فِيْ دراسة حديثة، وجد الباحثون أن بعض كائنات الأمعاء تحول الليسيثين – مادة مغذية موجودة فِيْ صفار البيض، والكبد، ولحم البقر، وجنين القمح – إلَّى مركب TMAO، الذي ثبت أنه يسد الشرايين. ووجد الباحثون أيضًا أن مستويات TMAO فِيْ الدم تنبئ بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة، بغض النظر عَنّْ عوامل الخطر الأخرى.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.