تسمى الفاكهة الكريمية بفاكهة mustafil و graviola و guanabana والزبدة و cherimoya والقشدة الحامضة. الثمرة حسب النضج، حيث تكون خضراء داكنة اللون عَنّْد عدم نضجها، بينما تكون صفراء. لونها ناعم الملمس عَنّْدما تنضج وأهم ما يميز هذه الفاكهة أنها تحتوي على أغشية ليفِيْة ولحمها أبيض اللون والبذور كبيرة لذا يصعب تناولها بدون معالجة ويمكن أن يكون وزن الثمار الكريمية تصل إلَّى حوالي كيلوغرامين ويتراوح طول ثمارها ما بين عشرين وثلاثين سنتيمترا.
الجدير بالذكر أن قشطة الفاكهة تستخدم فِيْ إنتاج الحلويات والعصائر والآيس كريم لما لها من طعم مميز، فهِيْ من بين الفواكه التي تحتوي على كَمْية كبيرة من الكربوهِيْدرات وخاصة سكر الفركتوز، كَمْا تحتوي على كَمْية عالية من الكربوهِيْدرات. الفِيْتامينات مثل فِيْتامين ب 1 وفِيْتامين ب 2 وفِيْتامين سي بالإضافة إلَّى مجموعة المعادن مثل الكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، سنلقي اليوم مزيدًا من الضوء على كَيْفَِيْة تناول تفاح الكسترد، ما يسمى فوائد تفاح الكسترد وغيرها من المعلومات المتعلقة بتفاح الكسترد، لذلك ترقبوا ذلك.
فوائد فاكهة الكسترد
توضح النقاط التالية أهم فوائد تفاح الكسترد
للمزيد يمكنك أن تقرأ فوائد ثمار الأفوكادو للجسم
مصدر عالي لمضادات الأكسدة
- حيث أظهرت العديد من الدراسات المعملية أن الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة فِيْ الكريم فعالة فِيْ منع ضرر الجذور الحرة، ووجدنا دراسة معملية أخرى تنص على أن مضادات الأكسدة الموجودة فِيْ مستخلص الكريم تساعد فِيْ منع تلف الخلايا وتحتوي على العديد من المركبات النباتية التي تؤثر على مثل هذه المواد المضادة للأكسدة، مثل كيرسيتين، لوتولين ومركب يسمى تانجريتين، لكننا ما زلنا بحاجة إلَّى مزيد من الدراسات حول كَيْفَ يمكن لهذه المضادات الحيوية أن تفِيْد الناس، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن مضادات الأكسدة يمكن أن تلعب دورًا مهمًا فِيْ الحد من مخاطر العديد من الأمراض، بما فِيْ ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.
إمكانية المساهمة فِيْ قتل الخلايا السرطانية
- أظهرت دراسة معملية أن خلايا سرطان الثدي عولجت بمستخلص الكريم ووجد أنها تقلل من حجم الورم وتقتل الخلايا السرطانية وتزيد من نشاط جهاز المناعة. ومع ذلك، ما زلنا بحاجة إلَّى مزيد من الدراسات حول إمكانية تأثيره على السرطان لدى البشر.
خيار للمساعدة فِيْ خفض مستويات السكر
- يُعتقد أن نتائج دراسة أجريت عام 2008 على الفئران تشير إلَّى أن الكريم يمكن أن يساعد فِيْ تنظيم مستويات السكر فِيْ الدم لدى أولئك الذين يعانون من مرض السكري وأيضًا تقليل مستويات السكر فِيْ الدم بشكل كبير، على الرغم من أن الفئران تناولت طعامًا أقل وشربت كَمْية أقل من الماء وفعلت ذلك. لا تفقد الوزن، وهُو ما يعتقد بعض الباحثين أنه قد يكون بسبب تنظيم أفضل لسكر الدم.
لها خصائص مضادة للالتهابات
- والتي يمكن أن تقلل الألم وهذا وفقا لدراسة 2014 ميلادي على الفئران وهذه الدراسة تدعم استخدام الكريم فِيْ الطب الشعبي للألم والحالات الالتهابية وأظهرت دراسة أجريت عام 2010 على الفئران أن الكريم يمكن أن يقضي على مستقبلات الألم من العمل عليه، كَمْا أنه يقلل الالتهاب، لكن ما زلنا بحاجة إلَّى مزيد من الدراسات البشرية لتحديد مدى أمان استخدام البودنج فِيْ هذه الحالات، وتأثيره على تخفِيْف الآلام لم يتضح بعد.
يحتمل أن يساعد فِيْ منع القرحة
- تعتبر ندبة مؤلمة تتشكل فِيْ جدار المعدة أو الأمعاء الدقيقة أو المريء، وقد أظهرت دراسة نشرت عام 2014 م وأجريت على الفئران أن الكسترد له تأثير مضاد للقرحة، ويساعد على حماية بطانة المعدة، و يحمي الجهاز الهضمي من أضرار الجذور الحرة.
إمكانية المساعدة فِيْ خفض ضغط الدم
- نظرًا لأن الكريم غالبًا ما يستخدم فِيْ الطب الشعبي لخفض ضغط الدم، والذي قد يكون نتيجة لارتفاعه وغير المنضبط فِيْ مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية ومرض السكري، وجدنا دراسة أجريت على الفئران فِيْ عام 2012 م والتي ذكرت هذا الكريم يساعد على خفض ضغط الدم دون زيادة معدل ضربات القلب، وقد وجد أن هذا التأثير ناتج عَنّْ حاصرات قنوات الكالسيوم فِيْ الأطراف.
للمزيد يمكنك قراءة فوائد الكيوي للجسم
كَيْفَ تأكل فاكهة الكسترد
يمكنك تناول الكريما الحامضة بعدة طرق، سواء كانت طازجة أو على شكل حبوب مكَمْلات غذائية أو بإضافتها إلَّى الحلويات أو العصائر أو الشاي. يرجى ملاحظة أنه يمكن استخدام كل جزء من الكريم، بدءًا من الجذور وحتى الأزهار. لاستهلاك الكريم
القيمة الغذائية لفاكهة الكاسترد
فِيْ النص التالي سوف نعرض لكَمْ العَنّْاصر الغذائية الموجودة فِيْ كل مائة جرام من قشطة الفاكهة
اضرار لثمار القشطة
تم استخدام ثمار الكريم وأوراقه وسيقانه فِيْ صناعة الدواء والبعض تناوله عَنّْ طريق الفم للعدوى التي تسببها البكتيريا أو السرطان أو الطفِيْليات أو مرض السكري ولجأ البعض إلَّى التطبيق الموضعي المباشر على الجلد. كطارد للحشرات، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم هذه الاستخدامات، يمكن اعتبار استخدامه عَنّْ طريق الفم خطيرًا لأنه يمكن أن يقتل الخلايا العصبية فِيْ الدماغ وأجزاء أخرى من الجسم ويمكن أن يؤدي أيضًا إلَّى اضطرابات الحرارة. لا يزال يتعين إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك، وتظهر النقاط التالية بعض التحذيرات المرتبطة بـ V فِيْ بعض الفئات
يمكنك قراءة المزيد الفواكه والخضروات
صور كريم الفاكهة
كَيْفَ تأكل كريم الفاكهة معلومات عَنّْ كريم فوائد كريم الفاكهة كريم الفاكهة
للمزيد يمكنك قراءة فوائد ومصادر فِيْتامين ك
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.