اتضح أن الأمر يتطلب أكثر من مجرد تناول تفاحة فِيْ اليوم لمنعك من زيارة الطبيب، وهِيْ نصيحة طبية شائعة تظهر الفوائد الصحية العديدة لهذه الفاكهة. لكن الأمر لا يقتصر على التفاح فقط، بل يمكنك تقوية مناعة الجسم بأنواع أخرى من الطعام التي يجب عليك تضمينها فِيْ نظامك الغذائي. وبما أن جهاز المناعة هُو جدار الجسم ضد العديد من الأمراض، فقد جمعَنّْا لكَمْ فِيْ هذا المقال بعض الأطعمة لتنشيط جهاز المناعة لدى البالغين والأطفال.
أغذية لتنشيط جهاز المناعة
الزبادي يحتوي على البروبيوتيك وهِيْ بكتيريا مفِيْدة تحافظ على الأمعاء خالية من الجراثيم. من الأفضل تناول الزبادي فِيْ شكله الطبيعي، بدون نكهات وإضافات.
الشوفان والشعير تحتوي هذه الحبوب على بيتا جلوكان، وهُو نوع من الألياف يحتوي على مضادات الأكسدة الفعالة فِيْ حماية أنسجة الجسم من التلف وتكوين ما يسمى بالجذور الحرة، وهِيْ جزيئات تسبب العديد من الأمراض وخاصة السرطان والقلب. مرض السكري ومرض الزهايمر.
الثوم يحتوي الثوم على مادة الأليسين وهِيْ فعالة فِيْ مكافحة الالتهابات وأنواع البكتيريا المختلفة. أجريت دراسة بريطانية على 146 شخصًا، بعضهم تلقى علاجًا وهميًا (دواء ليس له تأثير على علاج المرض) والبعض الآخر تناول مستخلص الثوم. أظهر 12 أسبوعًا أن الذين استخدموا الثوم كانوا أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد، مما يؤكد دوره فِيْ تقوية جهاز المناعة.
الشاي الأشخاص الذين شربوا 5 أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر يوميًا لمدة أسبوعين لديهم تأثير مضاد للفِيْروسات مقارنة بمن لم يشربوه، وذلك بفضل أنواع الشاي المختلفة التي تحتوي على حمض يعزز جهاز المناعة يسمى الثيانين، وفقًا لدراسة جامعة هارفارد.
حساء الدجاج أظهرت عدة دراسات أن الحساء بمختلف أنواعه – وخاصة الدجاج – يمنع حركة خلايا الدم البيضاء الملتهبة، المسؤولة عَنّْ أعراض البرد، حيث تتراكَمْ فِيْ الشعب الهُوائية. الحساء الساخن يحافظ على البلغم رقيقًا وسائلاً، ويساعد فِيْ علاج التهاب الشعب الهُوائية والسعال، وبالتالي يعمل كَمْضاد للسعال. يمكنك إضافة بعض العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة مثل الثوم والبصل والتوابل إلَّى الحساء لزيادة تأثير تعزيز المناعة.
الأسماك تحتوي المحار مثل المحار والكركند وسرطان البحر على عَنّْصر السيلينيوم الذي يساعد خلايا الدم البيضاء على إنتاج السيتوكينات، وهِيْ بروتينات تساعد فِيْ مكافحة فِيْروسات الإنفلونزا. يحتوي السلمون والماكريل والرنجة أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم جهاز المناعة وتزيد من قوته ضد العدوى.
لحوم البقر كثير من الناس – وخاصة النباتيين – وأولئك الذين حدوا من تناولهم للحوم البقر فِيْ نظامهم الغذائي يعانون من نقص فِيْ الزنك. يمكن أن يزيد نقص الزنك – حتى وإن كان خفِيْفًا – من خطر الإصابة بالعدوى لأنه جزء مهم من نمو خلايا الدم البيضاء، وهِيْ خلايا الجهاز المناعي التي تقاوم البكتيريا والفِيْروسات الغازية.
البطاطا الحلوة الجلد هُو خط دفاع الجسم الأول ضد البكتيريا والفِيْروسات والأشياء الأخرى غير المرغوب فِيْها. للحفاظ على الجلد بصحة جيدة، فهُو يحتاج إلَّى فِيْتامين أ، لأنه يلعب دورًا رئيسيًا فِيْ تكوين النسيج الضام، وهُو أحد العَنّْاصر الأساسية فِيْ تكوين الجلد، وتعد البطاطس من أفضل المصادر التي منها يحصل الجسم على فِيْتامين أ.
الفطر تشير عدد من الدراسات الطبية إلَّى أن الفطر يساعد فِيْ زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء وتحسين نشاطها، مما يجعلها أكثر مقاومة للبكتيريا والفِيْروسات.
نصائح لتقوية مناعة الجسم
أسرع طريقة للحصول على مناعة قوية هِيْ اختيار نمط حياة صحي واتباع مبادئ الصحة العامة، وإليك بعض النصائح الأساسية للحفاظ على نمط حياة صحي، ومناعة قوية وصحة جيدة
- تجنب التدخين من أي نوع.
- اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالخضروات والفواكه.
- استمر فِيْ ممارسة الرياضة بانتظام.
- حافظ على وزنك ومارس التمارين المفِيْدة.
- احصل على قسط كاف من النوم فِيْ الليل.
- اتخذ الاحتياطات اللازمة لتجنب العدوى، مثل غسل اليدين المتكرر والطهِيْ الجيد للحوم … وما إلَّى ذلك.
- حاول الاسترخاء وتجنب التوتر والضغط النفسي.
طرق لتقوية مناعة الأطفال
تحاول كل أم توفِيْر بيئة صحية لأطفالها وحمايتهم من البكتيريا والجراثيم التي تحيط بهم فِيْ كل مكان. على الرغم من أنك لن تتمكن من إبعادهم عَنّْ طفلك بغض النظر عما تفعله، يمكنك تعزيز مناعته باتباع بعض الخطوات. اكتشف كَيْفَ يمكنك تعزيز مناعة الأطفال من خلال الموقع الرسمي.
الآن بعد أن تعرفت على قائمة الأطعمة لتنشيط جهاز المناعة، ستتمكن من تحضيرها بطرق مختلفة ولذيذة. وابحث عَنّْ طرق جديدة ومبتكرة لطهِيْ الطعام وتقديمه لعائلتك لتعزيز مناعتهم والحفاظ على صحتهم الثمينة.
تعرف على المزيد حول كل ما يتعلق بصحتك وصحة عائلتك فِيْ قسم الصحة فِيْ Supermama.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.