4 سلطات سهلة ولذيذة ومفِيْدة جداً

يحتوي الخس على العديد من الفوائد الغذائية لاحتوائه على العديد من الفِيْتامينات والمعادن مثل “اليود والفوسفات والمنغنيز والزنك”. ويستخدم فِيْ نظم الحمية الغذائية لفقدان الوزن والسكر فِيْ الدم، وبالتالي فهُو مفِيْد لمرضى السكر. وخاصة السلطة الخضراء. كَمْا أنه يعمل كفاتح للشهِيْة لألوانه الرائعة. وبطريقة أخرى، لأن السلطة تعمل على تقليل امتصاص الملح فِيْ المعدة مما يؤدي إلَّى الوقاية من المشاكل الصحية وارتفاع ضغط الدم، كَمْا تساعد السلطة على تسهِيْل الهضم والحث على الشعور بالامتلاء عَنّْد تناولها قبل الأكل، ويعمل على تقوية المناعة ضد الأمراض والتعرف على كَيْفَِيْة عمل السلطات، نقدم لكَمْ من خلال موقع الحلم على الإنترنت حول موضوع “سلطات سهلة ولذيذة ومتنوعة”، والتي تحتوي على مجموعة من الوصفات لأنواع مختلفة من السلطات، فلنبدأ تعرف عليهم لمعرفة كَيْفَِيْة عملهم.

طريقة عمل سلطة الزيتون

• مكونات
• بَقدونس.
• جزر.
• بصلة.
• طماطم.
• كوب زيتون منزوع النوى.
• دبس رمان، زيت، كَمْون، ملح، دبس فلفل و نعَنّْاع.
• طريقة العمل
• نقطع الزيتون والطماطم والبصل والبقدونس والنعَنّْاع، ثم نحضر طبق ونضع عليه جميع المكونات.
• ثم نضيف الزيت والكَمْون ودبس الرمان والملح والفلفل وتخلط المكونات جيداً.

المقبلات والسلطات اللذيذة واللذيذة، تعلم كَيْفَِيْة تحضيرها بسهُولة وسرعة.

وصفة سلطة ستيك بالخضروات

• قطعتان من شرائح اللحم فِيْليه.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• علبة جرجير.
• طماطم مقطعة.
• عبوة من الخس المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة زبدة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة خل بلسمي.
• طريقة العمل
• ملح وفلفل، سخني مقلاة على الموقد وضعي فِيْها الزيت، ثم ضعيها فِيْ الفِيْليه وحمّريها على الجانبين، ثم أخرجيها وضعيها على طبق وغطيها.
• ثم نقطع الخس والجرجير والطماطم ونمزجهم فِيْ وعاء ونخلطهم جيداً، ثم نضيف عصير الليمون والخل البلسمي إلَّى الخليط ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
• نقطع الفِيْليه إلَّى شرائح صغيرة ونضعها على السلطة وتقدم ساخنة.

سلطة الخضار المشوية

• خمس بذور طماطم.
• الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر.
• فص ثوم وبصلتين.
• اثنين من الباذنجان.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
• ملعقتان كبيرتان من الجوز المبشور.
• ملعقة ملح.
• ربع كوب زيت زيتون.
• عدد 2 فلفل اخضر حار.
• طريقة العمل
• نحضر صينية ونضع فِيْها الباذنجان والفلفل الملون والطماطم والثوم والبصل، ثم نضع الصينية فِيْ الفرن على درجة حرارة عالية للشواء.
• ثم أخرجي الصينية من الفرن وغطيها حتى تنضج حتى تبرد، ثم قشري الباذنجان وقطعي الفلفل والباذنجان والطماطم كَمْا تريدين.
• بعد ذلك، نضع صحنًا عميقًا ونضع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والأوريغانو ونصف كَمْية الجوز المبشور فِيْه، ثم نخلطهم جيدًا.
• يُسكب المزيج فوق الخضار المشوية ويُمزج جيداً، تُوضع السلطة فِيْ وعاء التقديم ويُزيّن بباقي حبات الجوز المبشور ويُقدّم.

طريقة عمل مكرونة البشاميل باللحم أو الدجاج بأكثر من طريقة سهلة وسريعة.

سلطة الجبن والخضروات

• سبع ملاعق زيت زيتون.
• خمس ملاعق من الخل.
• ربع كوب بصل أخضر مقطع إلَّى مكعبات.
• خمسة فجل مقطعة إلَّى دوائر.
• حفنة من الخس و حفنة من الجرجير.
• فلفل أصفر مقطّع إلَّى شرائح.
• ورقتان من الكرنب الأحمر المفروم.
• عشر حبات طماطم كرزية مقطعة إلَّى نصفِيْن.
• كوب جبن موزاريلا مقطع إلَّى مكعبات صغيرة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• طريقة العمل
• أولاً، نأخذ وعاءًا ضحلًا ونضع فِيْه الفلفل الأصفر والطماطم والخس والجرجير والبصل والفجل وأوراق الكرنب الأحمر ونخلطها جيدًا.
• ثم نقسم جبنة الموزاريلا على السلطة ونضيف الخل وصلصة الزيت وقدميها. سلطة زيتون، سلطة جبن، سلطة خضار

6 سلطات مغربية بسيطة جدا ولذيذة.

وفِيْ نهاية الكلمة ستخصص الخاتمة لموضوع “سلطات سهلة ولذيذة” الذي قدمناه لكَمْ من خلال موقع أحلام والذي تضمن مجموعة فقرات تحتوي على أنواع مختلفة من السلطات مثلا “خضار” سلطة بالجبن، سلطة خضار مشوية، وصفة سلطة ستيك مع الخضار، طريقة عمل سلطة زيتون. “هذه أنواع من السلطات لها فوائد غذائية للجسم وبعضها يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.