طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالفاكهة والألوان الزاهِيْة كالجاهزة

أصبح تزيين الكيك والكيك بالكريم الأبيض والكريم الملون اليوم شائعاً فِيْ كل مكان فِيْ العالم لصنع الكيك والحلويات المزينة بالكريمة الملونة بألوان زاهِيْة عديدة، حتى أصبح من المعتاد صنع الكيك بألوان وردية وظلال حمراء و الوردي للبنات والكعك مزين بألوان أخرى للأولاد مثل الأزرق والأخضر والأصفر والأحمر والألوان الأخرى التي يفضلها الأطفال الصغار ولكن هنا السؤال ما السر وراء هذه الألوان والحَقيْقَة أن معظم المبتكرين الحلويات والكعك والفطائر تستخدم عجينة السكر الملونة وهذا غير صحي والكيك يجعلها سيئة وعلى الرغم من الأشكال المبهرة للكيك بعد تزيينها بعجينة السكر بألوان مختلفة إلا أنها لم تجد الموافقة عَنّْد تناولها وهنا فِيْ هذا مقال سنعلمك كَيْفَ تصنع كريم تزيين الكيك بألوان زاهِيْة ومميزة للأطفال بطعم لذيذ وصحي.

طريقة كريمة لتزيين الكيك بدون بيض

لصنع كريمة بيضاء عادية لتزيين الكعك والكعك فِيْ المنزل، وكذلك فِيْ المتاجر والحلويات الجاهزة، أحتاج إلَّى إحضار المكونات التالية

مكونات الزينة البيضاء

• ربع كيلو جبن كريمي ويفضل أن تكون بنفس درجة حرارة المكان.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع كيلوجرام من السكر ويفضل أن يكون مسحوقاً أو مطحوناً.
• كيس فانيليا أو ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

• تحضير خلاط كهربائي أو خلاط كهربائي لعمل الزينة.
• يضاف (جبنة كريمية وفانيليا) ويخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
• نضيف الزبدة ونتابع تشغيل الجهاز الكهربائي لخلط المكونات.
• ثم ابدأ بإضافة السكر البودرة قليلًا فِيْ كل مرة مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة.
• استمري فِيْ خلط المكونات حتى تحصلي على كريمة زينة منزلية صحية بدون مواد حافظة ضارة بصحتك أو بصحة أفراد عائلتك.

شاهد أيضًا كَيْفَِيْة صنع كعكة عادية، سادة أو شوكولاتة، وتزيينها بنكهات الكريمة المخفوقة.

طريقة كريمية لتزيين الكيك بالفواكه

يمكنك صنع الكريم للزينة من الفواكه الموسمية المتوفرة لديك لجعل طعامك أكثر فائدة وصحة وبالطبع سيأخذ لون الثمرة حتى يكون الكريم ملونًا وكل من يراه سيكون سعيدًا به و كَيْفَ يبدو ومتى يتم صنع كريمة الفاكهة نتبع الآتي

مكونات

• نقوم بإعداد 2 كوب من الفاكهة الموسمية مقطعة إلَّى قطع صغيرة (فراولة، موز، مشمش، خوخ، مانجو، …) وبالطبع نقوم بإعدادها حسب نوع الفاكهة، إذا احتاجت إلَّى تقشيرها أو تنقيتها وبسرعة .
• سنقوم بإعداد نفس الكَمْية من الفاكهة أو السكر المطحون أو السكر البودرة من عدد الأكواب التي أحضرناها.
• وأحضر كوبًا كبيرًا من الجبن الكريمي.
• ونصف كوب زبدة.
• فانيليا، كيس أو ملعقة صغيرة.

طريقة

• اهرسي الفاكهة جيداً واتركيها جانباً حتى ننتهِيْ من باقي المطلوب.
• تحضير خلاط كهربائي لخلط المكونات وتحضير كريمة الفاكهة اللذيذة لتزيين الكيك والتارت.
• ضعي كلاهما (جبنة كريمية وزبدة) فِيْ الخلاط واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
• نضيف الفانيليا للخليط ثم السكر البودرة وتستمر فِيْ تشغيل الخلاط الكهربائي حتى يكتمل الخليط.
• ثم أضيفِيْ الفاكهة المهروسة إلَّى الخلاط الكهربائي واتركيها تعمل.
• بعد أن تمتزج جميع المكونات تمامًا، اسكبي محتويات الخلاط فِيْ وعاء بغطاء مغلق بإحكام وضعيه فِيْ الثلاجة حتى يتماسك الخليط معًا.

تعرف أيضًا على كَيْفَِيْة تزيين الكب كيك بالشوكولاتة وكريم الشانتيلي للمبتدئين.

صقيع ملون لتزيين الكعك للأطفال

كَيْفَِيْة تزيين الكيك والكعك بالكريم الملون بألوان مختلفة ومشرقة مثل الأحمر والبرتقالي والأخضر والأزرق والأصفر والوردي وغيرها من الألوان الغريبة. الطريقة سهلة وبسيطة. ما عليك سوى اتباع ما يلي

الطريقة العادية

• نحضر نفس مكونات الكريمة البيضاء المذكورة فِيْ بداية المقال.
• يتم إحضار مُلوِّن الطعام المعتمد للاستهلاك من قسم البهارات أو الحلويات فِيْ السوبر ماركت أو الهايبر ماركت.

طريقة سهلة للتزيين بالزبدة والحليب

• 3 ملاعق كبيرة أو ثلاثة أرباع الزبدة.
• نصف كيلو سكر مطحون أو سكر بودرة.
• نصف كوب حليب ويفضل حليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة (فانيليا وملح).
• أنت تختار لون الطعام حسب رغبتك وتأكد من أنه صحي ومرخص للغذاء.

وكذلك تحقق من الوصفة السهلة للتيراميسو بالكريمة والنسكافِيْه وأصابع البسكويت.

طريقة عمل كريم تزيين الكيك بدون بيض. صقيع ملون للأطفال. كريم تزيين أبيض سادة. كَيْفَِيْة تزيين الكيك والكعك.

طريقة تحضير الكريم الملون لتزيين الكيك للاطفال

• باستخدام الخلاط الكهربائي، امزج المكونات معًا واخلطها معًا.
• أولاً، أضيفِيْ الزبدة من الحليب واخلطيها فِيْ الخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف إليها السكر البودرة واستمر فِيْ تشغيل الجهاز للخلط.
• ثم أضيفِيْ باقي المكونات واستمري فِيْ الخلط فِيْ الجهاز الكهربائي حتى يمتزج الخليط تمامًا.
• اتركيه لفترة فِيْ الثلاجة (الثلاجة) فِيْ وعاء مغلق حتى يتماسك الخليط، ثم زيني به.