يتم الحصول على شراب القيقب أو شراب القيقب من شجرة القيقب ولونه أحمر وأسود. يعتبر من المُحليات مثل العسل والسكر ويحتوي على العديد من العَنّْاصر المفِيْدة. ينمو هذا النوع من الأشجار فِيْ المناطق الشمالية من أوروبا وروسيا وكندا، وينتشر استخدامه فِيْ منطقة البحر الأبيض المتوسط. وهنا فِيْ موقع أحلامنا نقدم لكَمْ معلومات مفِيْدة عَنّْ هذا المشروب وطرق استخراجه واستخداماته وفوائده الصحية.
ما هِيْ فوائد شراب القيقب
شاهد الآن فوائد مشروب الحلبة للجنس والجسم والشعر وأضراره واحتياطات استخدامه
فوائد القيقب لصحة الإنسان
- يحتوي على 24 نوعًا من مضادات الأكسدة التي تمنع تكوين الجذور الحرة التي تسبب علامات الشيخوخة والسرطان، وهناك دراسات تقول أنه كلما كان اللون أغمق، زاد احتوائه على هذه المواد المضادة للأكسدة.
- يحتوي على مواد تساعد فِيْ التحكَمْ فِيْ مستوى ضغط الدم فِيْ الجسم وبالتالي الحماية من الأمراض الناتجة عَنّْ ارتفاع الضغط مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب والشرايين.
- يحتوي على جلوسين أربوتين الذي يعمل على ترطيب البشرة وإنعاشها مما يساعد على التخلص من البقع الداكنة والهالات السوداء.
- يحتوي على نسبة عالية من فِيْتامين سي الذي يقوي المناعة ويقي من الأمراض المناعية والفِيْروسية والبكتيرية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
- يحسن التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي فِيْ الجسم.
- يخفض مستوى الدهُون الثلاثية فِيْ الدم.
- يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يساعد فِيْ علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث يعالج تراكَمْ الغازات والانتفاخ فِيْ الأمعاء.
- يحارب علامات الشيخوخة والشيخوخة حيث أنه يشد الجلد ويقلل التجاعيد الدقيقة والعميقة.
- يتخلص الجلد من تصبغ الجلد.
يقي البشرة من الالتهابات حيث يستخدم فِيْ العديد من الوصفات الطبيعية.
ضرر شراب القيقب
شاهد الآن كَيْفَ تغذي شعرك 5 وصفات لتغذية شعرك ليجعله لامعا وجذابا
الآثار الجانبية لشراب القيقب
- تناول شراب القيقب ضار لمرضى السكر لاحتوائه على نسب عالية من السكر.
- يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تسبب السمنة وزيادة الوزن.
- الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة لها قيمة غذائية أعلى وهِيْ بديل جيد وصحي.
- استهلاكه المفرط يسبب تسوس الأسنان.
شراب القيقب ومحاربة السرطان
هناك دراسات أجريت على هذا المشروب أوضحت أن هناك مادة تسمى (كيبيكول) يتم إنشاؤها عَنّْ طريق طهِيْ هذا المشروب، ولكن هذه المادة لا توجد فِيْ الأشجار، ولكنها تتشكل أثناء إنتاج المشروب، وهُو ما يقال. لفوائدها فِيْ محاربة الخلايا السرطانية.
تأثير السكر فِيْ شراب القيقب
على الرغم من الفوائد التي يحتويها هذا المشروب، إلا أن له عدة أضرار بسبب السكر الذي يحتويه، والتي يمكن أن تؤدي إلَّى العديد من الأضرار المرضية، مثل السكر الأبيض، لأن السكر فِيْ السائل يصل إلَّى 67٪ سكروز.
لا يعتبر تناول هذا المشروب كَمُْحلي فِيْ المشروبات والعصائر بديلاً صحيًا وآمنًا، خاصةً لمرضى السمنة ومرضى السكر، ويجب تجنبه مثل السكر الأبيض تمامًا، ويُشتبه فِيْ أن المعادن والفِيْتامينات التي يحتويها قد تكون معلومات غير صحيحة أو القضاء على فائدته والتسبب فِيْ ضرره وحدوث أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان، لذلك يجب البحث عَنّْ بديل صحي آخر.
شاهد الآن فوائد فِيْتامين د للبشرة والجسم وعلاج نقص فِيْتامين د
ما هِيْ المعادن والفِيْتامينات الموجودة فِيْ شراب القيقب
معلومات مفِيْدة قبل الاستخدام
- أولا تحتاج إلَّى التحقق من صلاحية المشروب، لأنه لا يتم تخزينه لأكثر من ثلاثة أيام.
- من الأفضل أن تشرب مباشرة من الشجرة.
- يتم حصاد المحصول فِيْ أوائل الربيع عَنّْدما يكون المناخ معتدلاً.
وصفات للأطفال
فطيرة الحبوب
مكونات
- بيضة.
- ربع كوب حليب بقري.
- اندفاعة من الفانيليا.
- نصف كوب دقيق.
- نصف ملعقة من شراب القيقب للاطفال من سن سنة.
- نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الفانيليا، ثم نضيف الحليب وشراب القيقب ونخلط جيداً.
- يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط جيدا.
- حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- يتم استخدام وعاء غير لاصق.
- ودهن المقلاة بالزبدة.
- صب الخليط فِيْ المقلاة بشكل دائري.
- تقلب الفطيرة إلَّى الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
- هذه الوصفة مزينة بالفواكه مثل شرائح الموز والعسل الأبيض.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.