تعد متلازمة تكيس المبايض من أكثر الأمراض شيوعًا عَنّْد النساء، حيث تصيب حوالي 70٪ من النساء فِيْ جميع أنحاء العالم. من أكثر أعراض هذا المرض شيوعًا اضطراب الدورة الشهرية لدى المرأة أو الغياب التام لها، وذلك بسبب وجود أكياس على المبايض وزيادة إنتاج الهرمونات الذكرية (الأندروجينات).
ترتبط عدوى تكيس المبايض بالسمنة فِيْ 50٪ من الحالات، لذلك فإن اتباع نظام غذائي تكيس المبايض هُو أحد ركائز علاج هذا المرض. كَمْا أن 50٪ من حالات متلازمة تكيس المبايض يصابون بمرض السكري قبل سن الأربعين، وسنحاول فِيْ هذا المقال ة الأطعمة المتاحة والمحظورة لمرضى متلازمة تكيس المبايض كجزء ضروري ومهم من العلاج.
العلاقة بين تكيس المبايض والأنسولين
عادة ما يرتبط متلازمة تكيس المبايض بمستويات عالية من الأنسولين فِيْ الدم، والأنسولين هُو الهرمون المسؤول عَنّْ تحويل سكر الدم إلَّى طاقة. يمكن للجسم أن يقاوم عمل هرمون الأنسولين ويرتفع مستواه فِيْ الدم مما يؤدي إلَّى تحفِيْز تكيس المبايض لإنتاج هرمون التستوستيرون (هرمون الذكورة) مما يزيد من الأعراض الناتجة عَنّْ تكيس المبايض مثل صوت خشن، نمو الشعر فِيْ بعض الأماكن وظهُور حب الشباب.
تعتبر الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات السبب الرئيسي لصعوبة التحكَمْ فِيْ مقاومة الجسم للأنسولين.
النظام الغذائي مع تكيس المبايض
هناك ثلاث مجموعات أساسية من الأطعمة التي تساعد فِيْ علاج متلازمة تكيس المبايض، وهِيْ
الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي
تستغرق الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (مقياس لمدى تأثير الطعام على نسبة السكر فِيْ الدم) وقتًا طويلاً للهضم ولا ترفع مستويات الأنسولين بنفس سرعة الكربوهِيْدرات، وتشمل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات النشوية.
الأطعمة المضادة للالتهابات
وتشمل التوت والفراولة والأسماك الدهنية مثل السردين والبوري وزيت الزيتون البكر الممتاز والخضروات الورقية الخضراء.
الأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب نظام DASH الغذائي
قم بتضمين الأسماك والدواجن والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان منزوعة الدسم، وتجنب الدهُون المشبعة والسكريات واللحوم الحمراء بكَمْيات كبيرة.
أغذية غذائية مناسبة لتكيس المبايض
وجبة افطار
- بيض مقلي بالكركَمْ.
- الشوفان بالفاكهة والحليب منزوع الدسم (الشوفان طعام ذو مؤشر نسبة السكر فِيْ الدم منخفض).
- فول بالطماطم وزيت الزيتون مع خبز الحبوب الكاملة.
غداء
- شوربة العدس بالدجاج ويمكنك تكَمْيلها بالخضروات مثل الطماطم والجزر والبطاطس والكرفس.
- سمك السلمون مع أرز القرنبيط والخضروات (الحيلة هِيْ استبدال الأرز الذي يحتوي على نسبة عالية من GI بالقرنبيط للمساعدة فِيْ التحكَمْ فِيْ مستويات الأنسولين).
- روبيان مع الخضار والكاري مع أرز القرنبيط، استخدم الفلفل الحلو مع البازلاء والجزر وأضف الكاري مع ملعقة من الكركَمْ لفائدة إضافِيْة.
طريقة عمل أرز القرنبيط
تُبشر زهِيْرات القرنبيط فِيْ محضر الطعام، ثم يُضاف القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والكَمْون إلَّى القرنبيط المبشور وتوضع فِيْ قدر مغطاة على نار خفِيْفة مع التحريك باستمرار.
طريقة عمل طاجن فريكة بالدجاج والخضار
مكونات
- 1 كوب (150 جم) سميد
- 1 كوب (250 مل) من الماء
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح
- نصف رطل أو 2 1/2 كوب (500 جم) صدور دجاج مقطعة إلَّى مكعبات
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 فلفل مقطع مكعبات
- 2 فلفل الوان مقطعة مكعبات
- فاكهة الجزر المبشور
- طماطم مبشورة
- نصف كوب (100 جم) بازلاء خضراء
- 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
- فلفل أسود حسب الرغبة)
طريقة
وجبة عشاء
- أومليت بالخضروات الورقية، أضيفِيْ البروكلي والسبانخ إلَّى الأومليت لفائدة إضافِيْة.
- سلطة التبولة، نضيف البرغل والبقدونس المفروم والنعَنّْاع والطماطم، والكثير من زيت الزيتون وعصير الليمون.
أعزائي، العلاج الغذائي هُو حجر الزاوية الأساسي فِيْ علاج تكيس المبايض، لذلك إذا كنت تريد حلاً جذريًا لهذه المشكلة، فتأكد من اتباع النصائح السابقة والنظام الغذائي لتكيس المبايض.
لمزيد من المعلومات حول أمراض النساء، انقر فوق هذا الرَابِطْ
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.