العثور على وصفات للعشا

ابحث عَنّْ وصفات العشاء

تتحول الأم إلَّى برامج الطبخ لتجد وصفة فريدة وسهلة للعشاء. تحضر الأم أنواعًا مختلفة من الجبن والبيض على الإفطار، بينما تعتمد فِيْ الغداء على الشواء والخضروات المسلوقة وطرق مختلفة لطهِيْ المعكرونة، لكن العشاء هُو الذي يربكها.

تحتاج الأم إلَّى البحث باستمرار عَنّْ وصفات جديدة للعشاء بسبب ملل الطفل من الطعام العادي، فلا يمكن تحضير أنواع الجبن والبيض مثل الإفطار وعدم تناول الأطعمة الدهنية على الغداء مما يسهل عليها العثور على وصفات خفِيْفة. فهذه قائمة تحتوي على عدة وصفات لأطباق تناسب العشاء تشمل ما يلي

1- سلطة دجاج

فِيْ طريق البحث عَنّْ وصفات العشاء يمكن التعرف على ألذ وجبة يمكن تحضيرها فِيْ دقيقة وهِيْ عبارة عَنّْ سلطة دجاج يمكن تناولها فِيْ ساندويتش أو الاعتماد عليها فِيْ تحضير صندوق الغداء المدرسي للأطفال . يوميًا، بالإضافة إلَّى كونه مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. يمكن تحضيرها

مكونات

• قطعتان كبيرتان من صدور الدجاج.
• ربع كوب مخلل زيتون.
• ربع كوب خس مقطع.
• ربع كوب ذرة مسلوقة.
• 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلَّى شرائح.
• ملعقة زيت زيتون.
• مايونيز.
• خل.
• ليمون.
• نصف كوب زبادي.
• نصف كوب كريمة طبخ.
• نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
• ملح.
• فلفل اسود.
• شرائح توست للتقديم.

كَيْفَ تستعد

يضاف الملح والفلفل الأسود إلَّى صدور الدجاج بعد تقطيعها إلَّى شرائح وتركها لفترة.

من ناحية أخرى، يمكنك إضافة زيت الزيتون إلَّى مقلاة على نار خفِيْفة، ثم إضافة قطع الدجاج وتركه يصدم لمدة دقيقة.

يمكن بعد ذلك خلطها حتى تجف تمامًا وتترك لتبرد.

يمكنك وضع الذرة والطماطم والخس والزيتون وقطع الدجاج إلَّى مكعبات وتقديمها مع الخبز المحمص.

فِيْ وعاء عميق، يضاف الخل والليمون إلَّى اللبن، ويضاف الملح والقليل من الجبن.

يجب أن تخلط حتى تصبح متجانسة، ثم تضاف المايونيز والقشدة وتستمر فِيْ الخلط.

ينقسم الجبن إلَّى صوص ويقدم مع سلطة الدجاج المشوي.

2- بطاطس بالكزبرة

تعد البطاطس من الأطباق التي تسهل عليك العثور على وصفات العشاء، لكنها ليست مبتكرة، لذا يمكن تحضيرها بطريقة مختلفة وسهلة فِيْ 10 دقائق ويمكنك تقديمها وفقًا للخطوات التالية

مكونات

• 2 بطاطا حلوة مقطعة إلَّى مكعبات ومقلية فِيْ الزيت.
• ملعقة ثوم مفروم.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة كزبرة جافة
• ملعقة من الكزبرة الخضراء.
• نصف ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة كَمْون.
• ملعقة صغيرة ملح.

خطوات

نضع زيت الزيتون على نار متوسطة ونضيف الثوم.

ثم أضيفِيْ الكزبرة الجافة والفلفل الحار والكزبرة الخضراء والكَمْون واستمري فِيْ التحريك.

ثم نضيف الرقائق والملح والليمون ويخلط جيدا حتى يصبح الطعام جاهزا للأكل.

3- عجة البيض

تأتي وصفة العجة فِيْ طليعة البحث عَنّْ وصفات العشاء لأنه يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة ولذيذة يحبها الأطفال والكبار على النحو التالي

مكونات

• 8 بيضات.
• ملعقة بصل مقطع.
• ملعقة بقدونس مفروم.
• ملعقة طحين.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة ملح.
• ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة من البيكينغ باودر.

خطوات

يتبل البصل جيدا بالملح والفلفل الأسود.

ثم نضيف البصل والبقدونس والزبدة والثوم والطحين والبيكنج باودر.

ادهني المقلاة بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثم اخفقي البيض فِيْ الوعاء الخارجي.

بالإضافة إلَّى خلط البيض بالمكونات السابقة.

ثم ضعيها فِيْ المقلاة وانتظري بعض الوقت حتى ينضج البيض ويصبح جاهزًا للأكل.

إذا رغبت فِيْ ذلك، يمكن إضافة الفطر إلَّى الخليط.

4- فلفل ملون محشي بالدجاج

هذه الوصفة هِيْ إحدى تلك الوصفات غير التقليدية، لكنها مثالية لتناول العشاء لأنها لذيذة وسهلة التحضير، ويمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضيرها

مكونات

• ملاعق من البقدونس المفروم
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
• كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
• نصف كوب جبن بارميزان.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• ملح.
• فلفل اسود.
• مسحوق الفلفل الأحمر.
• 2 قطعة صدور دجاج مسحب.
• 4 قطع فلفل الوان.

خطوات

نضيف الصلصة إلَّى جبنة البارميزان، الموزاريلا، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، مسحوق الفلفل الأحمر والبقدونس المفروم.

ثم تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

بعد تقطيع الدجاج إلَّى شرائح صغيرة، ينقع بالملح والفلفل الأسود.

يمكنك بعد ذلك الطهِيْ فِيْ مقلاة مدهُونة بالزيت وتقليبها لطهِيْ الدجاج.

يضاف الدجاج أيضًا إلَّى الخليط السابق.

ثم ينظف لب الفلفل ويملأ بالخليط.

يمكن أيضًا رش الفلفل المحشي بجبنة الموزاريلا المبشورة.

نخبز الفلفل فِيْ الفرن لمدة 10 دقائق فقط وبعد ذلك يصبحون جاهزين للأكل.

5- المكرونة والجبن

ألذ ما تم العثور عليه فِيْ البحث عَنّْ وصفات العشاء هِيْ وصفة المكرونة بالجبن وهِيْ من الوصفات الشهِيْة التي يمكن تحضيرها فِيْ 15 دقيقة فقط وتختلف عَنّْ وصفات العشاء التقليدية لأنه يمكن تحضيرها حسب التعليمات التالية

مكونات

• 200 جرام جبن شيدر مبشور.
• لتر واحد من الحليب المسلوق.
• 350 جرام من المعكرونة.
• ملعقة كبيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

خطوات

عليك التأكد من أن الحليب يغلي، ثم أضف المعكرونة إلَّى الحليب الساخن.

يفضل إضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا.

قلبي درجة الحرارة وقلبي.

تحتاج إلَّى التقليب حتى تتحقق من درجة نضج المعكرونة، الأمر الذي يستغرق حوالي 12 دقيقة.

نضيف الجبن المبشور ونخلط جيداً.

6- لازانيا الكوسة

تعتبر الكوسة من الخضروات الغنية بالفِيْتامينات والمعادن الغذائية، ولكن من المعروف أن الأطفال لا يتقبلونها، لذلك يمكن للأم أن تحاول تحضيرها حتى يتمكن الأطفال من تناولها والاستفادة من العَنّْاصر الغذائية التي تحتوي عليها، وتحتوي الوصفة على ما يلي

مكونات

• كوب جبن بارميزان.
• كوب صوص طماطم.
• ملعقة بقدونس مفروم.
• 150 جرام لحم مفروم.
• كوب جبن ريكوتا.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة من مسحوق الثوم
• ملعقة من مسحوق البصل
• 4 قطع كوسة مقطعة إلَّى شرائح.
• 3 أكواب جبن موزاريلا مبشور ناعماً.

خطوات

فِيْ البداية يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزيت وإضافة اللحم المفروم والاستمرار فِيْ الخلط.

ثم يضاف إليها معجون الطماطم.

إضافة إلَّى القليل من الملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.

تُقطع الكوسة إلَّى شرائح رفِيْعة وتُقلى فِيْ مقلاة خارجية حتى ينفد الماء.

بعد ذلك، يجب دهن صينية الخبز بالزيت أولاً ثم بالصلصة.

ثم نضع طبقة رقيقة من اللحم المفروم وطبقة من خليط الجبن.

ثم توضع طبقة من الكوسة.

ونضع طبقة من اللحم المفروم والجبن والكوسة مرة أخرى.

فِيْ الطبقة الأخيرة، نرش جبنة الموزاريلا والبقدونس بالإضافة إلَّى البيض المخفوق.

ضعي الصينية فِيْ الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تصبح جاهزة للأكل.

7- لفائف البيض الصينية

وجدنا وصفات عشاء من المطبخ الصيني لكنها تناسب طبيعة الطعام العربي لأنه يمكن تحضيرها بطريقة لذيذة بمكونات بسيطة تشمل ما يلي

مكونات

• 5 بيضات.
• ملعقة ماء.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• قطعة جزر مفروم.
• نصف كوب بصل أخضر مفروم
• ملعقة بصل مقطع.
• ربع ملعقة صغيرة خل أبيض.

خطوات

يخفق البيض جيداً ويضاف ملعقة من الماء والملح ويخلط جيداً.

ثم نضيف البصل الأبيض والبصل الأخضر والجزر المفروم والخل ثم نستمر فِيْ التقليب.

بعد ذلك، يتم تسخين المقلاة جيدًا، ويتم تلطيخ حوافها بالزيت ويوضع الخليط فِيْها.

يمكن إمالة المقلاة لطهِيْ البيض بالكامل.

يمكن بعد ذلك طيها عدة مرات وتقطيعها إلَّى قطع صغيرة لجعلها جاهزة للأكل.

8- سلطة التونة

تعتبر سلطة التونة من الأطعمة الغنية بأوميجا 3 التي تدعم العديد من العمليات الحيوية فِيْ الجسم، كَمْا أنها لذيذة وقليلة السعرات الحرارية، لذا يمكن تناولها على العشاء قبل النوم دون القلق بشأن الوزن. الربح، بحيث يمكن تحضيره على النحو التالي

مكونات

• 2 علبة تونة.
• 2 أفوكادو.
• كوب شرائح خيار.
• ربع كوب كزبرة خضراء.
• ربع كوب بصل أحمر مقطع.
• بصلة خضراء.
• 2 فص ثوم مهروس.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملح.

خطوات

يمكنك إحضار وعاء متوسط ​​الحجم وتصفِيْة التونة ووضعها فِيْ الوعاء.

ثم نضيف الأفوكادو ونخلط جيدا.

ثم تضاف جميع المكونات مع الاستمرار فِيْ التقليب.

الوصفة جاهزة للتقديم.

9- توست بالجبن

توست الجبن أسهل ما يمكن تحضيره للعشاء لأنه وصفة لذيذة يسهل تحضيرها وتزيد من الشهِيْة لأنه يمكن تحضيرها على النحو التالي

مكونات

• شرائح جبنة شيدر.
• شرائح جبنة رومانو.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• انه انت
• زبدة.

خطوات

أولاً، يمكننا مسح المقلاة بطبقة رقيقة من الزبدة.

ثم ابدأ فِيْ تحضير الخبز المحمص عَنّْ طريق دهن الزبدة.

ثم نضيف شريحة من جبنة الشيدر وشريحة من جبنة الرومي وبعض جبنة الموزاريلا.

ثم نضع التوست فِيْ المقلاة ونخفض الحرارة ونغطي المقلاة.

يمكنك الانتظار بضع دقائق ويكون الخبز المحمص جاهزًا.

10- سندويشات البطاطس

تعد البطاطس من أكثر الأطعمة المغذية التي تتناسب مع العشاء لأنها يمكن تحضيرها بطريقة مبتكرة تختلف عَنّْ القلي ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية

مكونات

• 3 أكواب دقيق.
• ربع كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• قليل من الملح.
• 4 قطع بطاطس.
• قطعتان من البصل الأبيض.
• فلفل اسود.
• مشكلة التوابل.
• ملعقة بقدونس.
• ملعقة من صلصة الطماطم.

خطوات

لتحضير العجينة نضيف الماء وزيت الزيتون والملح لمدة دقيقة ونخلط جيداً.

تُغطى العجينة وتترك لترتاح.

تقطع البطاطس إلَّى مكعبات صغيرة.

ثم نقطع البصل إلَّى شرائح.

ثم يتم استخدام الهرس لهرس البطاطس لتشبه العجينة.

ثم نضع ملعقة زيت من القدر على النار ونضيف إليها البصل.

يجب أن تمتزج جيدًا.

ثم نضيف البطاطا المهروسة والبقدونس ونقلب ثم نضيف البهارات.

نحضر الصلصة ونضيف إليها القليل من الملح والفلفل الأسود.

ثم يتم تقطيع العجين إلَّى قطع مستطيلة ومحاولة تسطيحها إلَّى رقائق.

ثم توضع فِيْ طبق مسطح وتقلب من الجانبين، وبعد ذلك توضع الحشوة.

ولكن قبل الحشو، يجب تلطيخ جانب واحد بالصلصة.

ثم يتم قليها بالزيت الخفِيْف.

إن تناول الطعام الصحي هُو أفضل ما يمكن أن يفعله الإنسان، لكن لا تحسب الرغبة فِيْ تناول وصفة غير معتادة فِيْ إحدى الليالي