تعتبر حلوى الشعيرية الباكستانية من أسهل الحلويات وأسرعها فِيْ التحضير، ومكونها الرئيسي هُو المعكرونة الباكستانية، والتي تحظى بسمعة طيبة فِيْ العديد من الدول وخاصة العربية منها. الرغبة والغالبية العظمى من مستخدميها معتادون على استخدامها كحلويات أو حلويات وليس كطعام لذيذ. فِيْ هذا المقال سوف نعرض لكَمْ مجموعة من الطرق المختلفة لاستخدام المعكرونة الباكستانية لصنع أشهى الحلويات والوجبات الخفِيْفة منها.
طريقة عمل زينة الشعيرية الباكستانية
مكونات
- حوالي 200 جرام من البسكويت العادي المسحوق.
- 75 جرام حليب بودرة.
- 300 جرام من الحليب المحلى.
- 100 جرام كريمة.
- 75 جرام زبدة.
- كَمْية المكرونة الباكستانية حسب الحاجة.
طريقة التحضير
1- نخلط فِيْ وعاء ((بسكويت مطحون، حليب مجفف، قشطة، لبن محلى ومكعبات زبدة)). 2- تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيداً حتى تمتزج وتغطى، ويوصى باستخدام خلاط كهربائي على سرعة بطيئة. 3- ضعي الخليط فِيْ وعاء وغطيه جيداً وضعي الوعاء فِيْ الثلاجة لمدة نصف ساعة (30 دقيقة) على الأقل حتى تتمكني من وضعه. 4- اصنع كرات أو أصابع متوسطة الحجم من خليط البسكويت ثم اغمسها فِيْ المعكرونة. 5- قدمي الحلوى مع النودلز باردة، أضيفِيْ المزيد من الحليب المحلى أو المكسرات المطحونة للتزيين.
يمكنك تقديم الحلوى مع فنجان من الشاي أو القهُوة.
وتعرّف أيضًا على حلويات الجبن اللذيذة جدًا مثل المعجنات.
طريقة عمل كرات الشعيرية بالجبن الكريمي
مكونات
- 2 كوب حليب مكثف، محلى حسب الحاجة.
- 3 أكواب نودلز باكستاني.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- و للزينة نصف كوب جبنة كريمة و لبن محلى.
طريقة التحضير
- تقلى المعكرونة فِيْ مقلاة على نار خفِيْفة مع التحريك باستمرار حتى يتغير لون المعكرونة إلَّى لون الجمبري المحمر.
- أخرجي النودلز من المقلاة إلَّى وعاء عميق لمنعها من التحول إلَّى اللون البني أكثر بتركها فِيْ المقلاة كحرارة فِيْ المقلاة.
- نضيف ما يلي إلَّى النودلز المقلية ((زبدة وحليب مكثف)) ونخلط حتى تتكون العجينة بسهُولة.
- نشكلها على شكل كرات متوسطة أو بحجم مناسب.
- ثم نبدأ فِيْ صنع الزينة مثل هذا
- نخلط باستخدام الخلاط الكهربائي ((جبنة كريمية وحليب محلى)) حتى نحصل على قوام كريمي.
- يمكنك غمس كرات المعكرونة فِيْ الكريمة ووضعها فِيْ طبق أو صينية كبيرة.
- ضعه فِيْ الفريزر لمدة 10 دقائق.
- ثم يتم تقديمه باردا.
وانظر أيضًا كَيْفَ تصنع الطحينة فِيْ المنزل بسهُولة وأحلى من الجاهزة.
طريقة عمل أكواب الأوريو بالنودلز الباكستانية
اوريو كوكي الشركة المنتجة لها تراهن على الدعاية ونشرها بشكل مبتكر وهُو اختراع الحلويات والكعك المصنوع منها وتم نشر فِيْديو الطريقة والتحضير كإعلان عَنّْ ملف تعريف الارتباط ونجحت الشركة الإعلانية والآن هناك العديد من الحلويات حيث أن المكون الرئيسي لها هُو ملفات تعريف الارتباط Oreo وسنعرض لك من أين أتوا
مكونات
- 12 قطعة اوريو كوكيز.
- 2 كوب حليب مكثف محلى حسب الحاجة.
- كوب واحد فقط من الحليب السائل.
- نصف كوب زبدة.
- وكوب ونصف نودلز باكستاني.
- و للزينة ملعقتان حليب سائل و نصف كوب كريمة بيضاء للزينة.
طريقة التحضير
- قم بتفتيت ملفات تعريف الارتباط بالأوريو وأضف الحليب السائل إليها واخلطها حتى تتجانس البسكويت ويخففها الحليب.
- تحضير 6 أكواب وصب الخليط فِيْها.
- فِيْ مقلاة، تُقلى النودلز الباكستانية بالزبدة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُترك لتبرد.
- تتم إزالة المعكرونة تمامًا من آثار الزبدة.
- تُسكب النودلز مع الحليب المكثف وتُمزج جيداً.
- ثم صب خليط المعكرونة مع الحليب (من خلال خليط أوريو) فِيْ الأكواب.
- زين الكؤوس بكريمة التزيين وضعيها فِيْ الثلاجة حتى تتماسك.
- ويتم تقديم الكؤوس باردة.
واطلع أيضًا على طريقة عمل حلوى النوتيلا المكونة من ثلاثة مكونات بدون فرن، بالطريقة السهلة بالصور.
زينة المعكرونة الباكستانية، زينة المعكرونة للعزومات ورمضان. أكواب المعكرونة الباكستانية.
الزبدة والحليب والقشدة وغيرها من المنتجات المستخدمة فِيْ تحضير المعكرونة الباكستانية والتي نصنع منها أكواب أو كرات أو غيرها من الأشكال الجميلة للأطفال والحلويات لها قيم غذائية عالية لاحتوائها على العديد من منتجات الألبان والقمح المكون الرئيسي المعكرونة والحلويات للطبخ السريع والتي تعتبر مناسبة قم بالتحضير قبل وصول مفاجأة الضيوف أو قم بإعدادها خلال شهر رمضان المبارك كحلوى أو كطبق حلوى فِيْ أي يوم مع أفراد الأسرة.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.