طريقة طهِيْ القرنبيط بصلصة الطماطم واللحمة المفرومة ووصفته بالبيض

القرنبيط أو القرنبيط هُو نوع من الخضار ينتمي إلَّى عائلة الصليبيين ويحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية ومضادات الأكسدة ومجموعة من الفِيْتامينات مثل “فِيْتامين سي وفِيْتامين ك وفِيْتامين ب 6” على سبيل المثال، بالإضافة إلَّى الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، للكالسيوم والكربوهِيْدرات والدهُون والبروتينات أيضًا فوائد صحية، بما فِيْ ذلك “مكافحة السرطان، وتعزيز الهضم، وتقوية العظام، وتقوية القدرات العقلية”. بالإضافة إلَّى فوائده، يعتبر القرنبيط طعامًا بمفرده، فعَنّْد تناول القليل منه تشعر بالشبع ولا تريد أن تأكل باقي الوجبة .. من خلال موقع الحلم موضوع “كَيْفَ تطبخ القرنبيط” الذي يتضمن مجموعة فقرات مختلفة، لذا تعرف عليها.

وصفة بيض القرنبيط

قطع قرنبيط مخبوزة ونصف ليمونة

مكونات

• ماء.
• نفط.
• ملح.
• بيضتان
• فص من الثوم.
• كوب دقيق.
• فلفل أخضر.
• كيلو قرنبيط.
• الكزبرة الخضراء.
• ملعقة صغيرة كَمْون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

طريقة العمل

• اولا قطعي القرنبيط الى قطع ثم اغسليها وضعيها فِيْ قدر بالماء الساخن والملح واتركيها على النار حتى تنضج ثم اخرجيها فِيْ وعاء كبير واتركيها لتحضيرها. خليط.
• نضع وعاء الخلاط ونضيف البيض والكزبرة الخضراء والفلفل الأخضر والفلفل الأسود والملح والكَمْون والبابريكا والثوم المقشر ونخلط جيداً.
• ثم نحضر بوله ونضع فِيْه كوب دقيق ومزيج ونخلط ونضيف الماء حتى نحصل على عجينة القرنبيط.
• نضع وعاء على النار ونضع فِيْه الزيت حتى يسخن، ثم نضع القرنبيط فِيْ الخليط ثم نضعه فِيْ الوعاء ليقلى من الجانبين.
• بعد الانتهاء من الكَمْية بالكامل، أخرجيها وضعيها فِيْ وعاء التقديم.

كَيْفَِيْة صنع القرنبيط المقلي مع فتات الخبز والقرنبيط المقلوب وتوابل القرنبيط وفوائده.

طريقة طهِيْ القرنبيط فِيْ صلصة الطماطم

قرنبيط مسلوق

مكونات

• نفط.
• الماء أو شربه.
• ملعقة سكر.
• صلصة طماطم.
• فلفل أخضر.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة كَمْون.
• قرنبيط متوسط ​​الحجم.
• يقطع البصل إلَّى قطع صغيرة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة من الفلفل الأحمر المسحوق.

طريقة العمل

• نقطع القرنبيط إلَّى قطع متوسطة الحجم، ثم نضع قدرًا على النار ونضع القليل من الزيت فِيْها، ونحمر قطع القرنبيط على الجانبين ونضعها فِيْ طبق.
• نضع البصل المفروم فِيْ نفس الوعاء ونقليه بالزيت ونضيف الفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر وملعقة من السكر ونخلط البصل.
• ثم نضع صلصة الطماطم والماء ونتركها تطهى لبضع دقائق، ثم نضع الفلفل الأخضر والقرنبيط المقطعين إلَّى قطع صغيرة ونتركها تقف لبضع دقائق، ثم نضع الثوم المفروم.
• بعد الطهِيْ، ضع الجولاش فِيْ وعاء التقديم.

كَيْفَ تعيش الشاورما بوصفات بسيطة وسهلة التحضير فِيْ المنزل.

وصفة القرنبيط باللحم

صينية القرنبيط باللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو بصل مقطع قطع صغيرة.
• كيلو قرنبيط مقطع إلَّى قطع صغيرة.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقة ملح للغليان.
• ملعقة صغيرة ملح للصلصة.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
• فقط الفلفل الملون أو الفلفل الأخضر.
• ملعقتان صغيرتان من الكَمْون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• فلفل أحمر مجروش.
• ملعقة صغيرة كركَمْ.
• بهارات اللحوم.
• ملعقة سكر.
• فلفل.

طريقة العمل

• نحضر إناء للطبخ ونضع فِيْه الماء ونضعه على النار حتى يسخن ثم نضع فِيْه ملعقة ملح ونضع قطع القرنبيط فِيْه ونتركه بضع دقائق حتى ينضج نصفه.
• ضعي ملعقة من الكركَمْ على القرنبيط لإعطائه اللون وملعقة كَمْون.
• ثم نضع وعاء على النار ونضع فِيْه الزيت ونضع البصل المفروم ويقلى لبضع دقائق، ثم نضع عليه ملعقة سكر ونصف كيلو لحم مفروم مع التحريك.
• تبلي اللحم بالكَمْون والفلفل البني والملح والبابريكا، ثم أضيفِيْ الفلفل الأخضر أو ​​اللون والقرنبيط لمدة ثلاث دقائق لإشباع نكهة اللحم.
• ثم نضيف الصلصة ونخففها بالماء ثم نتركها تنتهِيْ بعد أن تنضج نحضر صينية البيركس ونضع فِيْها خليط القرنبيط مع اللحم المفروم ونضعها فِيْ الفرن لفترة ثم نأخذها بالخارج للخدمة.

البروكلي بالدجاج والصوص تعرف على طريقة تحضيره واهم فوائد البروكلي للجسم.

ها قد وصلنا إلَّى نهاية موضوع “كَيْفَِيْة طهِيْ القرنبيط بصلصة الطماطم واللحوم المفرومة والبيض” الذي احتوى على ثلاث وصفات مختلفة لطهِيْ القرنبيط. نتمنى أن تجربها وتستمتع بطعمها الرائع. اذا اردت المزيد من الوصفات يمكنك بسهُولة ادخال الروابط اسفل الفقرات فِيْ رعاية الله و سلامته ….