طريقة تخزين السبانخ

ما هِيْ طريقة تخزين السبانخ

ضبط جودة السبانخ

جففها إذا لزم الأمر

إعادة تغليف السبانخ

نصائح ونصائح لتخزين السبانخ

  • تأكد من تخزينها فِيْ حاوية نظيفة ملفوفة فِيْ مناشف ورقية لأنها ستضمن امتصاصها للرطوبة والحفاظ على السبانخ طازجة.
  • لا تضعه بالقرب من أي فاكهة منتجة للإيثيلين، مثل الموز أو التفاح ؛ لأنها تتدهُور قبل الأوان، فإنها تذبل وتفسد بشكل أسرع.
  • تأكد من أنه فِيْ مكان بارد قدر الإمكان، ولكن بدون صقيع، ولكن إذا كنت تريد تجميده وتخزينه فِيْ الفريزر، فأنت بحاجة إلَّى وضعه فِيْ درجة صفر مئوية.
  • تأكد من أن السبانخ لا تفقد محتواها من حمض الفوليك والكاروتين عَنّْ طريق تخزين الثلاثة فِيْ درجة حرارة 3-4 درجات مئوية.

هل يمكن تجميد السبانخ

  • اغسل الخضار جيدًا واتركها تجف تمامًا فِيْ وعاء.
  • ضع أوراق السبانخ فِيْ طبقات مسطحة فِيْ أكياس الفريزر واضغط لأسفل.
  • بمجرد امتلاء الأكياس، أزل كل الهُواء واربط الأكياس وضعها فِيْ الفريزر.
  • بعد أن أريكَمْ كَيْفَِيْة تخزين السبانخ وكَيْفَِيْة تجميده، أتبعوا هذه الطرق للتأكد من أن هذه الخضار محفوظة من التلف والذبول.