7 أكلات غير دسمة ومشبعة للحامل

تلعب التغذية السليمة للأم أثناء الحمل دورًا كبيرًا فِيْ صحة الجنين وتطوره، لذلك من الضروري لكل أم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أثناء الحمل. خلال فترة الحمل، تمر الأم بفترات مختلفة وغير مستقرة، وأحيانًا لا تشعر بالرغبة فِيْ تناول أي طعام أو حتى شمه، ولكن فِيْ أحيان أخرى تشعر برغبة شديدة فِيْ التهام أطعمة مختلفة، لذلك تقدم لك “Supermama” فِيْ هذا المقال 7 أطعمة مشبعة وليست دهنية، بحيث يمكنك تناولها أثناء الحمل دون القلق بشأن زيادة الوزن غير المرغوب فِيْها.

خطة تغذية شهر بعد شهر للحوامل

1. صينية بطاطس بالدجاج

مكونات

• نصف كيلو (500 جم) صدر دجاج مقطع
• نصف كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة إلَّى مكعبات
• بصل مقطع
• فلفل اخضر وسط
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) مسحوق ثوم
• ملح وفلفل أسود

طريقة

سخني الفرن إلَّى 200 درجة مئوية.

نضع الدجاج والبصل والفلفل والبطاطس على صينية خبز، ثم نضيف الزيت والبهارات ونقلب حتى تمتزج المكونات تمامًا.

أضيفِيْ القليل من الماء، ثم غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها فِيْ الفرن لمدة 45 دقيقة.

انزع ورق القصدير وقم بتشغيل الشواية لمدة 5 دقائق حتى يتحول لونها إلَّى البني.

2. حساء الشوفان السريع

مكونات

• 2 كوب (500 مل) شوربة دجاج
• نصف كيلو صدر دجاج مقطع إلَّى مكعبات صغيرة
• نصف كوب (75 جم) شوفان ملفوف
• نصف كوب (125 مل) حليب
• متوسط ​​البصل المفروم ناعما
• 3 فصوص من الثوم معصورة
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت
• ملعقة صغيرة بهار دجاج
• ملح وفلفل أسود

طريقة

يُسخن الزيت على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طرياً.

نضيف الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم نضيف قطع الدجاج والبهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى ينضج الدجاج.

نضيف الحساء ونغلي ثم نضيف الشوفان ونخلط جيداً.

يُغطى القدر ويُترك على نار خفِيْفة جدًا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الشوفان طريًا.

إذا أردت تعديل قوام الحساء، يمكنك إضافة القليل من الحليب، والتأكد من نضجه، وتعديل الطعم حسب طعم الملح والفلفل، ثم تقديمه ساخناً.

اقرأ عَنّْ الفوائد الصحية والغذائية للشوفان

3. اللحوم على الطريقة الصينية مع الخضار

جربي طريقة “Supermama” المميزة لتحضير طبق اللحوم والخضروات على الطريقة الصينية، وهِيْ وجبة كاملة مليئة بالعَنّْاصر الغذائية المفِيْدة لك ولطفلك.

4. مكرونة بالدجاج والخضار

مكونات

• نصف كيلو (500 جم) باستا بيني
• نصف كيلو (500 جم) صدر دجاج مقطع
• 1 كوب (200 جم) بازلاء مطبوخة
• نصف كوب (100 جم) جزر مبشور
• رأس من البروكلي مقطعة إلَّى قطع صغيرة
• حبة فليفلة كبيرة مقطعة إلَّى مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
• نصف كوب (60 مل) صلصة صويا
• ملح وفلفل أسود

طريقة

تُطهى المعكرونة فِيْ قدر من الماء المغلي مع قليل من الزيت والملح حتى تصبح طرية، ثم تُصفّى جيدًا وتترك جانبًا.

سخني الزيت فِيْ مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفِيْ البروكلي والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.

نضيف الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينضج.

أضيفِيْ المعكرونة والبازلاء والجزر ثم أضيفِيْ الصلصة وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.

7 أنواع من الصلصات، تقدم مع المكرونة

5. كرات اللحم بالفلفل الملون

مكونات

• نصف كيلو (500 جم) لحم مفروم
• 1 1/2 كوب (375 مل) من الماء
• 1 كوب (250 مل) مرق لحم بقري
• نصف كوب (100 جم) بقسماط مطحون
• 3 فلفل أخضر، أحمر، أصفر، مقطع إلَّى شرائح
• بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
• فص ثوم مفروم
• ورقة لورا
• بيضة كبيرة
• 2 ملاعق كبيرة (20 جم) دقيق
• 2 ملعقة صغيرة (10 مل) زيت
• 2 ملاعق صغيرة (10 مل) من الخل الأبيض
• ملح وفلفل أسود

طريقة

ضع الماء والحساء والفلفل الأخضر والأحمر والأصفر وورق الغار على نار متوسطة.

غطي القدر واتركي الخليط يطهى على نار خفِيْفة لمدة 20 دقيقة.

توضع فتات الخبز واللحم والبصل والثوم والبيض والملح والفلفل الأسود فِيْ وعاء كبير وتخلط حتى تمتزج جيدًا.

شكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم.

سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفِيْ كرات اللحم واقليها من جميع الجوانب حتى تحمر.

ضعي باقي الماء والدقيق فِيْ وعاء صغير وقلبي جيدًا حتى يذوب الدقيق تمامًا.

نضيف خليط الدقيق إلَّى الماء والشوربة ونخلط جيداً ثم نضيف كرات اللحم مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.

يضاف الخل ويقلب لمدة دقيقتين.

6. صينية دجاج مع الخضار بالفرن

حضري صينية دجاج مع الخضار بالفرن على طريقة “سوبر ماما” الرائعة واستمتعي بها مع عائلتك ولا تنسوا مشاركتنا تصنيف هذه الوصفة بعد تجربتها.

7. سلطة مكرونة بالدجاج والجبن

مكونات

• 300 جرام من المكرونة الحلزون
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) من زيت عباد الشمس
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون
• فلفل أحمر متوسط ​​مقطع شرائح
• نصف كوب (50 جم) زيتون أسود منزوع النوى
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
• نصف كوب جبن فِيْتا مبشور
• نصف كوب (50 جم) ريحان طازج مقطع إلَّى شرائح رفِيْعة

طريقة

سخني زيت عباد الشمس على نار عالية، ثم أضيفِيْ الدجاج مع التحريك حتى ينضج.

نضيف الفلفل الأحمر مع الدجاج ونحرك لمدة دقيقتين ثم نترك المزيج جانبا.

تُطهى المعكرونة فِيْ قدر من الماء المغلي مع قليل من الزيت والملح، ثم تُصفّى جيدًا.

نضع المعكرونة فِيْ وعاء عميق ونضيف باقي المكونات.

تخلط جيدا وتقدم باردة أو فِيْ درجة حرارة الغرفة.

أخيرًا أثناء الحمل، احرصي على تناول الأطعمة الصحية الغنية بالبروتينات والنشويات والخضروات والفواكه وتجنب الأطعمة الدهنية التي تحتوي على السكريات الصناعية والدهُون المشبعة التي تضر بصحتك وصحة جنينك.

التغذية الصحية للحوامل

يمكنك الآن تتبع حملك أسبوعًا بعد أسبوع باستخدام تطبيق Supermama Nine Months.

• بالنسبة لأجهزة Android، قم بتنزيله من google play
• بالنسبة لأجهزة Apple iOS، قم بتنزيله من App Store