للحليب العديد من الفوائد لصحة الإنسان لأن الحليب يحتوي على مجموعة واسعة من العَنّْاصر الغذائية القيمة لصحة الإنسان بالإضافة إلَّى الفِيْتامينات مثل فِيْتامين ب 12 وفِيْتامين د وفِيْتامين أ والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم والمغنيسيوم والزنك وعدد من المعادن. . كَمْا أنه مصدر جيد للدهُون المفِيْدة ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية المختلفة، بما فِيْ ذلك يحتوي على حمض اللينوليك وأوميغا 3. كَمْا أنه المصدر الرئيسي للبروتينات التي تدعم العمليات الحيوية فِيْ جسم الإنسان، والكركَمْ على هذا النحو. تسمى فِيْ عدة دول، مثل الكركب، والحرد، والعقيد الهندي، والزعفران الهندي، والخركَمْ، والجدوار، والملفوف، وعروق الصباغ، وهِيْ من أشهر البهارات خاصة فِيْ المطبخ الآسيوي والخليجي والهندي. ومع ذلك، فهُو يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الطبية والصحية حيث أن له العديد من الفوائد والوظائف الصحية، فماذا يحدث عَنّْد إضافة الكركَمْ إلَّى الحليب سوف نتعلم هذا بالتفصيل من خلال هذه المقالة
فوائد الكركَمْ للجسم وكَيْفَِيْة استخدامه.
فوائد الكركَمْ مع الزبادي (الحليب الذهبي)
يعرف الكركَمْ فوائده لصحة الجسم والعظام وفقدان الوزن وفقدان الوزن
- الحفاظ على بشرة صحية الكركَمْ غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تعمل على حماية البشرة وحمايتها من علامات الشيخوخة وتحسين مظهرها فِيْ بعض النواحي. كَمْا أنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، لذلك فهُو مفِيْد بشكل عام لمن يعانون من مشاكل حب الشباب بعد إضافته إلَّى الحليب.كَمْا أنه حلو ولذيذ، يمكنك أيضًا استخدام المزيج على بشرتك كقناع أو كَمْشروب دافئ لذيذ.
- مفِيْد فِيْ اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن يعمل الكركَمْ كوقاية ضد تكوين الدهُون وتراكَمْها فِيْ أنسجة الجسم المختلفة مما يساهم فِيْ إنقاص الوزن
- يدعم صحة الجهاز التنفسي والرئتين بفضل الكركَمْ لاحتوائه على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، كَمْا أن الاستهلاك المنتظم يحسن صحة الجسم ويقي من المواد الضارة التي تسبب الأمراض.
- أيضًا، يمكن أن يساعد استنشاق بخار الكركَمْ المذاب فِيْ الماء على إذابة المخاط المتراكَمْ فِيْ الجهاز التنفسي ومنع الربو.
- يحسن الهضم من فوائد شرب الكركَمْ مع الحليب أنه يساعد على تحسين عملية الهضم، ويخلص الجهاز الهضمي من العديد من المشاكل والالتهابات، ويحافظ على البكتيريا النافعة فِيْ الأمعاء، ويخفف من آلام الانتفاخ.
- يحسن صحة ووظيفة الكبد يعتبر حليب الكركَمْ من المشروبات الرائعة التي تساعد على دعم الكبد ووظائفه وبالتالي تخليص الجسم من السموم بانتظام، كَمْا أنه يحمي الكبد من تلف أنسجة الكبد التي تسببها بعض الأدوية ويقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي سي.
- الحماية من أنواع السرطان المتعددة من فوائد الكركَمْ مع الحليب قدرته المذهلة على الوقاية من أنواع متعددة من السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان وتساعد أيضًا على تحفِيْز موت الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
- يقوي جهاز المناعة يستخدم الكركَمْ مع الزبادي لتقوية جهاز المناعة، لأنه بصرف النظر عَنّْ كونه مضادًا طبيعيًا للأكسدة، فهُو يعمل ضد العديد من الأمراض فِيْ جسم الإنسان.
- محاربة الأمراض الروماتيزمية وتقوية المفاصل
- علاج فعال للسعال والسعال
- خفض سكر الدم
- علاج فعال للأرق
- تحسين الذاكرة
- الحماية من هشاشة العظام
- ضبط المزاج وتحسينه
- تقليل التوتر والقلق
طريقة تحضير الكركَمْ بالحليب او (الحليب الذهبي)
إقرئي أيضاً طريقة عمل فطائر الشوكولاتة وطهِيْ صلصة الكراميل الذهبي والفراولة والموز
توجد طرق مختلفة لتحضير الكركَمْ فِيْ الحليب أو المشروب الذهبي وأسهلها كالتالي
مكونات
- نصف ملعقة كركَمْ
- كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة هِيْل مطحون
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة عسل أبيض
طريقة الإعداد
ما هِيْ أنواع الكركَمْ
- الكركَمْ لونجا، أصله من سريلانكا
- الكركَمْ من البرية ويأتي من البنغال
- الكركَمْ أمادا، أصله من الهند
- كركَمْ زيدوريا أو الكركَمْ الأبيض، موطنه جنوب وشرق آسيا
- الكركَمْ المانجو أو الكركَمْ الماليزي، أصله من ماليزيا
- الكركَمْ الزنجاري موطنه الأصلي بورما وكَمْبوديا
- الكركَمْ العطري، أصله من البنغال
الآثار الجانبية لحليب الكركَمْ
الصبار يضر بالوجه والشعر والجهاز الهضمي والتناسلي
يمكن أن يؤدي استهلاكه المفرط إلَّى بعض الآثار الجانبية
- التعرض لأعراض الحساسية مثل الشعور بضيق فِيْ التنفس أو تورم الوجه أو التهاب الحلق أو اللسان أو الشفتين
- ارتفاع نسبة السكر فِيْ الدم.
- زيادة الرغبة فِيْ التبول والعطش الشديد
- الشعور بالصداع
- ازدواج الرؤية والدوخة
قناع الكركَمْ والحليب لعلاج حب الشباب والبثور الجلدية
قناع تفتيح الوجه سريع وفعال، أفضل الوصفات ومزيج صحي للوجه والبشرة
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة كركَمْ
- ربع كوب حليب
- اخلطي المكونات حتى تصبح عجينة.
- ضعي الخليط بالتساوي على الوجه
- يترك على البشرة لمدة نصف ساعة ثم يشطف بالماء الدافئ
- كرر مرة واحدة فِيْ الأسبوع
قناع الكركَمْ والحليب لتقشير البشرة
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الطين المغربي أو الطين
- 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد
- نصف ملعقة كركَمْ
كَيْفَ تستعد
- اخلطي المكونات المذكورة أعلاه حتى تحصلي على عجينة مرنة
- توزع على الوجه
- اتركيه لمدة ربع ساعة ثم اشطفِيْه بالماء الفاتر
- كرر مرة واحدة فِيْ الأسبوع
قناع الكركَمْ والحليب للرؤوس السوداء
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- نصف ملعقة كركَمْ
- 3 قطرات من زيت خشب الصندل (خشب الصندل)
كَيْفَ تستعد
- اخلطي المكونات المذكورة أعلاه حتى تحصلي على عجينة مرنة
- وزعيها على المنطقة ذات الرؤوس السوداء
- اتركيه حتى يجف تمامًا واشطفه بالماء الفاتر
- كرر مرة إلَّى ثلاث مرات فِيْ الأسبوع
فِيْ نهاية المقال نتمنى ان نكون قد شرحنا بشكل كامل معَنّْى الحليب الذهبي و معَنّْى الكركَمْ و الحليب كَمْا يساهم الحليب بشكل فعال فِيْ نمو عظام الاطفال لاحتوائه على الكالسيوم الضروري للصحة. بناء عظام وأسنان الأطفال، ظهرت مؤخراً مستحضرات تجميل مجتمعة منتجات تحتوي على الكركَمْ والحليب مثل كريمات البشرة وصابون الجلد والمستحضرات، كَمْا أن الكركَمْ جزء من العديد من المنتجات الطبية الطبية مثل المكَمْلات الغذائية، ولكن قبل استخدامه يجب الرجوع إلَّى محترف.
ماسك الكركَمْ وحليب الكركَمْ فوائد الكركَمْ مع الحليب وأنواع الكركَمْ
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.