كَيْفَ تقرأين التعليمات المكتوبة على المنتجات الغذائية

عَنّْدما نشتري المنتجات المعلبة من السوبر ماركت، لا نهتم عادة بقراءة تعليمات المنتج الذي نشتريه، لكن ما لا تعرفه هُو أنه يساعدك فِيْ معرفة نسبة الدهُون والكالسيوم والصوديوم والكوليسترول والكربوهِيْدرات وبالتالي يمكنك تجنب المنتجات التي ستساعدك على زيادة الوزن أو رفع نسبة الكوليسترول فِيْ الدم. أظهرت دراسة أسترالية فقط أن النساء اللواتي يقرأن التعليمات الخاصة بالأطعمة المعلبة يقل وزنهن بمقدار ثلاثة كيلوغرامات عَنّْ غيرهن.

  • لذلك تعرف فِيْ الخطوات التالية على كَيْفَِيْة قراءة هذه الإرشادات وما تخبرك به ملصقات المنتج.
  • ستعرف ما هِيْ الأطعمة التي يجب أن تأكلها، والأطعمة التي لن تساعدك على زيادة الوزن، والأطعمة المغذية والصحية، وستعرف أيضًا مقدار ما يجب أن تأكله. من خلال قراءة كَمْية السعرات الحرارية والدهُون والبروتين والكالسيوم التي يحتوي عليها كل منتج، ستعرف القيمة الغذائية لكل طعام.
  • إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا، فإن معرفة نسبة الدهُون المشبعة والكوليسترول والألياف والمعادن سيساعدك على اختيار الأطعمة المناسبة لك لمتابعة خطة وجباتك ونظامك الغذائي والوصول إلَّى هدفك.
  • سيساعدك هذا فِيْ معرفة أي من المنتجات يحتوي على نسبة أكبر من العَنّْاصر الغذائية التي تحتاجها.
  • سيسمح لك ذلك بالتعرف على المنتجات والأطعمة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الدهُون والكوليسترول والسكريات وتجنب المنتجات غير الضرورية أو المصنوعة من المواد الصناعية الملونة أو التي تحتوي على مواد حافظة وبالطبع المنتجات التي قد تحتوي على مكونات فِيْ مكوناتها قد لا تريدها. فِيْ طعامك إذا كنت نباتيًا على سبيل المثال.
  • ( 9 أطعمة يجب عليك التقليل منها)

    • الآن إليك كَيْفَِيْة معرفة النسبة المئوية للدهُون والسكر وفك رموز النسب المئوية على ظهر المنتج.
  • أقل من 0.5 سكريات ودهُون .. المنتج خالي من الدهُون والسكريات
  • أقل من 3 جرامات من الدهُون. المنتج منخفض السعرات الحرارية
  • أقل من 2 ملليجرام من الدهُون المشبعة. المنتج لا يحتوي على الكوليسترول
  • أقل من 5 سعرات حرارية. المنتج خالي من السعرات الحرارية تقريبًا ومناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا
  • أقل من 40 سعرًا حراريًا .. يحتوي المنتج على كَمْية معقولة ومعقولة من السعرات الحرارية ( 8 أطعمة يجب تجنبها قبل النوم)