الشوكولاتة من أجمل الأطعمة التي يحبها الكبار قبل الأطفال، وهِيْ من الأطعمة المثيرة للجدل التي يحير الجميع حولها سواء كانت جيدة أو سيئة، فإن الاختلاف فِيْ الرأي حول الشوكولاتة معقد ومربك، لذلك فِيْ هذا المقال سنناقش ذلك. تناول الجانب الأكثر غموضًا من هذه الحلوى التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، لأنه فِيْ مقال اليوم سنناقش ضرر الشوكولاتة ونعرف أيضًا مكوناتها الرئيسية.
أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الشوكولاتة ضارة جدًا للأكل هُو احتوائها على مسببات الحساسية مثل المكسرات والحليب، وهذان المكونان يسببان ردود فعل شديدة لدى البعض.
حرقة من المعدة
من أهم أسباب الجسم، حيث نشر تقرير الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، أن تناول الشوكولاتة يسبب ضررا كبيرا للجهاز الهضمي، لأنه يقلل من ضغط العضلة العاصرة للمريء، مما يسبب الشعور بالحموضة المعوية.، لأن المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى نشر تحذيراً من تناوله.
مكونات الشوكولاتة
مصدر الشوكولاتة ومكونها الرئيسي بذور شجرة الكاكاو الاستوائية، وتعود حضارتها وبيئتها الأصلية إلَّى حضارة “أولمك” فِيْ أمريكا الوسطى، وتعتبر الشوكولاتة من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة فِيْ جميع البلدان. العالم ومذاقه اللذيذ يستمتع به الملايين على الملايين من الناس كل يوم وهنا نجد أن أبرز أضرار الشوكولاتة تشمل أمراض القلب والسكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم ومع ذلك نجد أن هناك إحصائية لها زادت مبيعات الشوكولاتة بشكل كبير، فِيْ عام 2015، وبلغت مائة مليار دولار، وهذا خطر كبير على الصحة حتى لو كان لها بعض الفوائد، مثل محتوى مضادات الأكسدة أو خفض مستوى الكوليسترول فِيْ الدم.
الآثار الضارة لاستهلاك الشوكولاتة
استهلاك الشوكولاتة له العديد من الأضرار التي يجب تسليط الضوء عليها، بما فِيْ ذلك ما يلي
- تحتوي على نسبة عالية من السكر وهذا يسبب زيادة الوزن.
- قد يسبب التوقف المفاجئ القلق والتهِيْج والصداع والعصبية.
- إصابة الوجه بحب الشباب وحساسية الجلد.
- المغص والغازات.
- التليف الكلوي ومتلازمة القولون العصبي.
- لا ينصح أبدًا بتناول الشوكولاتة لمرضى الهربس لأنها تزيد من فِيْروس الهربس وذلك لأنها مليئة بالسكريات.
- زيادة نسبة السكر فِيْ الدم.
- الشوكولاتة مليئة بالأوكسالات، مما يزيد من مستوى حمض البوليك فِيْ البول ويزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- تسبب الشوكولاتة الكثير من الضرر للعينين والرئتين والجلد والأنف والجهاز الهضمي، لأنها تحفز جهاز المناعة على إفراز الهِيْستامين فِيْ الدم فِيْ جميع الأعضاء المذكورة أعلاه.
نصائح طبية بشأن تناول الشوكولاتة
يوصي الأطباء بالتوقف عَنّْ تناول الشوكولاتة تمامًا فِيْ حالة ظهُور الأعراض التالية
- إصابة الجسم بالتربة أو الشرى.
- الشعور بألم من انتفاخ البطن.
- تقلص قوي فِيْ المعدة.
- الإسهال والقيء.
- ورم فِيْ اللسان أو الحلق.
- أزيز وضيق فِيْ التنفس.
أضرار الشوكولاتة على النساء الحوامل
قال أخصائيو التغذية الإكلينيكية إن هناك شروطًا على المرأة الحامل أن تستهلك الشوكولاتة، لأنها تسبب ضررًا جسيمًا، وهِيْ كالتالي
- يجب على النساء الحوامل المصابات بداء السكري الامتناع تمامًا عَنّْ تناول الشوكولاتة لتجنب المضاعفات.
- يحظر على الحامل أكل الشوكولا، لأنها تفقد شهِيْتها للأطعمة الأخرى المليئة بالفِيْتامينات، كالخضار والفواكه.
- الكافِيْين الموجود داخل الشوكولاتة يحذر الطبيب من المرأة الحامل، وإذا صادفتها يجب أن تكون قطعة صغيرة جدًا.
- تعتبر زيادة وزن الحامل من أهم مضار الشوكولاتة.
- يجب على النساء الحوامل تجنب إضافة الشوكولاتة إلَّى الكيك المنزلي أو غيره من الوصفات المنزلية أو تناولها فِيْ المناسبات الخاصة، وكذلك المشروبات التي تحتوي على الشوكولاتة.
- يجب أن تحرص المرأة الحامل على تجنب المكَمْلات الغذائية التي تحتوي على الشوكولاتة أو أي مزيج منها.
تلف الشوكولاتة
مشاكل تناول الشوكولاتة والإفراط فِيْ تناول الشوكولاتة
نتمنى ان نكون فِيْ هذا المقال قد غطينا اهم اضرار الشوكولاتة وما يسبب استهلاكها من حيث مكوناتها واكثر الاضرار المعروفة التي تسببها للحامل، لذلك يجب توخي الحذر عَنّْد اطعام الاطفال او كبار السن ولكَمْ. يجب الحرص على تناوله باعتدال، ونتمنى لك المزيد من الصحة والرفاهِيْة باتباع الإرشادات الصحية والحرص على تطبيقها بدقة، لأن الصحة من أهم الأشياء التي يجب على الإنسان الحفاظ عليها وقيمة لها. لا تهمل ابدا.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.