الألياف تقلل من التعرض للجلطات

وفقًا لة جديدة للأبحاث الحالية، فإن الأشخاص الذين يحصلون على المزيد من الألياف فِيْ نظامهم الغذائي هم أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون الكثير من الألياف.

وجد الباحثون انخفاضًا بنسبة 7٪ فِيْ خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقابل كل زيادة قدرها 7 جرامات فِيْ الألياف، وبالتالي فإن أولئك الذين تناولوا معظم الألياف كانوا أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية، وفقًا للنتائج.

• الأطعمة الغنية بالألياف مثل

الحبوب الكاملة مثل الشعير والبقوليات مثل الفاصوليا والخضروات مثل البازلاء والسبانخ والجزر والفواكه مثل التفاح والحمضيات. وكذلك البطاطس ودقيق القمح والشوفان والمكسرات