أعراض حساسية الطعام وأسبابها وعلاجها

يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية تجاه بعض الأطعمة، والتي تسبب بعد تناولها حكة فِيْ الجسم أو قيء، وسيلان الأنف، ودموع العيون، وانخفاض ضغط الدم، والصفِيْر، والتهاب فِيْ الأمعاء، وأعراض أخرى يمكن أن تظهر عَنّْد تناول الأطعمة التي تسبب الحساسية لمثل هذه الأطعمة. مثل “فول الصويا، وبروتينات حليب البقر، والفول السوداني، والبيض، والسمسم، والخوخ، والمشمش، وجوز الشجر، والأسماك، والطماطم”. تحدث حساسية الطعام نتيجة رد فعل عكسي لجهاز المناعة تجاه بروتينات الطعام من خلال الأجسام المضادة IgE. تتراوح نسبة انتشار حساسية الطعام لدى الأطفال من ثلاثة فِيْ المائة إلَّى خمسة فِيْ المائة، وهِيْ أكثر عَنّْد الأطفال الذين يعانون من التهاب الجلد التأتبي وانتشار المرض لدى البالغين، وخاصة أولئك الذين يعانون من حساسية الأنف والذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح. من نباتات مختلفة، تختلف من واحد إلَّى اثنين بالمائة. إذا أردت معرفة المزيد من المعلومات، نقدم لك موضوع “أعراض حساسية الطعام” من خلال موقع أحلام للتعرف عليها.

أعراض حساسية الطعام

• الإحساس بحكة فِيْ الجلد بالجسم وعدوى جلدية بالطفح الجلدي والتهابات وقيء وإسهال وتشنجات وآلام شديدة فِيْ البطن والشعور بالغثيان وعدم التوازن عَنّْد تناول أطعمة معينة.
• ظهُور انتفاخ فِيْ بعض مناطق الجسم كالشفاه والوجه واللسان والتهاب الحلق،
• يصاب الشخص بضيق فِيْ التنفس عَنّْدما يكون لديه حساسية شديدة من الطعام.
• احتقان الأنف والسعال والعطس والشعور بالتعب عَنّْدما تؤثر الحساسية على الجهاز التنفسي.
• الشعور بالحكة فِيْ البلعوم والفم، سيلان الأنف والدموع، وذمة وعائية، انخفاض ضغط الدم وأزيز، شرى، أكزيما، دوار، دوار أو إغماء.
• عَنّْد الرضع والأطفال، يصاب القولون العصبي الناجم عَنّْ البروتين بإسهال دموي وتقيؤ متكرر وجفاف وحماض استقلابي.
• المراضة المعوية المزمنة تليها اضطراب نضج الطفل واضطرابات التهاب المعدة اليوزيني.
• متلازمة هاينر، التي تحدث عَنّْد الرضع فِيْ الأشهر الأولى، هِيْ متلازمة تتميز بفقر الدم، وتكرار الترشيح الرئوي، وداء هِيْموسيديري رئوي.
• الحساسية المفرطة، تضيق وانقباض الشعب الهُوائية، النبض السريع، الصدمة.

أسباب وأعراض الإسهال المستمر وطرق العلاج والوقاية.

أسباب حساسية الطعام

• عَنّْدما يأكل الناس طعامًا يسبب لهم الحساسية، يميز الجهاز المناعي الطعام الضار بصحتهم ويحفز الخلايا على إطلاق جسم مضاد يسمى الغلوبولين المناعي لتحييد مسببات الحساسية.
• فِيْ المرة التالية التي يأكل فِيْها الشخص الطعام الذي يسبب الحساسية، تسجل الأجسام المضادة للجلوبيولين المناعي وتصدر إشارات للجهاز المناعي لإفراز الهِيْستامين، وهِيْ مادة كيميائية مع مواد كيميائية أخرى فِيْ مجرى الدم تسبب أعراض الحساسية.
• يتم تحفِيْز الحساسية الغذائية لدى البالغين عَنّْ طريق البروتينات الموجودة فِيْ بعض الأطعمة مثل “الفستق والمحار وسرطان البحر والروبيان والبقان والجوز والأسماك”.
• عادة ما يتم تحفِيْز الحساسية الغذائية عَنّْ طريق البروتين عَنّْد الأطفال، ويوجد البروتين فِيْ الأطعمة التالية القمح، وفول الصويا، وحليب البقر، والبيض، والفول السوداني، وجوز الشجر.
• تؤثر متلازمة حساسية حبوب اللقاح على الأشخاص المصابين بحمى القش، لذا فإن بعض المكسرات والفواكه الطازجة والخضروات والتوابل يمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا يؤدي إلَّى وخز وتهِيْج فِيْ الفم.
• يؤدي تناول أطعمة معينة قبل ممارسة الرياضة إلَّى الشعور بالدوخة والسعال، لذلك يجب عدم تناول الأطعمة قبل التمرين.
• تؤدي متلازمة حساسية الفم التي يسببها حبوب اللقاح إلَّى حساسية الطعام وتؤثر على الأشخاص الذين يعانون من حمى القش الموسمية، وتؤدي أنواع معينة من المكسرات والفواكه والخضروات إلَّى حدوث حساسية فِيْ الفم وتسبب خدرًا فِيْ الفم وتطور أعراض الحساسية.

ما هُو مرض السيلان وأعراضه وطرق علاجه والوقاية منه.

علاج حساسية الطعام

• عَنّْد التعرض للأعراض السابقة، يجب عدم تناول الأطعمة التي تؤدي إلَّى الحساسية أو الحد منها حتى يبدأ العلاج.
• يجب أيضًا إجراء الفحوصات الطبية اللازمة التي يوصي بها الطبيب.
• أخذ Vaxin بجرعات تزداد تدريجياً على مدى ثلاث سنوات وتناول مضادات الهِيْستامين. أكزيما حكة من حساسية الطعام عَنّْد الأطفال

حساسية البيض وكَيْفَِيْة الوقاية منها.

وفِيْ نهاية الكلمة ستخصص الخاتمة لموضوع “أعراض حساسية الطعام وأسبابها وعلاجها” والذي قدمناه لكَمْ من خلال موقع أحلام الذي يضم مجموعة فقرات مختلفة مثل “علاج حساسية الطعام” أسباب الحساسية من الطعام وأعراض الحساسية تجاه الطعام “نتمنى أن تكون قد أحببت قراءة الموضوع وتعرفت على المعلومات الجديدة فِيْه … نتركك فِيْ رعاية الله وأمانه ……… ..