البطيخ فاكهة صيفِيْة لذيذة يحبها معظم الناس لمذاقها الحلو والعديد من الفوائد الصحية، قوامها الليفِيْ ذو اللون الأبيض، تُعرف هذه الحالة باسم “البطيخ ذو القلب المجوف”.
الأطباء يحذرون الأطفال من أكل البطيخ والخوخ
السبب وراء تجويف البطيخ
قال الباحثون إن اللب الأجوف للبطيخ ناتج عَنّْ عدم كفاية التلقيح للأزهار الأنثوية، مما يعَنّْي أن البطيخ ربما لم يتم تلقيحه بشكل صحيح، أو أن البذور ماتت أثناء النمو، أو كانت محفزات النمو التي تزيد من حجم الثمرة. تستخدم. بسرعة مما يؤدي إلَّى اختلال التوازن بين نمو القشرة من الخارج والقلب من الداخل.
فوائد البطيخ للحامل
هل البطيخ مادة مسرطنة
كانت هناك تقارير على وسائل التواصل الاجتماعي تفِيْد بأن البطيخ المجوف بالداخل قد يكون مادة مسرطنة، لكن هذه تقارير غير صحيحة، فالبطيخ المجوف آمن تمامًا للأكل ولا يضر بصحة الإنسان.
نصائح لشراء البطيخ
كَيْفَ تختار البطيخ المثالي
ولكن للحصول على مذاق أكثر حلاوة، عليك التأكد من استيفاء هذه الشروط فِيْ البطيخ عَنّْد شرائه، بحسب ما ورد فِيْ مجموعة “Jet in the Lokma”، والتي د. شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والتفتيش الميداني بالنقابة العامة للجراحين البيطريين.
- اختر بطيخًا به بقعة صفراء أو برتقالية من الخارج.
- اختر بطيخًا يصدر صوتًا عَنّْد النقر عليه.
- اختر حبة شمام ذات جذر جاف.
- اختر أثقل بطيخ وليس الأكبر.
- اختر بطيخ متوسط الحجم.
- اختر حبة بطيخة مستديرة، فهِيْ مغذية أكثر من البطيخ البيضاوي.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.