حب العزيز أو ما يسمى باللوز المطحون أو زهر العسل هُو نبات عشبي ينمو فِيْ المناطق المدارية وفِيْ مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وله درنات تشبه اللوز، والجدير بالذكر أن هناك نوعين منه، النوع الأول لونه بني فاتح والنوع الثاني أسود أو بني غامق اللون ويتفاوت بينهما فِيْ الحجم يتراوح من سنتيمتر واحد إلَّى ثلاثة سنتيمترات وقطرها من سنتيمتر إلَّى اثنين. يستخدم العسل كغذاء صحي فِيْ بعض مناطق العالم لاحتوائه على العَنّْاصر الغذائية المفِيْدة والمركبات النباتية والدهُون. سنلقي اليوم مزيدًا من الضوء على المكونات الغذائية للحب، ودراسات علمية عَنّْ فوائد الحب، والمزيد من المعلومات عَنّْ الحب، فابقوا على اطلاع.
مكونات حب المغذيات الثمينة
مصدر غني بالألياف وذلك لأن كل مائة جرام من الحبوب تحتوي على حوالي 33 جرامًا من الألياف التي تمر عبر الجهاز الهضمي دون هضمها، وتنقسم هذه الألياف بالتساوي إلَّى قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يزيد من كتلة البراز. والسماح لهم بتناول الطعام، وذلك عَنّْ طريق تحريك الأمعاء بسهُولة مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك، كَمْا أنه يحتوي على النشا المقاوم والنشا وهُو نوع من الألياف المعوية التي تساهم فِيْ عملية الهضم بسهُولة ويسر.
مصدر غني بمضادات الأكسدة هذه المواد المضادة للأكسدة هِيْ مركبات مفِيْدة تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل أمراض القلب والسرطان.
مصدر غني بالمعادن العسل مصدر غني بالمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والزنك والحديد، بصرف النظر عَنّْ المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس.
مصدر جيد للفِيْتامينات وذلك لأن حبوب الأحجار الكريمة تحتوي على فِيْتامين ج وفِيْتامين هـ.
يمكنك قراءة المزيد ما هِيْ فوائد الجوز أو الجوز
دراسات علمية عَنّْ فوائد الحب الغالي
أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت فِيْ عام 2010 بعد الميلاد إلَّى أن تناول بذور فاكهة العاطفة المحمصة يمكن أن يساعد فِيْ خفض مستويات السكر فِيْ الدم بشكل كبير.
أظهرت إحدى الدراسات المختبرية التي نُشرت فِيْ عام 2009 أن مستخلص الكرز يمكن أن يساعد فِيْ تقليل عدد البكتيريا المسببة للأمراض مثل Escherichia coli و Staphylococcus aureus.
أظهرت دراسة أجريت على الفئران فِيْ عام 2017 م أن تناول جرعات مختلفة من بذور الحب يمكن أن يساعد فِيْ تقليل تلف الكبد والحفاظ عليه لاحتوائها على مركبات نباتية معينة.
أظهرت دراسة أجريت على الفئران ونشرت فِيْ عام 2015 م أن تناول بذور الحب يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون، مما يساهم فِيْ زيادة الرغبة الجنسية.
أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت فِيْ عام 2017 م أن الحبوب تحتوي على بعض المواد الفعالة التي يمكن أن تساعد فِيْ خفض مستويات الكوليسترول فِيْ الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول فِيْ الدم.
عزيزي الحب مستوى الأمان
- أوراق وجذور وزيت الشيرفِيْل صالحة للأكل ولا توجد معلومات متاحة عَنّْ سلامة هذا النبات.
احتياطات استخدام الحب الغالي
- قد تحتوي نبتة العرن المثقوب على مركبات تقلل من امتصاص العَنّْاصر الغذائية، مثل الأكسالات، والفِيْتات، والعفص، والصابونين، وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه هذا النبات، وخاصة أولئك الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح.
ما هِيْ طريقة أو وصفات زيادة الوزن عَنّْد حبيبي العزيز
- ليس لدينا معلومات عَنّْ فوائد الكرز لزيادة الوزن، ولا نملك معلومات كافِيْة عَنّْ وجود طرق لاستخدامها لهذا الغرض، ولكن بشكل عام يمكن استخدام الكرز بعدة طرق، على سبيل المثال، تناوله نيئًا أو مجففة أو مطبوخة أو مطحونة ويمكن أيضًا تحميص الدرنات واستخدامها كبديل للقهُوة ومن الممكن استخدام النبات فِيْ السلطات.
استخدامات الحب الغالي فِيْ الماضي
استخدم قدماء المصريين الحب الغالي كفاكهة واستخدموه كطارد للثعابين فِيْ المعدة، لعلاج الأكزيما وحكة الجلد والتهابات الرحم.
وصف ابن سينا حب أعزاءه فِيْ كتابه Good Food، مضيفًا أنه يزيد الوزن وله العديد من الفوائد من خلال تحسين القدرة الجنسية وكونه معالجًا رائعًا للصداع.
ذكر داود لأنطاكية أنه سمى مصر بهذا الاسم لأن ملكها أحب أكل الحب العزيز، وأضاف داود أنه مفِيْد للدم، ويزيد الوزن، ويصلح الكلى، وضعف الكبد، وحرق البول.
يمكنك قراءة المزيد فوائد رغوة البحر
وصفات لزيادة الوزن بفضل الحب الحبيب
خذ كَمْية من الحبوب ثم اطحنها جيداً.
تحضير كوب من الماء ونقع البذرة فِيْه ليوم واحد.
تصفِيْة الحب الغالي من المياه.
استخدم السكر أو العسل للتحلية.
كرر هذه الوصفة يوميًا لمدة أسبوعين.
وصفة زيادة الوزن بالمكسرات والعسل
اجلب الكثير من الحب يا عزيزي واسحقه جيدًا.
من أجل حب محبوب، أضيفِيْ كَمْية من الحلبة.
أضف الكثير من المكسرات مثل اللوز أو البندق أو الفستق.
أضف هذا الخليط إلَّى كوب من الحليب كامل الدسم.
خذ هذه الوصفة 4 مرات فِيْ اليوم وكرر العملية لمدة 30 يومًا.
يمكنك استخدام هذا الخليط بدون إضافة الحلبة.
وصفة عسل السمسم لاكتساب الوزن
اجلب الكثير من الحب يا عزيزي واسحقه جيدًا.
نضيف البذور المطحونة إلَّى كوب من السمسم ونضيفها إلَّى كوب من الماء.
أضف كَمْية اللوز المطحون إلَّى الوصفة السابقة.
اخلطي كل هذه المكونات معًا وضعيها فِيْ الثلاجة.
خذ ملعقتين صغيرتين وأضفهما إلَّى كوب من الحليب كامل الدسم.
تناول هذا الخليط مرتين فِيْ اليوم.
عزيزي الحب والعسل
- العزيز، لوز مطحون أو نمر النمر، نبات تكون بذوره صفراء اللون، تشبه الجوز، إلا أنها ليست فِيْ الحَقيْقَة من المكسرات. أصله من دولة مصر وكان له الكثير من الأدوية، أما العسل فهُو مادة حلوة ولذيذة ينتجه النحل من رحيق الأزهار أو من بعض المواد التي تفرزها النباتات حتى يجمعها النحل ويخلطها معها. المواد الخاصة بهم ونقلها وترسيبها وتجفِيْفها وتخزينها فِيْ أقراص العسل لفترة من الوقت.
فوائد عسل حب بالعسل
تناول العسل مع العسل شائع جدًا لكثير من الناس، لكن لا توجد دراسة علمية تثبت فوائد تناولهما معًا. فِيْما يلي بعض الفوائد العامة للحب. فوائد العسل والعسل
الفوائد العامة للحب الغالي يحتوي الحب الغالي على مجموعة متنوعة من العَنّْاصر الغذائية والمركبات النباتية المفِيْدة التي تختلف باختلاف أنواعها، حيث يمكن العثور عليها فِيْ أكثر من نوع، وبشكل عام يتميز الحب الغالي بغناه بالفِيْتامينات، الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. وتجدر الإشارة إلَّى أن تحميص درنات الكرز أو تحميصها قبل تناولها يمكن أن يزيد من قدرة الجسم على امتصاص العَنّْاصر الغذائية الموجودة فِيْها وكذلك يزيد من خصائصها المضادة للأكسدة.
الفوائد العامة للعسل يُعرف العسل بخصائصه المهدئة والمضادة للميكروبات والأكسدة. يتكون العسل بشكل أساسي من الكربوهِيْدرات، والتي تشكل خمسة وتسعين إلَّى سبعة وتسعين بالمائة، وأهمها الجلوكوز والفركتوز. تحتوي على عدد من الأملاح والمعادن. مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفات وكلوريد الصوديوم. كَمْا أنه يحتوي على كَمْية جيدة من الأحماض العضوية والأحماض الأمينية والبروتينات. وتجدر الإشارة أيضًا إلَّى أن العسل الصافِيْ يحتوي على مركبات نباتية مفِيْدة كالمركبات المختزلة والفلافِيْنويد والبوليفِيْنول والجليكوزيدات والقلويدات وبعض المركبات العضوية المتطايرة، ونشير هنا إلَّى أن تناول العسل بدلًا من السكر المكرر مفِيْد للصحة مع الكثير من فوائد المدى.
للمزيد يمكنك أن تقرأ فوائد بذور الحلبة
صور حب حلوة
الحب للعزيز فوائد الحب الغالي فِيْ التسمين استخدام الحب للعزيز معلومات عَنّْ الحب للعزيز احتياطات استهلاك الحب للعزيز
للمزيد يمكنك قراءة فوائد حبوب الكالسيوم
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.