دقيق الشوفان مع التمر لإنقاص الوزن، لأن دقيق الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية والمفِيْدة للغاية التي يأكلها الجميع، كبارًا وصغارًا، نساء ورجالًا، وذلك لمكونه الأساسي وهُو الشوفان، وتحتوي عصيدة الشوفان على الموز. والمكسرات والتفاح وجميع هذه المكونات يمكن أن تضاعف الفوائد التي تعود على صحتنا.
كَمْا أنه يزود أجسامنا بإمدادات إضافِيْة من المعادن والفِيْتامينات وكذلك مضادات الأكسدة، وبالنسبة للكبار يمكن أن يقلل الشوفان الشهِيْة ويمنحهم الشعور بالامتلاء مما يقلل من وزن الجسم ويمنحه قدرة كبيرة على الحركة، وفِيْ هذا اليوم سنتعلم كَيْفَ تصنع دقيق الشوفان بالتمر اذا اردت ان تخسر وزنك تابعَنّْا.
فوائد الشوفان
- يعتبر الشوفان من أكثر الحبوب فائدة فِيْ العالم، وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية وقابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان، ويمكن لهذه الألياف أن تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار فِيْ الجسم، كَمْا أنها تحتوي على العديد من الألياف الهامة جدًا. المعادن مثل المنغنيز والسيلينيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك.
كَيْفَِيْة صنع دقيق الشوفان
مكونات
كوب ونصف من الماء.
4 ملاعق كبيرة من الشوفان.
تفاحتان، مبشوران، وإذا لم يكن كذلك، يمكنك إحضار كَمْثرى.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
قطعتان من الموز على شكل دوائر.
طريقة التحضير
تحتاج أولاً إلَّى إحضار وعاء وإضافة الماء والشوفان إليه ثم رفعه إلَّى درجة حرارة متوسطة وتقليب الخليط جيدًا بين الحين والآخر وعليك أن تكون حريصًا على عدم التصاق الشوفان بالوعاء.
الآن اترك القدر على النار مع تقليب المكونات حتى ينضج الشوفان بالكامل ويصبح لزجًا وسميكًا مثل العصيدة، ثم ارفعه عَنّْ النار ثم أضف رشاشات التفاح إلَّى الخليط واخلط جيدًا.
الآن نرش القرفة عليها ونخلطها جيداً، ثم نضع الشوفان فِيْ أوعية التقديم ويغطيها شرائح الموز وبعض المكسرات للزينة مثل الفستق، الكاجو، البندق، الجوز المبشور، الزبيب واللوز المحمص ويقدم الطعام على الفور.
طريقة عمل دقيق الشوفان بالتمر
لأن دقيق الشوفان مع التمر من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهُولة.
وقت التحضير ربع ساعة.
وقت الطهِيْ عشرين دقيقة.
مكونات
خمسة تمور منزوعة النوى من القلب.
كأس حليب.
1/2 كوب شوفان.
خمسة جوز أمريكي مطحون.
طريقة التحضير
أولاً، عليك تحضير وعاء ووضع الشوفان فِيْه وطحنه ناعماً، ثم نضع الشوفان فِيْ مقلاة على نار متوسطة ويقلب حتى يتحول لونه إلَّى اللون الذهبي.
ثم نضع التمر فِيْ قدر ونغمره فِيْ الماء المغلي ثم نتركه مغطى حتى يمكن هرسه، ثم نضع المزيج فِيْ وعاء الخلاط الكهربائي ونطحن حتى تصبح ناعمة.
الآن نضع خليط التمر فِيْ وعاء على نار متوسطة ثم نضيف الشوفان ونخلط المكونات حتى تتغطى ثم نضيف الفلفل البني ونترك الوعاء على النار مع التقليب.
أخيرًا، ضعي بذور السمسم فِيْ طبق التقديم ويمكنك تزيينها بالقرفة والجوز والحناء والشفاه.
القيمة الغذائية للشوفان
يحتوي الشوفان على مخزون ضخم من جميع الفِيْتامينات وخاصة فِيْتامين أ الموجود فِيْ الشوفان على شكل بيتا كاروتين. ويحتوي مركب فِيْتامين ب، وفِيْتامين ب 1، وفِيْتامين ب 2، وفِيْتامين ب 3، وفِيْتامين ب 6، وفِيْتامين ب 9 وأيضًا فِيْتامين د، والشوفان، بالإضافة إلَّى البروتين والسعرات الحرارية، على فِيْتامين ك وفِيْتامين هـ. الطاقة والحيوية اللازمتان يحتوي الشوفان على دهُون مفِيْدة مثل حمض اللينوليك.
يمكن أن يخفف الشوفان من آلام التهاب المفاصل الروماتويدي، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلَّى أنه يعمل كعصب مهدئ ويحفز الشعور بالسلام والاسترخاء، ويزيل الشعور بالأرق ويساعد الشخص على النوم بعمق.
بالإضافة إلَّى ذلك، يساعد الشوفان جسم الإنسان على تنظيم نسبة السكر فِيْ الدم وتنظيم إفراز الهرمونات والإنزيمات، كَمْا يعمل الشوفان كَمْلين طبيعي للأمعاء والمعدة ويقي من العديد من الأمراض ومنها على سبيل المثال البواسير والإمساك، يعالج النقرس ويمكن أن يقلل من آثار إدمان التبغ على جسم الإنسان.
يمكنك قراءة المزيد طريقة المعكرونة مع السكر والحليب
يمكنك قراءة المزيد طريقة جيب المشتري بعجين مدته عشر دقائق
يمكنك قراءة المزيد كَيْفَِيْة صنع خبز العجين المخمر بدون خميرة
للشوفان استخدامات عديدة فِيْ المطابخ حيث يمكن أن يكون أكثر لذة وصحية عَنّْد دمجه مع أطعمة معينة كأطباق رئيسية أو كحلويات، وننصح باختيار شوفان الحبوب الكاملة للحصول على الفائدة الكاملة، وهنا أعزائي متابعينا متابعين موقع الحلم وصلنا إلَّى نهاية مقال اليوم وتحدثنا عَنّْ دقيق الشوفان مع التمر لفقدان الوزن فِيْ هذا الموضوع تعرفنا على فوائد الشوفان وفِيْ الفقرة الثانية قدمنا طريقة صنع دقيق الشوفان وفِيْ الفقرة الثالثة تعلمنا كَيْفَِيْة صنعه. دقيق الشوفان بالتمر واختتمنا حديثنا بفقرة بعَنّْوان القيمة الغذائية للشوفان.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.