فوائد بيض السمان للأطفال
يعتبر بيض السمان مفِيْدًا جدًا للأطفال لاحتوائه على العديد من العَنّْاصر الغذائية المهمة وسهل الهضم، لذلك سنذكر أهم فوائد بيض السمان للأطفال على النحو التالي
- يساعد فِيْ دعم تكوين خلايا الدم الحمراء لاحتوائه على الحديد والبوتاسيوم، مما يؤثر أيضًا على النمو السليم للأظافر والأسنان والعظام.
- يساعد فِيْ تخفِيْف السعال المستمر الذي يعاني منه المصابون بالربو، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال.
- يساعد على تقوية مناعة الأطفال لأنه يعمل على زيادة مستوى الهِيْموجلوبين فِيْ الدم وبالتالي التخلص من جميع السموم المتراكَمْة داخل الجسم.
- يعمل على تقوية تنشيط الدماغ والذاكرة عَنّْد الأطفال، لذلك ينمو الطفل بشكل كبير أثناء الدراسة.
- يحتوي على فِيْتامين أ الذي يعمل على الوقاية من التنكس البقعي ويسبب إعتام عدسة العين، لذلك فهُو يساعد على تقوية الرؤية والوقاية من جميع الأمراض التي يمكن أن تصيبه.
- وهُو من العَنّْاصر التي ستمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، وعَنّْد تناوله فِيْ الصباح يصبح الطفل نشيطًا وحيويًا طوال اليوم.
- يوصي الأطباء بإعطاء بيض السمان للأطفال لأنها مصدر غني بالمعادن والفِيْتامينات التي تساعد على تعزيز النمو الصحي للطفل.
- يقلل من إصابة الأطفال بالأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل، والسرطان، وأمراض القلب، لأنه يحافظ على مستوى البوتاسيوم، لأنه فِيْ حالة انخفاضه تحدث الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يساعد على التخلص من جميع مشاكل الجهاز الهضمي عَنّْد الأطفال وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمعادن والفِيْتامينات.
- يحتوي على فِيْتامين ب 1 الذي يساعد الطفل على النمو بشكل طبيعي والوصول إلَّى الوزن الطبيعي.
- يساعد على فتح شهِيْة الأطفال وتقوية جهاز المناعة لديهم وبصرهم وضمان نموهم السليم، بالإضافة إلَّى المساعدة فِيْ علاج أمراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن والمغص.
- إنه مصدر غني بمادة الكولين التي تحافظ على نشاط الأطفال وقدرتهم على إكَمْال جميع واجباتهم المدرسية.
طرق إدخال بيض السمان للأطفال
فِيْ سياق الحديث عَنّْ فوائد بيض السمان للأطفال، نلاحظ أن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تقديم بيض السمان للطفل، وسنذكر أهم هذه الطرق من خلال النقاط التالية
1- بيض السمان المسلوق
أفضل طريقة للتطبيق هِيْ البيض المسلوق، لأنها تظهر تأثيرات أفضل وغنية بالكولين والكوليسترول والفِيْتامينات التي تساعد على تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة والعظام. تحتاج أولاً إلَّى إحضار المكونات التالية
- ثلاث بيضات سمان.
- قليل من الملح
- كَمْية قليلة من الماء.
كَيْفَ تستعد
2- بيض السمان الشكشوكة
يتم إضافة العديد من العَنّْاصر الغذائية التي تعود بفائدة كبيرة على الأطفال، ونضيف إليها بيض السمان الذي يساعد على تقوية الجسم والمناعة، كَمْا يتم إضافة الطماطم التي تحتوي على الأملاح والمعادن، لذلك من الضروري تناول المكونات التالية مع أنت
- 10 بيض سمّان.
- قليل من الملح
- ملعقة زبدة.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلَّى مكعبات صغيرة.
- 3 حبات طماطم، ويفضل أن تكون مبشورة.
- قليل من الفلفل
كَيْفَ تستعد
الكَمْية الموصى بها من بيض السمان للأطفال
عَنّْدما نتحدث عَنّْ فوائد بيض السمان للأطفال نجد أن هناك كَمْية معينة يُسمح بإعطائها للأطفال على النحو التالي
- يُسمح للأطفال من سن ستة أشهر إلَّى عام واحد فقط بصفار بيضة واحدة فِيْ اليوم.
- من سن ستة إلَّى ثلاث سنوات، يمكنهم تناول بيضة واحدة فقط، بما فِيْ ذلك البياض وصفار البيض.
- يتم إعطاء الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاث إلَّى سبع بيضات فِيْ اليوم من بيضتين إلَّى ثلاث بيضات.
- من سن السابعة إلَّى الثامنة عشرة يُسمح بتناول ثلاث إلَّى أربع بيضات يوميًا.
- يمكن للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 50 عامًا أن يأكلوا من 5 إلَّى 6 بيضات يوميًا.
- يُسمح بحد أقصى 5 بيضات فوق سن الخمسين.
القيمة الغذائية لبيض السمان
وكجزء من الحديث عَنّْ فوائد بيض السمان للأطفال، نلاحظ أنه يحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية، لأن كل 100 جرام من بيض السمان تحتوي على العَنّْاصر التالية
- نسبة السعرات الحرارية 158 سعرة حرارية.
- ما يقرب من 13 جرام من البروتين.
- يعادل الكالسيوم 64 ملليغرام.
- حوالي 226 ملليغرام من الفوسفور.
- يحتوي على نسبة دهُون 11.1 جرام من الدهُون.
- يحتوي على 0.4 جرام من الألياف.
- ما يقرب من 74.4 مل من الماء.
- حوالي 0.41 جرام من الكربوهِيْدرات.
- محتوى السكر 0 جم.
- يصل البوتاسيوم إلَّى 132 ملليغرام.
- حوالي 0.038 ملليجرام من المنجنيز.
- حوالي 263 ملليغرام من الكولين.
- السيلينيوم يساوي 32 ميكروغرام.
- محتوى فِيْتامين أ 156 ميكروجرام.
- فِيْتامين سي 0 ميليغرام.
- حوالي 0.13 ملليغرام من فِيْتامين ب 1.
- حوالي 0.79 ملليغرام من فِيْتامين ب 2.
- فِيْتامين ب 3 0.13 ملليغرام.
- حوالي 1.76 ملليغرام من فِيْتامين ب 5.
- يتوافق مع 0.15 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
الفوائد العامة لبيض السمان
لا تقتصر فوائد بيض السمان على الأطفال فقط ولكن يوصى دائمًا بتناولها لجميع الفئات العمرية لما لها من فوائد عديدة ومهمة وهِيْ كالآتي
- يحتوي على أجسام مضادة تساعد فِيْ القضاء على السالمونيلا التي يعاني منها الكثير من الناس.
- يساعد فِيْ تكسير حصوات الكلى والمرارة.
- يعمل على التخفِيْف من أعراض الحساسية التي يعاني منها الناس غالبًا، مثل الحساسية الغذائية والأطعمة الموسمية ؛ لاحتوائها على كَمْية عالية من البروتين، وهُو مضاد طبيعي للحساسية.
- يساهم فِيْ تسريع عملية التمثيل الغذائي فِيْ الجسم، مما يجعله أسرع من ذي قبل ويحسنه بشكل كبير.
- يساعد فِيْ الوقاية من خطر الإصابة بفقر الدم، حيث أنه عَنّْصر غني بالحديد، وفِيْ حالة الإصابة فإنه يسرع من عملية الشفاء.
- يعمل عَنّْ طريق خفض مستوى الكوليسترول الضار فِيْ الجسم ويقي من جميع أمراض القلب الخطيرة التي يمكن أن يتعرض لها المرء فِيْ أي وقت.
- يساعد على تقوية الأظافر وعظام الجسم كله والأسنان.
- يساعد بيض السمان على تنظيف مجرى الدم باستمرار والتخلص من جميع السموم المتراكَمْة التي يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الكبد.
- يعمل على تقوية دفاعات الجسم والوقاية من أمراض المناعة.
- يساعد فِيْ حماية الكلى من جميع الأمراض التي يمكن أن تصيبها.
- يساهم فِيْ حماية العين من الأمراض التي تصيبها، مثل الجلوكوما وإعتام عدسة العين.
- يساعد فِيْ تقليل السكريات والكربوهِيْدرات فِيْ الجسم وحرق السعرات الحرارية.
- يُنصح الحامل بتناول بيض السمان لاحتوائه على نسبة معقولة من أوميغا 3 ومن أهم العَنّْاصر التي يحتاجونها خلال هذه الفترة، حيث يساعدون على النمو الصحي للجنين.
- يساعد فِيْ الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض الجهاز العصبي.
- يساعد فِيْ علاج التهابات الجهاز التنفسي والحفاظ على صحة الرئة.
- يمكن استخدامه كَمْنشط جنسي للرجال لاحتوائه على نسبة معقولة من الفِيْتامينات والفوسفور، مما يعمل على حماية البروستاتا وتنمية الحيوانات المنوية.
- يعالج الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد بشكل عام ويخلصك من الطفح الجلدي والالتهابات والاحمرار الشديد مثل الأكزيما والصدفِيْة لاحتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة.
ما الفرق بين السمان وبيض الدجاج
فِيْ
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.