الصحة والجمال واجب ضروري علينا حمايته بالطرق والأساليب المختلفة المتاحة لنا فِيْ دورة الحياة. يجب ألا نغفل عَنّْهم وصحتنا. أتباع موقعَنّْا المهم من أجلك ومن أجل صحتك الغالية، نوفر لك عدة طرق وطرق من وقت لآخر للحفاظ على صحتنا العامة بأمان. بالإضافة إلَّى التغذية السليمة التي نحمي أجسادنا وصحتنا ولياقتنا البدنية والبروتينات التي يحتاجها الجسم بشكل واضح وإيجابي. والبيض الفاسد، لأن البيض من الاستخدامات المهمة فِيْ الوطن العربي فِيْ مختلف البلدان والمحافظات، وبالنسبة للبعض منا يعتبر أيضًا من الوجبات الأساسية أو كثير منا فِيْ الإفطار والعشاء على حد سواء، لذلك علينا أن أذكر وأحب المعرفة بالنسبة لنا جميعًا حول معرفة كَيْفَِيْة الحصول على صحتنا التغذية الكاملة مع كل فوائد اتباع نظام غذائي صحي وتجنب ما يفسده، مهما كانت القيمة صغيرة أو كبيرة.
فوائد البيض
أعزائي المتابعين، إن البيض الذي نحصل عليه، سواء بتربية الطيور فِيْ منازلنا أو شرائها فِيْ المتاجر، له قيمة كبيرة.
- إنه غني بالبروتينات التي يحتاجها الجسم.
- على سبيل المثال، تتمتع بيضة تزن 50 جرامًا بالعديد من المزايا من حيث قيمتها الغذائية وتحتوي على نفس القيمة مثل 50 جرامًا من لحم فخذ البقر أو 150 جرامًا من الحليب الصحي.
- من مزايا تناول البيض أنه يحتوي على مواد غنية مثل الحديد والأملاح المعدنية والكلور واليود وكذلك النحاس.
- والبيض من الأطعمة الغنية جدًا بالزنك الذي لا يستطيع جسم الإنسان التخلص منه.
- يحتوي البيض أيضًا على الفوسفور والمنغنيز.
- إن تناول بيضة واحدة يساوي قيمة تغذية سمكة صحية ومفِيْدة، لكن البيض أفضل من الأسماك المكوّنة لأنها تفرز الأحماض التي يحتاجها الجسم فِيْ البيض.
واطلع أيضًا على معلومات عامة مفِيْدة للفتيات، ونصائح قيمة للفتيات.
كَيْفَِيْة حفظ البيض
أعزائي المتابعين، عَنّْدما نذهب لشراء أغراضنا المنزلية، بما فِيْ ذلك البيض، لأنه غذاء أساسي خاصة للبالغين والأطفال، علينا اتباع بعض الطرق التي تجعلنا نشتريها بفوائدها الصحية المتكاملة، وهِيْ
- يجب تجنب شراء البيض الذي لم يتم تبريده بالكامل.
- بمجرد دخولنا المنزل بالبيض الذي اشتريناه، يجب أن نضعه مباشرة فِيْ الثلاجة دون إبقائه فِيْ الهُواء.
- يجب أن نتأكد من أن كل بيضة نظيفة وآمنة وأنه لا يوجد أي منها متشقق، ويجب التخلص من البيضة المكسورة على الفور دون تردد.
- علينا الاحتفاظ بالبيض فِيْ الثلاجة فِيْ صندوق من الورق المقوى وعدم وضعه مباشرة فِيْ باب الثلاجة كَمْا يفعل معظمنا.
- لا تفتح الثلاجة وتغلقها بشكل متكرر بلا سبب حتى لا تدخل البيضة فِيْ الهُواء وبالتالي تفسد.
- يجب تخزين البيض فِيْ الثلاجة لمدة أقصاها ثلاثة أسابيع حفاظا على صحتنا وصحتنا معا.
وانظر أيضًا إلَّى وصفات إنقاص الوزن من الطبيعة ومن المطبخ.
كَيْفَِيْة التعرف على البيض الفاسد
أعزائي المتابعين، للتعرف على البيض الفاسد، هناك عدة طرق، من بينها طريقة بديهِيْة
- اكسر البيض فِيْ وعاء آخر غير ذلك الذي نستخدمه لخفق البيض بحيث تكون كل بيضة سليمة ورائحة.
- كَمْا يمكننا وضع كل بيضة فِيْ كوب ماء قبل كسرها، حتى لو طفت البيضة على سطح الماء، فهِيْ للأسف فاسدة، وإذا توغلت فِيْ الكوب فهِيْ صحية بإذن الله.
- قبل الاستخدام يجب أن ننظر إلَّى البيض من خلال فحص قشرة كل بيضة، هل هِيْ رقيقة وشفافة أم لا
- من أجل التمييز بين البيض السليم والبيض الفاسد، يجب أن نلاحظ أيضًا بياض البيضة، مما يغير لونها الطبيعي.
انظر أيضًا إلَّى أسباب انتفاخ البطن وعلاجه والأطعمة التي تسببه.
بيض فاسد اشكال
كَيْفَ تكتشف البيضة الفاسدة. الأصفر أفضل من البرتقالي والأحمر. هذا الطفو فاسد.
هناك طرق أخرى للتمييز بين البيض الطازج والقديم، وهِيْ
- بالنظر إلَّى صفار البيض، فإن اللون الأصفر هُو لون البيض الطازج.
- وإذا كانت برتقالية، فإن البيض قد مضى عليه أكثر من أسبوع.
- وإذا كانت حمراء فهِيْ فاسدة ولا ننصحك بتناولها.
- وأيضًا لزوجة السائل الشفاف داخل البيضة، فإذا كانت متماسكة وشفافة، فإن البيض يكون طازجًا وصحيًا.
- والطريقة التي يتم بها تخزين البيض هِيْ العامل الرئيسي فِيْ تلف البيض أو حفظه على المدى الطويل.
- نوصي بشراء البيض من مكان يضع البيض بدرجة حرارة مناسبة لحمايته من أشعة الشمس المباشرة والحرارة.
- كلما كانت البيضة طازجة وصحية، زادت فوائدها ومغذياتها.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.