الشوكولا من اجمل الحلويات التي يحبها الكبار والصغار لانها حلوى السعادة لهم بحشوات مميزة مثل المكسرات او الفواكه المجففة وحشوة جوز الهند وغيرها من النكهات المختلفة والمتعددة وكذلك الشوكولاتة الصلصة تستخدم لتزيين العديد من الحلويات وهِيْ جزء من انتاجها وكذلك انتاج أنواع من الشوكولا السائلة مثل نوتيلا التي يحبها الجميع، وإنتاج الفطائر اللذيذة بنكهة الشوكولاتة اللذيذة. نقدم طريقة لعمل شوكولاتة لذيذة فِيْ المنزل بنكهات وأشكال متعددة، وكذلك طريقة لعمل صلصة شوكولاتة جريئة وطريقة لصنع الشوكولاتة البيضاء والسائلة، لذا تابعونا
طريقة تحضير عجينة بيتزا شرقية وإيطالية بإضافات لذيذة
كَيْفَ تصنع الشوكولاتة فِيْ المنزل
مكونات
- 1 كوب زيت
- 1 كوب ماء
- 4 ملاعق سكر
- 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
كَيْفَ تستعد
- فِيْ الخلاط، اخلطي السكر والكاكاو ومسحوق الحليب جيدًا
- ثم نضيف الزيت والماء ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط
- يُسكب المزيج فِيْ وعاء ويوضع فِيْ الثلاجة لحين الحاجة
طريقة عمل عيش السرايا بعدة طرق ولذيذة
كَيْفَ تصنع الشوكولاتة البيضاء
- 3/4 كوب دقيق
- كوب سكر بودرة
- كوب حليب بودرة
- 1.5 كوب ماء
كَيْفَ تستعد
- ينخل السكر البودرة جيداً فِيْ وعاء
- نضيف الدقيق المنخول إلَّى السكر ثم الحليب المجفف ويخلط جيدا
- نضيف إليها الماء وتذوب جيدًا ثم نضعها على النار
- امزج حتى يصبح ناعمًا وثقيلًا قليلاً
- يُسكب فِيْ قوالب الشوكولاتة أو السيليكون ويوضع فِيْ الثلاجة حتى يثبت ويضبط.
طريقة مجدرة فلسطينية ولبنانية وسورية شيف عمر
كَيْفَِيْة صنع كريمة الشوكولاتة
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة من القهُوة سريعة الذوبان
- ملعقة من مسحوق الكاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة زبدة
كَيْفَ تستعد
- يُمزج المزيج جيدًا فِيْ الخلاط أو بالخلاط اليدوي
- ضعي المزيج على نار خفِيْفة حتى يتكاثف قليلاً
- نرفع عَنّْ النار والصلصة جاهزة لتزيين الكيك
سويس رول بالشوكولاتة والفانيليا فاطمة أبو حتا
كَيْفَِيْة صنع الشوكولاته بجوز الهند
مكونات
- 4 أكواب من جوز الهند الطري
- علبة حليب محلي
- 500 جرام شوكولاتة ناعمة
- ملعقة صغيرة نشاء
- قليل من ملح الطعام
كَيْفَ تستعد
- اخلطي النشا والحليب المكثف والملح وجوز الهند والكاكاو جيداً فِيْ وعاء حتى تتكون عجينة وضعيها فِيْ الثلاجة حتى تحضري الشوكولاتة.
- تذوب الشوكولاتة فِيْ حمام مائي حتى تذوب تمامًا
- على ورقة مبطنة بورق الزبدة، نشكل قطع من عجينة جوز الهند، نغمسها فِيْ الشوكولاتة ونضعها فِيْ الصاج
- ضعي الصينية فِيْ الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة
طريقة صنع القطايف بالسميد والقشطة بواسطة الشيف حسن
كَيْفَِيْة صنع كرات الكوكيز برقائق الشوكولاتة
مكونات
- عبوتان من بسكويت الشاي العادي
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 2 ملاعق من السكر البودرة
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- ربع كوب جوز هند مبشور
كَيْفَ تستعد
- يُطحن البسكويت فِيْ مطحنة إلَّى قطع رفِيْعة جدًا
- فِيْ وعاء، اخلطي البسكويت جيداً مع الزبدة، الكاكاو، الجوز والسكر البودرة
- ادهني الخليط بالحليب وشكله على شكل كرات
- ضعيها فِيْ الثلاجة حتى تصبح ناعمة وجاهزة للتقديم
طريقة الشعيرية مع السكر والحليب والخضروات
كَيْفَ تصنع كعكة الشوكولاتة
مكونات
- كوب زيت
- كوب كبير من الحليب
- نصف كوب سكر
- كوب طحين كبير
- ملعقة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- نصف كوب كاكاو
- 2 بيض
- رشات الفانيليا
كَيْفَ تستعد
- قبل البدء فِيْ التحضير، سخني الفرن مسبقًا إلَّى 180 درجة مئوية
- يُمزج الحليب والسكر والكاكاو جيداً فِيْ الخلاط، ثم يُضاف إليه الزيت ويُخلط جيداً
- ضعي كَمْية صغيرة من الخليط فِيْ طبق واتركيها جانباً لتزيين الكيك
- نضيف البيض والفانيليا إلَّى باقي الخليط ونخفق مرة أخرى
- فِيْ وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح، ثم أضيفِيْ المزيج السائل، ثم اخلطي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يُسكب المزيج على صينية خبز متوسطة مدهُونة بالزبدة ورشة طحين
- ونضرب الدرج على رخام المطبخ حتى نخرج الهُواء تمامًا من الخليط
- ضعها فِيْ الفرن لمدة 30 دقيقة ثم اختبرها باستخدام معول طعام أو بسكين رفِيْع
- بعد إخراجها من الفرن، أضيفِيْ مزيج كريمة الشوكولاتة السائل للزينة، اتركيه ليبرد وقطعيه وقدميه
- يمكنك رش الشوكولاتة المبشورة لتزيينها كَمْا تريد
طريقة عمل الدجاج بالفرن الكهربائي بالخضار مثل المطاعم
هنا وصلنا إلَّى خاتمة مقالنا اليوم وقدمنا لكَمْ وصفات لصنع الشوكولاتة اللذيذة مثل كعكة الشوكولاتة، وكَيْفَِيْة صنع الشوكولاتة فِيْ المنزل، وكَيْفَِيْة صنع الشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة البنية وكرات الشوكولاتة مع الكوكيز اللذيذة والشوكولاتة جزء منها من عمل العديد من الوصفات الأخرى مثل صنع آيس كريم كنافة بالشوكولاتة والقطيف والكريب بالشوكولاتة وعدد لا يحصى من الوصفات الأخرى. الجدير بالذكر أن الشوكولاتة تحتوي على العديد من الفوائد الصحية. كَمْا أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان وتحسين صحة القلب. كَمْا أنه يحسن المزاج ويقلل من التوتر، تمامًا مثل الكاكاو له العديد من الفوائد للحفاظ على صحة بشرتك، نتمنى أن تستمتع بوصفات اليوم ونراكَمْ فِيْ المقال التالي والمزيد من الوصفات اللذيذة واللذيذة
كَيْفَِيْة صنع الشوكولاته فِيْ المنزل الشوكولاته مع المكسرات والفواكه المجففة الشوكولاته مع حشوة جوز الهند
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.