ما هُو الهضم وكَيْفَِيْة التحكَمْ فِيْ عملية الهضم

تعرف عملية الهضم بأنها عملية تكسير الأطعمة والمشروبات التي هِيْ مصدر الطاقة لجسم الإنسان إلَّى جزيئات أصغر على شكل كربوهِيْدرات ودهُون وفِيْتامينات وبروتينات حتى يتمكن جسم الإنسان من الاستفادة منها. تزود الخلايا بالطاقة للقيام بعملها ويقوم الجهاز الهضمي فِيْ جسم الإنسان بهذه المهام. تتكامل العملية بين أجزائها وسنقوم اليوم بإلقاء الضوء على أجزاء الجهاز الهضمي، والتحقق من العملية الهضمية وغيرها من المعلومات المتعلقة بالهضم، لذلك ترقبوا ذلك.

أجزاء من الجهاز الهضمي

يتكون الجهاز الهضمي من عدة أجزاء تعمل بشكل متكامل لإتمام عملية الهضم وهِيْ

الفم حيث يكسر الفم الطعام ويمضغه ويخلطه مع اللعاب لهضمه إلَّى أجزاء أصغر يستطيع الجسم امتصاصها.

المريء وظيفة المريء هِيْ تلقي الطعام من الفم وتوجيهه إلَّى المعدة.

المعدة وظيفة المعدة هِيْ تناول الطعام وخلطه مع الإنزيمات الهاضمة ثم توجيهه إلَّى الأمعاء الدقيقة.

الأمعاء الدقيقة دور الأمعاء الدقيقة هُو زيادة هضم الطعام بمساعدة الإنزيمات التي ينتجها البنكرياس والصفراء التي ينتجها الكبد. بعد تحويل الطعام من شكل صلب إلَّى سائل، يتم توجيهه إلَّى الأمعاء الغليظة أو الأمعاء الغليظة.

البنكرياس قد يكون دور البنكرياس هُو إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي للاثني عشر، بالإضافة إلَّى إنتاج الأنسولين وإطلاقه فِيْ الدم لتنشيط عملية التمثيل الغذائي.

الكبد يتمثل دور الكبد فِيْ امتصاص العَنّْاصر الغذائية من الأمعاء الدقيقة والمساهمة فِيْ إفراز الصفراء لهضم الدهُون.

المرارة تتمثل وظيفة المرارة فِيْ تخزين الصفراء وإطلاقها فِيْ الاثني عشر عَنّْدما يحتاج إلَّى المساعدة فِيْ هضم وامتصاص الدهُون.

الأمعاء الغليظة دور الأمعاء الغليظة أو الأمعاء الغليظة هُو معالجة بقايا الطعام السائلة القادمة من الأمعاء الدقيقة، حيث تمتص الماء منها وتحولها إلَّى صورة صلبة للتخلص منها على شكل براز.

المستقيم يربط المستقيم القولون والشرج ويعمل أيضًا عَنّْ طريق استقبال البراز من القولون ثم إرسال إشارات إلَّى الدماغ لتثبيت البراز حتى يتم طرده.

فتحة الشرج تتكون القناة الشرجية من عضلات أسفل الحوض وعضلات عاصرة، خارجية وداخلية، حيث تساعد هذه العضلات فِيْ التحكَمْ فِيْ عملية الإخراج.

يمكنك قراءة المزيد الجهاز الهضمي

التحكَمْ فِيْ الجهاز الهضمي

يتم التحكَمْ فِيْ عملية الهضم فِيْ جسم الإنسان والتحكَمْ فِيْها من خلال العوامل التالية

الهرمونات تفرز الهرمونات من الخلايا المبطنة للمعدة والبنكرياس والأمعاء الدقيقة، والتي بدورها تحفز الجهاز الهضمي على إنتاج العصارات الهضمية. كَمْا يرسلون إشارات إلَّى دماغ الإنسان لتنبيهه إلَّى حالة شبع الجسم. أو الجوع، وبالتالي تنظيم عملية الهضم.

الأعصاب تنظم الأعصاب الجهاز الهضمي بطريقتين. فِيْ الطريقة الأولى، يحدث التكامل بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز الهضمي عَنّْ طريق إرسال إشارات من الدماغ إلَّى الجهاز الهضمي للتحضير لعملية تناول الطعام. عَنّْد رؤية الطعام أو شمه، يتم تحفِيْز إفراز اللعاب فِيْ الفم كخطوة تحضيرية، والطريقة الثانية، تقوم أعصاب الجهاز العصبي المعوي بإفراز مواد مختلفة، والتي بدورها تسرع أو تبطئ من حركة الطعام والإنتاج. من عصارات الجهاز الهضمي.

للمزيد يمكنك قراءة فوائد الموز لعلاج أمراض الجهاز الهضمي

الوقت اللازم لعملية الهضم

• يستغرق الطعام حوالي 6 إلَّى 8 ساعات بعد الأكل ليمر عبر المعدة والأمعاء الدقيقة ثم يدخل الطعام إلَّى الأمعاء الغليظة أو الأمعاء الغليظة لمزيد من الهضم وامتصاص الماء وأخيراً يتخلص من الطعام غير المهضوم ويوجد وقت محدد لذلك. أكَمْل أي عملية فِيْ الجسم، وهناك وقت لهضم الطعام يمكن أن يختلف بين الناس وهذا الاختلاف يعتمد على الوقت الذي يستغرقه هضم الطعام على العديد من العوامل بما فِيْ ذلك الجنس وكَمْية ونوع الطعام الذي تم تناوله وما إذا كان هناك مشاكل فِيْ الجهاز الهضمي.

مشاكل الجهاز الهضمي كَيْفَ ينتقل الطعام من الفم إلَّى العضلات

يمكنك قراءة المزيد غازات المعدة وكَيْفَِيْة التخلص منها