يعتقد الكثيرون أن شرب كَمْيات كبيرة من الماء فِيْ السحور يقي من الشعور بالعطش أثناء الصيام. وهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه تفوق احتياجات الجسم، لذلك تفرزها الكلى بعد عدة ساعات من تناولها. يحتاج الشخص من 2 إلَّى 3 لترات من الماء أو السوائل يوميًا وهذه الكَمْية آخذة فِيْ الازدياد. فِيْ حالة الحمل والرضاعة والطقس الحار.
شرب الماء بانتظام يقلل من جفاف الجلد حيث أن نقص الماء يؤدي إلَّى الجفاف والتشققات والتجاعيد وتشقق الشفاه.
يعطي الماء لمعاناً للعين ونقص الماء يؤثر على العين ويؤدي إلَّى جفافها.
الماء مفِيْد جدًا للقلب لعدة أسباب منها أنه يقلل من لزوجة الدم مما يقلل من الجهد المبذول لضخ الدم جيدًا لأجزاء الجسم، كَمْا يساعد على منع الجلطات والنوبات القلبية.
كَمْا أن شرب الماء بانتظام يساعد على التخلص من الأملاح المتراكَمْة التي تؤدي إلَّى حصوات الكلى وارتفاع ضغط الدم، حيث وجد أن بعض الأشخاص الذين يعانون منه يمكن أن يكون نتيجة لتراكَمْ الأملاح فِيْ الجسم.
كَمْا أن الماء مهم لصيانة الأسنان لاحتوائه على الأملاح المعدنية والكلوريد والفلورايد، كَمْا أنه يساعد على إفراز اللعاب لتسهِيْل عملية مضغ الطعام والهضم.
أوضح سامي أن مياه الشرب
يزيد من كفاءة عمل الجهاز الهضمي ويزيد من إنتاج الطاقة مما يؤدي إلَّى حرق السعرات الحرارية الزائدة، ويساعد على الاستفادة من النظام الغذائي وفقدان الوزن.
– يوصي سامي بأن تكون درجة حرارة الماء الذي نشربه، خاصة فِيْ بداية الإفطار، باردة قليلاً، لأن شرب الماء المثلج لا يروي العطش، بل يؤدي إلَّى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي إلَّى سوء الهضم. لعملية هضم جيدة، تحتاج إلَّى مضغ طعامك جيدًا. ( الأطعمة التي تساعد على تحسين الذاكرة)
ينصح سامي بتناول الخضار والفواكه الطازجة ليلاً وعَنّْد السحور، لأن هذه الأطعمة تحتوي على كَمْية كبيرة من الماء والحليب، والتي تبقى فِيْ الأمعاء لفترة طويلة، مما يقلل من الشعور بالجوع والعطش، وفِيْ نفس الوقت يمنع تمليح السلطة أكثر من اللازم، ومن الأفضل تناول الليمون والابتعاد عَنّْ الأطعمة المالحة والأطعمة مثل الأسماك المملحة وجميع أنواع المخللات لأن هذه الأطعمة تزيد من حاجة الجسم إلَّى الماء.
تحذير من شرب العصائر التي تحتوي على مواد صناعية أو ملونة أو التي تحتوي على الكثير من السكر، لأن السكريات تزيد من الشعور بالعطش، وتسبب أضرارًا صحية وحساسية خاصة عَنّْد الأطفال، ويمكن استبدالها بالعصائر والفواكه الطازجة. لكنه يحذر من الإكثار من تناول هذه العصائر أو المياه الغازية، لأنها تؤثر بشدة على المعدة وتقلل من كفاءة الهضم وتسبب بعض عسر الهضم، لذلك يجب أن يكون كل شيء باعتدال.
وأكدت أن الصيام يمكن أن يتحمل العطش خلال ساعات النهار عَنّْد اتباع نظام غذائي صحي، ويعتمد هذا النظام على عدم تناول الأطعمة والأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البهارات والنكهات، خاصة فِيْ أطباق السحور، لأنها تحتاج إلَّى شرب كَمْية كبيرة من الماء. بعد تناولها.
وفِيْ هذا الصدد قال د. أكد مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وعضو معهد دراسات الطفل بجامعة عين شمس، أن الإفطار بالماء البارد يسبب المزيد من العطش، وشرب الكثير من المشروبات المثلجة فِيْ رمضان لا يحل المشكلة. مشكلة العطش بل يضاعفها، لأن الماء والمشروبات المثلجة تبرد الأغشية المخاطية للأنف والفم، مما يجعلها أقل قدرة على أداء وظائفها فِيْ حماية الجهاز التنفسي. كَمْا أنه يقلل من عصارات الجهاز الهضمي التي تسبب عسر الهضم. ( ضغط الدم الأطعمة المحظورة والمسموح بها)
كَمْا يؤدي اللجوء إلَّى الآيس كريم إلَّى انخفاض دفاعات الجسم، على عكس اللجوء إلَّى المشروبات الساخنة أو الساخنة مثل الحليب والماء والشوربة والعصائر الطبيعية، والتي تسبب شعورًا حقيقيًا بالترطيب دون مشاكل صحية.
وحذر بدران من صيام من يأكلون كَمْيات كبيرة من الطعام وخاصة السكريات والكربوهِيْدرات والدهُون والخضروات المخللة على الإفطار، مشيراً إلَّى أن ذلك يؤدي إلَّى ارتخاء المعدة وعسر الهضم وضيق التنفس.
دكتور. بهاء ناجي اختصاصي التغذية واستشاري علاج السمنة، يعزو ذلك إلَّى نوع الطعام الذي يأكله الصائم، حيث يلعب دورًا رئيسيًا فِيْ تحمل العطش أثناء الصيام. إليك بعض النصائح من خبراء التغذية للتغلب على عطشك
تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البهارات والتوابل وخاصة فِيْ وجبة السحور.
اشرب كَمْيات قليلة من الماء بشكل متقطع بعد الإفطار.
تناول الخضار والفواكه الطازجة ليلاً وعَنّْد السحور، لاحتوائها على كَمْية كبيرة من الماء والألياف، والتي تبقى فِيْ الأمعاء لفترة طويلة، مما يقلل من الشعور بالجوع والعطش.
فِيْ وجبة الإفطار، تجنب تناول الأطعمة المالحة والخيار، لأنها تزيد من حاجة الجسم إلَّى الماء، وبدلاً من الخضار المطبوخة مثل الفول والكوسا، يفضل تناول اللحوم سواء كانت مسلوقة أو مشوية لسهُولة الهضم.
الكثير من السوائل التي تساعد على ترطيب الجسم مثل عرق السوس والتمر الهندي والكركديه لأنها تقضي على العديد من الميكروبات فِيْ الجهاز الهضمي.
الإكثار من تناول السلطة، لاحتوائها على عَنّْاصر مغذية ومرطبة وغنية بالألياف والمعادن والفِيْتامينات، مما يمنح الجسم الحيوية والنشاط والماء الذي يحتاجه.
يؤكد الخبراء أن البطيخ يعتبر فاكهة صيفِيْة مفِيْدة فِيْ أيام الصيام، لأنه مكَمْل لعشرات الخضار واللحوم، لما له من تأثير مهدئ على المعدة، بالإضافة إلَّى كونه غني بالعديد من العَنّْاصر التي تكفِيْ حاجة الإنسان إلَّى الماء. والفِيْتامينات والمعادن طوال اليوم وخاصة فِيْ أيام الصيف.
الاستهلاك المعتدل للمشروبات المنشطة مثل القهُوة والشاي لاحتوائها على مادة الكافِيْين مما يزيد من نشاط الكلى ويجبرها على التخلص من المزيد من الماء من الجسم. ( حقائق مهمة عَنّْ المكَمْلات الغذائية)
أجهد نفسك بأقل قدر ممكن وتجنب الحرارة وأشعة الشمس لتقليل التعرق وبالتالي فقدان السوائل من الجسم.
تلعب جودة السوائل التي يستهلكها الصائم دورًا رئيسيًا فِيْ تحمل العطش أثناء الصيام، ومن بين جميع السوائل والمشروبات، يشرب الصائم دائمًا الكثير من الماء، قمر الدين، السوبيا، الكركديه، الزنجبيل والتمر الهندي مثل هذه المشروبات التي تقلل العطش وتزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها لمزيد من النشاط.
بالإضافة إلَّى ذلك، فإن تنظيم الصيام ونوع الطعام الذي سيتم تناوله فِيْ بداية الإفطار يؤثر بالضرورة على تعويض الجسم بالماء والطاقة “. تقول ربيحة أباظة فِيْ هذا الصدد ؛ هِيْ خبيرة تغذية “يجب أن يبدأ الصيام بوجبة الإفطار بتناول السوائل مثل الحساء والعصائر الطبيعية ومنتجات الألبان، لأنها تلين المعدة وتعوض الجسم بسرعة عما فقده خلال النهار. يمكن أن يساعد تناوله فِيْ السحور على تقليل الشعور بالجوع والعطش أثناء النهار.
وأوضح أباظة أن الإفطار لا يجب أن يتأخر لأنه يزيد من معاناة الصائم من العطش والشعور بالخمول، مع الحرص على تناول الوجبات الخفِيْفة مثل الزبادي والفواكه والخضروات والسلطات التي تحتوي على كَمْيات جيدة من الماء والألياف التي تبقى فِيْ الأمعاء. لفترة طويلة. يساعد على تنشيط الجسم والدورة الدموية، ويشير إلَّى أن الصيام يجب أن يقصر كَمْية معينة من الماء على عشرة أكواب على الأقل فِيْ اليوم، والتي يجب تناولها على فترات متقطعة بين الإفطار والسحور. بداية الإفطار لتجنب الانتفاخ والشعور بالشبع وكذلك تجنب المشروبات المثلجة لأنها تسبب مشاكل أثناء عملية الهضم.
على العكس من ذلك، هناك أنواع من الأطعمة التي “تسرق” الماء من الجسم وتزيد الشعور بالعطش، وينصح الأطباء بعدم الأكل أثناء الصيام خاصة وقت السحور، وهذه الأطعمة، كَمْا أوضح أباظة، هِيْ تلك التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح والبهارات والبهارات وخاصة الأطعمة المالحة مثل المخللات والفلافل والأسماك المملحة وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهُون والسكريات.
هناك العديد من العادات التي يعتقد الكثيرون أنها صحيحة ؛ على سبيل المثال، اعتقاد البعض أنه من أجل مقاومة الشعور بالعطش أثناء الصيام، يجب شرب الكثير من الماء وقت السحور، وهُو ما ادعى أباظة أنه غير صحيح، مشيرًا إلَّى أن نوعية الطعام هِيْ التي تتحكَمْ فِيْ ذلك. تقليل العطش وليس كَمْية الماء.
ينصح الأطباء الأشخاص الجائعين، وخاصة الرياضيين، بعدم الإفراط فِيْ النشاط وممارسة الرياضة أثناء الصيام، وفِيْ نفس الوقت حاول عدم التعرض للشمس لفترات طويلة من الوقت، لأن ذلك قد يزيد من فقدان الماء والعطش.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.