خلق الله كل شيء فِيْ الكون له فوائد كثيرة للبشر. أولئك الذين يفكرون فِيْ الكون من حولهم سوف يجدونهم. سنتحدث اليوم عَنّْ إحدى النعم التي أعطانا الله إياها وهِيْ نبات الكركَمْ وهُو من أشهر البهارات فِيْ المطبخ الآسيوي. لها طعم ولون مميزين ومذاق حار قليلاً. غالبًا ما يستخدم الكركَمْ لتلوين بعض الأطعمة مثل الأرز المستخدم فِيْ الكبسة وأطباق أخرى لذيذة لإضفاء نكهة مميزة، لكن هل تعلم أيضًا أنه بصرف النظر عَنّْ الفوائد التجميلية والغذائية للجسم، فإن الكركَمْ له العديد من الفوائد الصحية والفوائد التي لا يمكن تقتصر على عدد من… فِيْ هذه المقالة سنناقش بعض الفوائد العديدة للكركَمْ لصحة الجسم بالتفصيل وكَيْفَِيْة استخدامه.
الكركَمْ يفِيْد الجسم
ما هُو الأوركيد – أهم 10 فوائد للأوركيد
مضاد قوي للالتهابات
وذلك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من مضادات الجراثيم والبكتريا وكذلك مضادات الأكسدة الطبيعية والمواد المضادة للالتهابات، لذلك فهُو يستخدم فِيْ
- علاج آلام والتهابات المفاصل والعظام والوقاية من الأمراض الروماتيزمية
- علاج الأمراض الجلدية مثل الصدفِيْة
- التطهِيْر الفعال والسريع للجروح والحروق وتسريع التئامها
يستخدم بوضع مرهم او كريم موضعي حيث يدخل حاليا فِيْ تركيب مراهم وكريمات العظام
فوائد مذهلة لأوراق الزيتون
علاج أمراض الجهاز التنفسي والشعب الهُوائية
لاحتوائه على مواد مضادة للفِيْروسات والبكتيريا، فإنه يؤثر على صحة الجهاز التنفسي ويساعد
- علاج نزلات البرد والانفلونزا الموسمية
- المهدي للسعال والسعال
- مفِيْد لمرضى الربو ويستخدم فِيْ كوب من الحليب الدافئ
يتم استخدام ملعقة من الكركَمْ فِيْ كوب من الحليب الدافئ
ما أسباب الخفقان وضيق التنفس وأعراضه
محاربة السرطان
تظهر الأبحاث الحديثة أن الكركَمْ يحتوي على مادة الكركَمْين وهِيْ مادة فعالة تعمل على التدمير الذاتي للخلايا السرطانية عَنّْ طريق تناول ملعقة من الكركَمْ، لاحتوائه أيضًا على مواد مؤكسدة، وذلك لما له من دور فعال فِيْ زيادة فعالية الأدوية الكيميائية وتقليل الضرر. آثار جانبية.
أعراض السرطان لدى الرجال والنساء
يحافظ على صحة الكبد
يعمل الكبد على تطهِيْر الدم من السموم الموجودة فِيْ جسم الإنسان من خلال الإنزيمات، ويعمل الكركَمْ على زيادة إنتاج هذه الإنزيمات وبالتالي تخليص الجسم من السموم الضارة والحفاظ على صحة الكبد.
إنقاص الوزن وزيادة معدل حرق الدهُون
تشير الأبحاث إلَّى أن الكركَمْ بدوره يحسن عملية التمثيل الغذائي فِيْ جسم الإنسان وبالتالي فقدان الوزن
- يحفز إنتاج إفرازات العصارة الصفراوية التي تساعد فِيْ هضم الدهُون
- خفض مستويات السكر فِيْ الدم وبالتالي الحد من عملية مقاومة الأنسولين، مما يزيد من تخزين الدهُون فِيْ الجسم وزيادة الوزن
- الحد من إنتاج الأنسجة الدهنية
- يحفز عملية حرق ورفع الدهُون فِيْ الجسم
- الحد من تقرحات والتهابات المعدة والقولون
نظام غذائي صحي لفقدان الوزن للمراهقات والمراهقات
المحافظة على صحة الدماغ
- يتم ذلك عَنّْ طريق إزالة الرواسب الناتجة عَنّْ تراكَمْ بروتين بيتا أميلويد فِيْ خلايا الدماغ التي تسبب عملية الزهايمر وبالتالي مقاومة مرض الزهايمر، كَمْا أكدته الأبحاث.
- تحسين صحة الدماغ عَنّْ طريق إزالة الترسبات الدهنية وتحسين الوصول إلَّى الأكسجين
- تنشيط وتحسين الذاكرة
الحد من مرض السكري
- ويرجع ذلك إلَّى الخصائص المضادة للأكسدة التي يحتويها الكركَمْ، والتي تقلل من مقاومة الأنسولين، والتي تلعب دورًا مهمًا وفعالًا فِيْ الحد من الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تحسين مستويات السكر فِيْ الدم
ومع ذلك، يوصى باستخدامه كبرشام أو وصفه بدون توصية الطبيب، لأنه يمكن أن يسبب انخفاضًا مفاجئًا فِيْ نسبة السكر فِيْ الدم.
خفض الكولسترول السيئ فِيْ الدم
- عَنّْد استخدامه كتوابل، فإنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار فِيْ الدم
فوائد الكركَمْ للبشرة
- نظرًا لخصائصه المؤكسدة والمضادة للبكتيريا، فإنه يشد البشرة وينعشها، ويقلل من علامات الشيخوخة، ويزيل البشرة من البثور والرؤوس السوداء، ويفتح لون البشرة ويوحد لونها.
فوائد الكركَمْ للشعر
- علاج التهابات فروة الرأس والاكزيما والفطريات
- تساهم تقوية بصيلات الشعر، التي يمكن أن تكون نتيجة مشاكل نفسية أو هرمونية أو وراثية أو نتيجة الإجهاد، فِيْ تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس وتغذية الشعر وتقليل تساقط الشعر.
- يستخدم كصبغة أو لون شعر طبيعي ويفتح لون الشعر
- علاج مشكلة قشرة الرأس المزعجة
زيادة مناعة الجسم
لاحتوائه على العديد من الخصائص المؤكسدة ومضادات الفِيْروسات والبكتيريا والجراثيم والفطريات، فهُو ينشط الدورة الدموية ويحسنها، ويطهر الجسم من السموم ويقاوم الأمراض، وبالتالي يزيد ويقوي دفاعات الجسم.
ما هِيْ استخدامات الكركَمْ
- يستخدم كأحد البهارات ويتم تضمينه فِيْ العديد من الأطباق مثل الأرز البسمتي الأصفر ويمكن رشه على سلطة خضراء أو أنواع مختلفة من الحساء مثل شوربة الدجاج وحساء الفطر وحساء الخضار وحساء المأكولات البحرية والمأكولات البحرية. كَمْا أنها تستخدم فِيْ العديد من التوابل مثل الشواء وتوابل الدجاج بالفرن والتوابل الألبانية وتوابل الجمبري المقلي
- يستخدم مع الحليب الدافئ كَمْشروب لتطهِيْر الجهاز التنفسي من الجراثيم والبكتيريا
- يتم استخدامه فِيْ الرجيم عَنّْ طريق رشه على السلطات أو الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل البيض المسلوق
- يستخدم كَمْشروب شبيه بالشاي عَنّْ طريق إضافة ملعقة من الكركَمْ والطبخ على نار هادئة حتى الغليان، ثم تحليته بالعسل وشرائح الليمون والزنجبيل.
- عمل حمام زيت بالكركَمْ وزيت الزيتون يستخدم كعلاج لقشرة الرأس
- يتم استخدامه كصبغة للشعر عَنّْ طريق غلي 3 ملاعق كبيرة من الكركَمْ وتركه حتى يتحول إلَّى سخان، ثم يوضع على الشعر حتى يصل إلَّى اللون المطلوب لمدة ربع إلَّى نصف ساعة، ثم يشطف بالماء الدافئ. ماء.
- لمنع تساقط الشعر، اخلطي الكركَمْ مع الحليب والعسل ودلكيه على فروة الرأس لمدة نصف ساعة، ثم اشطفِيْه بالماء الدافئ.
فِيْ الختام، تجدر الإشارة إلَّى أنه على الرغم من الفوائد الرائعة للكركَمْ، إلا أن الإفراط فِيْ تناول الكركَمْ يمكن أن يسبب أضرارًا ونتائج عكسية، وليس هبوطًا فِيْ نسبة السكر فِيْ الدم، لذلك من الأفضل استخدامه كَمْكَمْل غذائي أو كَمْشروب للاستشارة. طبيب محترف، خاصة فِيْ حالة الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
فوائد الكركَمْ للجسم صبغة الكركَمْ شاي الكركَمْ
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.