع خليط الدقيق.
- ثم اخلطي المزيجين معًا للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ثم ضعي ربع كوب من هذا الخليط فِيْ مقلاة على نار متوسطة، ليست عالية ولا منخفضة، واتركيها تنضج لمدة دقيقتين حتى تنضج.
- اخلطي الخليط جيدًا حتى يبدأ ظهُور الزنجار الذهبي للفطيرة.
- ثم كرر العملية حتى نفاد الكَمْية التي لديك، يمكنك أيضًا إضافة الصلصة إليها لتجربة مذاق رائعة.
- هذا يكَمْل الفطيرة الأمريكية، صحية وهنا.
يمكنك أيضا أن ترى تخلص من الكرش
مكونات الكريب الفرنسي
عَنّْد تحضير الفطائر الفرنسية، يجب توفِيْر المزيد من المكونات، دعَنّْا نتعرف عليها
- كوب دقيق أبيض.
- كوب حليب سائل.
- فقط ربع كوب من السكر الناعم.
- مطلوب بيضتين.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- وأخيراً ربع ملعقة صغيرة.
كَيْفَِيْة صنع الكريب الفرنسي
الآن بعد أن تعلمنا عَنّْ مكونات الكريب الفرنسي، دعَنّْا نتعرف على الخطوات المتبعة فِيْ صنع الكريب الفرنسي.
- أولاً، أضيفِيْ السكر والوعاء إلَّى الوعاء واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضيف الحليب السائل، وبيضتين، والملح، والزبدة المذابة والفانيليا إلَّى الوعاء
- تخلط كل هذه المكونات جيدًا ودقيقًا.
- ثم نضيف ربع كوب من الخليط إلَّى المقلاة ويجب أن يتأهل.
- قلبهم جيدًا فِيْ المقلاة حتى يغليوا ويتحولوا إلَّى لون ذهبي مميز.
- ثم كرر هذه الخطوات حتى يتم استهلاك الكَمْية التي لديك.
- لذلك صنعت فطيرة فرنسية، صحية وهنا.
مكونات لصنع فطائر النوتيلا
عَنّْد صنع فطائر النوتيلا، يجب أن يكون لديك بعض المكونات، دعَنّْا نتعرف عليها.
- توافر كوبين طحين.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر الناعم.
- أحضر بيضتين.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبان من الزبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة نوتيلا.
- وأخيرا المكسرات.
يمكنك أيضا أن ترى كَيْفَ تصنع عصير دوم
طريقة عمل فطيرة النوتيلا
بعد معرفة مكونات صنع فطائر النوتيلا، دعَنّْا نتعرف على خطوات صنع فطائر النوتيلا.
- تحتاج أولاً إلَّى وضع الدقيق والسكر فِيْ وعاء واحد.
- اخلطي هذا الخليط جيدًا وبشكل متساوٍ.
- ثم أضيفِيْ بيضتين إلَّى الخليط واخلطيه جيدًا باليد أو بمضرب كهربائي.
- ثم أضيفِيْ الزبدة المذابة واللبن واخلطيهم جيدًا، واستمري فِيْ الخلط حتى يصبح لديك خليط سائل لزج.
- بعد تحضير الخليط السائل، ضعي كَمْية من هذا الخليط فِيْ المقلاة، والتي يجب أن تكون مدهُونة جيداً.
- قلبي جيدًا على كلا الجانبين حتى تنضج الفطائر جيدًا على كلا الجانبين.
- كرر العملية حتى ينضج الخليط.
- أخيرًا، عَنّْد الانتهاء، ضعي على الفطيرة النوتيلا اللذيذة.
- يمكنك أيضا إضافة بعض المكسرات.
- لقد أكَمْلت بنجاح وظيفة فطيرة نوتيلا، تحياتي وها أنت ذاهب.
مكونات لصنع فطائر الشوفان
يجب أن تتوفر المكونات التالية إذا كنت ترغب فِيْ صنع الفطائر من الشوفان، لذلك دعونا نتعرف على هذه المكونات.
- يجب توفِيْر ثلاثة وربع أكواب من الحليب السائل.
- أحضر بيضتين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- فقط ربع كوب شوفان.
- على وجه الخصوص، أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- أحضر كوبين من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- أحضر ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
- مع نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- إضافة بعض الفاكهة اللذيذة إذا أردت.
- دبس التمر.
كَيْفَِيْة عمل فطيرة الشوفان
بعد التعرف على مكونات فطيرة الشوفان، دعَنّْا الآن نتعلم كَيْفَِيْة صنع فطيرة الشوفان بخطوات بسيطة وسهلة.
- أولاً، ضعي الحليب السائل والزيت والبيض والفانيليا السائلة فِيْ وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك.
- ثم نضيف دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح والدقيق وصودا الخبز والسكر ويخلط جيدا.
- ثم نضيف الحليب إلَّى خليط الدقيق مع التحريك باستمرار.
- ضعي بعضًا من المزيج على المقلاة وادهنه بالزيت.
- يقلب جيدًا على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أخيرًا، ضعي فوقها الفاكهة ودبس التمر.
- لذلك أكَمْلت بنجاح عمل الفطائر مع الشوفان والصحة وهنا.
فِيْ هذا المقال تحدثنا عَنّْ طريقة صنع الفطائر بأنواعها وتحدثنا أيضًا عَنّْ المواد الخام التي يجب أن تكون متوفرة لتحضير كل نوع، فنحن نرحب بك لمشاركة تجربتك معَنّْا فِيْ التعليقات وسنخبرك بذلك. ما الفطائر التي أعددتها لعائلتك.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.