البصل النيء من الخضروات المفضلة لدى كثير من الناس، لأنه جزء من تحضير العديد من الوجبات اليومية ولا تستطيع سيدة المنزل الاستغناء عَنّْها فِيْ المطبخ. فِيْ السلطات أو المفروم، حيث يتقلب مذاقه بين حاد وحار، له مذاق قوي ورائحة تتخلل الطعم، ويوجد العديد من الأصناف بين البصل الأبيض والأحمر مع السيقان الخضراء ويمكن تحضيره مخلل أو مجمد بالحفاظ عليه فِيْ ثلاجة.
البصل الخام له فوائد عديدة، من فوائد بسيطة حيث يُعرف أنه يستخدم للإغماء بسبب رائحته النفاذة، حيث يحتوي البصل الخام على العديد من الخلايا والأنسجة، لذلك فهُو يعتبر مضاد حيوي طبيعي ويفِيْد الجسم ويقي من الكثيرين. يحفز الكثيرين على تناول الطعام، لأنه يعمل بفاعلية فِيْ زيادة دفاعات الجسم والوقاية من السرطان، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل الكولسترول الضار بالجسم.
فوائد ومضار حليب البقر وما هِيْ أنواع الحليب
أهم فوائد البصل
فوائد البصل الخام للمناعة
يحتوي البصل الخام على العديد من المركبات والفِيْتامينات التي تقوي جهاز المناعة ومنها فِيْتامين سي وهُو أهم فِيْتامين لجهاز المناعة لأنه يحسن ويقوي دفاعات الجسم، ومن الأفضل تناول البصل الأحمر النيء لاحتوائه على مركبات الفِيْنول التي هُو أهم عَنّْصر غني بمضادات الأكسدة، لأنه يحمي الجسم من ارتفاع نسبة الكوليسترول فِيْ الدم، حيث يساعد البصل النيء والضار فِيْ تكوين الجسم للكوليسترول النافع، مما يساعد فِيْ الحفاظ على صحة القلب، كَمْا يساعد فِيْتامين سي الموجود فِيْ البصل النيء على تنشيط الدورة الدموية، وذلك لأن يعتبر ترياق طبيعي لمحاربة السموم والأجسام الغريبة والفِيْروسات والبكتيريا الضارة.
يحتوي البصل النيء على العديد من الخصائص التي تجعله علاجًا فعالاً لنزلات البرد والإنفلونزا والسعال والسعال، حيث يمتلك القدرة على القضاء على الفِيْروسات والالتهابات التي تسبب أمراض الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهُوائية، كَمْا يحتوي البصل النيء على مادة الكروم التي تساعد على تنظيم نسبة السكر فِيْ الدم. أكدته العديد من الدراسات لأن عَنّْصر الكبريت فِيْ البصل النيء يساعد على تقليل السكر ويقلل من زيادة إنتاج الأنسولين.
اقرأ أيضا فوائد مشروب الزعتر المجفف للقولون والمعدة وأهم الوصفات الصحية
تناول البصل النيء
فوائد معدة البصل النيء
من أهم فوائد البصل النيء حماية الجهاز الهضمي من تقوية الأمعاء والمعدة وتنظيف القولون والمعدة من السموم، وذلك لأن البصل النيء يستخدم فِيْ تنظيف الجسم والقولون والأمعاء من السموم الموجودة فِيْ الدم. والخلايا ووجود الألياف فِيْ البصل النيء، يعزز تحسين عملية الهضم، وبفضله يكون له تأثير قوي ضد الإمساك، لأن البصل الخام يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ويعزز نمو البكتيريا المفِيْدة التي تعمل على تحسين أداء الجسم. الجهاز الهضمي والقولون.
فوائد ماء النعَنّْاع لفقدان الوزن والدورة الشهرية وما هِيْ مضارها
بصل أخضر
الفوائد الصحية الأخرى للبصل الخام
- يحتوي البصل الخام على العديد من الكربوهِيْدرات والبروتينات والألياف والفِيْتامينات والصوديوم والمغنيسيوم والفوسفور والفِيْتامينات الهامة الأخرى للجسم.
- البصل الخام هُو كولاجين طبيعي للبشرة وصحتها ونضارتها وعلاج فعال لتنعيم التجاعيد والحماية من علامات الشيخوخة، وهُو مدرج فِيْ العديد من مستحضرات التجميل ويستخدم فِيْ المسكنات.
- يحتوي البصل الخام على فِيْتامين أ الذي يعتبر من أهم الفِيْتامينات للجمال، لأنه يزيل البقع البنية الداكنة فِيْ البشرة ويزيل حب الشباب، وذلك لأن عصير البصل يستخدم كقناع يومي لمدة أسبوع.
- يساعد البصل على تقوية العظام ومنع هشاشتها والمحافظة عليها.
- يساعد البصل الخام على تحفِيْز جذور الشعر ونموه بسرعة، ويزيل تساقط الشعر ويعالج العديد من مشاكل الشعر بما فِيْ ذلك قشرة الرأس، ويمنع الشيب ويؤخر الشعر الأبيض.
- يعتبر البصل من أكثر المنشطات الجنسية فعالية للرجال لأنه يزيد هرمون التستوستيرون فِيْ الجسم.
- البصل الخام هُو مصدر طبيعي للطاقة، ومنشط للدورة الدموية ومنقي للدم.
- يحتوي البصل النيء على الكثير من الألياف، مما يجعله غذاءً جيدًا للرجيم وفقدان الوزن وحرق السعرات الحرارية.
إقرأ أيضاً فوائد أوراق التوت لمرضى السكر ومرضى الضغط ولصحة الجسم
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.