من منا لا يحب المعجنات اللذيذة واللذيذة، خاصة عَنّْدما يتعلق الأمر بالصدارة بين هذه المعجنات، فالبيتزا والبيتزا الممتازة هِيْ من أكلاتي المفضلة كثيرًا فِيْ جميع دول العالم، وخاصة أطفالنا الصغار. هُو غذاء مغذي وحشوات مختلفة لجميع الأذواق. ويمكنك أيضًا إضافة اللحم والدجاج المطبوخ بأكثر من طريقة خاصة، وإذا كنت من محبي الخضار، يمكنك أيضًا الحصول على بيتزا خضروات رائعة. يعود أصل وبدايات البيتزا إلَّى إيطاليا ثم انتقلت إلَّى دول فِيْ جميع أنحاء العالم وأصبحت من الأطعمة المفضلة لدي فِيْ العديد من البلدان وعَنّْدما انتقلت إلَّى الشرق أضافت لمسة خاصة من المطبخ الشرقي، لذلك كان هناك العديد من أنواع البيتزا الشرقية إلَّى جانب البيتزا الإيطالية اللذيذة، وعَنّْدما تشعر بالجوع بعد يوم متعب، ستفكر بالتأكيد فِيْ وجبة سريعة وسهلة. سنعرض لكَمْ اليوم كَيْفَِيْة عمل بيتزا سريعة فِيْ عشر دقائق والمزيد من الأفكار سهلة وبسيطة لعمل أجمل وأسرع بيتزا فِيْ المنزل تابعونا
طريقة تحضير عجينة بيتزا شرقية وإيطالية بإضافات لذيذة
طريقة بيتزا سريعة فِيْ عشر دقائق
مكونات عجينة البيتزا
- 5 أكواب دقيق
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
- 1/2 كوب زيت طبخ
- ماء فاتر للعجن
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- قليل من السكر
- قليل من الملح
طريقة تحضير العجين
- فِيْ الخلاط الكهربائي، اخلطي كوبين من الدقيق مع قليل من السكر والخميرة والماء الدافئ وقليل من الملح، ثم أضيفِيْ الدقيق المتبقي والزيت، وإذا لزم الأمر، المزيد من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة طرية وناعمة.
- اترك العجينة لمدة عشر دقائق
- نقطع إلَّى كرات صغيرة ونسطحها ونملأها حسب الرغبة
- ثم توضع فِيْ الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة
يمكنك حشو البيتزا ببقية الجبن ولحم الغداء والخضروات التي لديك فِيْ المنزل أو اللحم أو الدجاج حسب رغباتك وطعمك المفضل
طريقة عمل الدجاج المحشي بالرز بالطريقة الفلسطينية
طريقة عمل بيتزا فِيْنو
الطريقة الأولى
- ما تبقى من النبيذ فِيْ المنزل
- غداء، بسطرمة أو لحم بقري أزرق حسب الرغبة
- حلقات الفلفل الأخضر أو الملون
- زعتر مجفف
- بيضة
- 1/4 كوب حليب
- الجبن متوفر فِيْ الثلاجة (رومي، شيدر، موزاريلا)
- زيتون اسود
طريقة التحضير
- نقطع الفِيْنو إلَّى حلقات ونضعها فِيْ قالب مدهُون بالزيت ونضع قطع الفِيْنو جانباً
- يخفق الحليب مع البيض ويضاف الملح والفلفل الأسود ويقسم إلَّى قطع صغيرة فِيْ قالب
- تقلى قطع لحم الغداء أو البسطرمة أو اللحم الأزرق مع الفلفل الأخضر فِيْ مقلاة مع ملعقة زيت ويضاف إليها الزعتر والبهارات.
- أضف وصب النبيذ فِيْ القالب
- نضيف أي جبن متوفر سواء كان جبنة شيدر أو ديك رومي أو موزاريلا أو نخلطهم سويًا، ثم نضعهم فِيْ الفرن حتى ينضجوا
طريقة عمل أسياخ طاووق بالدجاج فِيْ وعاء لهبة أبو الخير
طريقة عمل البيتزا بخبز التورتيلا
- خبز التورتيلا
- 2 طماطم مقطعة إلَّى قطع صغيرة
- زيتون أسود منزوع النواة ومقطع إلَّى شرائح
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- أوراق الريحان الخضراء الطازجة
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- نضع خبز التورتيلا على الصينية ونضيف الطماطم والجبن والزيتون ونضعها فِيْ الفرن المسخن مسبقاً.
- ثم بعد تقليبها نضيف قطع الريحان والفلفل الأسود ونتركها تبرد قليلًا ثم تقطيعها وتقديمها
طريقة عمل بخاري دجاج منال العالم
طريقة عمل البيتزا فِيْ وعاء
مكونات
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت طبخ
- 1/2 كوب زبادي أو زبادي
- الماء الدافئ حسب الحاجة للعجن
- صلصة بيتزا مسبقة الصنع
- الحشوة التي تريدها هِيْ اللحم المفروم أو الدجاج أو التونة
- كوب من خليط جبنة الشيدر والموزاريلا
- 2 فليفلة ملونة مقطعة إلَّى شرائح أو خضراء
- زيتون أسود منزوع النواة ومقطع إلَّى شرائح
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح
- قم بإذابة الخميرة فِيْ نصف كوب من الماء الدافئ والسكر حتى تصبح رغوية
- نضيفها للخليط ثم الزبادي والزيت ونعجن العجينة جيداً حتى تنضج
- يترك لمدة ساعة ويقطع إلَّى كرات
- افردي العجينة فِيْ مقلاة مدهُونة بالزيت غير لاصقة
- عملنا ثقوبًا بالشوكة ووزعَنّْا الصلصة، ثم الحشوة المرغوبة ومفروم الفلفل الملون والزيتون، نضعها على نار خفِيْفة ونغطي الوعاء حتى يكاد ينضج.
- نضيف الجبن كخطوة أخيرة ثم نغطيها مرة أخرى لبضع دقائق حتى تذوب تمامًا وجاهزة للتقديم.يمكنك استخدام الميكروويف لإذابة الجبن بدلاً من الوعاء فِيْ الخطوة الأخيرة إذا أردت.
طريقة بسكويت فاطمة أبو هاتي بالأمونيا السودانية
هنا وصفات اليوم لتحضير بيتزا سهلة وسريعة بجميع المكونات المتوفرة فِيْ كل منزل.قدمنا لك بيتزا مدتها عشر دقائق، وبيتزا مع خبز فِيْنو وبيتزا بخبز التورتيلا.بيتزا لذيذة حتى بدون فرن يمكنك تقديم شرائح البيتزا المختلفة السابقة كوجبة عشاء سهلة وسريعة لأطفالك أو كسندويشات إفطار صباحية لذيذة ومتنوعة فِيْ القيمة الغذائية حسب الحشوة المضافة إليها.
بيتزا تاسا بيتزا الخبز بيتزا فِيْنو ميني بيتزا
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.