الأكل بعد اليود المشع

تناول اليود المشع

اليود معدن رئيسي له العديد من الفوائد لجسم الإنسان. يوجد أيضًا فِيْ العديد من الأطعمة. تستخدم الغدة الدرقية هذا المعدن لإنتاج هرموناتها المختلفة التي تلعب دورًا فِيْ العديد من العمليات الحيوية فِيْ جسم الإنسان. فعَنّْد تعرض الغدة الدرقية لبعض أنواع السرطان يكون علاجها باليود المشع.

لا يقتصر اليود المشع على علاج أنواع معينة من سرطان الغدة الدرقية، ولكنه يعالج أيضًا أنواعًا أخرى من السرطان. بما أننا نتحدث عَنّْ تناول اليود المشع، يجب أن نعلم أن مرضى سرطان الغدة الدرقية ينصحون باتباع نظام غذائي منخفض اليود لمدة أسبوعين قبل العلاج باليود المشع.

قد يقوم الطبيب أيضًا بتمديد هذه الفترة، وعادة ما ينصح الأطباء المرضى الذين تم علاجهم باليود المشع باتباع نفس النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية لمدة 24 ساعة بعد تلقي هذا العلاج.

يمكن للطبيب أن يمدد هذه المدة حسب حالة المريض ومن الضروري أن يوضح أن الالتزام بهذا النظام ضروري لأن تناول طعام يحتوي على اليود يتسبب فِيْ امتصاص الغدة الدرقية لليود الموجود وعدم امتصاص اليود المشع الذي يمثل العلاج.

النظام الغذائي منخفض فِيْ اليود

فِيْما يتعلق بحديثنا عَنّْ الطعام بعد اليود المشع، يجب أن نشرح النظام الغذائي الذي يجب على المريض المصاب بسرطان الغدة الدرقية اتباعه، إما قبل العلاج أو بعده. سوف نشرح الأنواع المختلفة من الأطعمة التي تخضع لهذا النظام الغذائي على النحو التالي

• لحوم طازجة بدون طهِيْ زائد.
• الخضروات المجمدة.
• جميع الفواكه الطازجة.
• جميع الخضروات ما عدا السبانخ والبروكلي.
• بياض البيض.
• الماء وعصائر الفاكهة.
• الشاي والقهُوة بدون حليب.
• زبدة الفول السوداني.
• أرز مجفف ومعكرونة.
• الزيوت النباتية بأنواعها.
• مشروب غازي.
• بدائل الحليب مثل حليب جوز الهند.
• شوكولاتة داكنة سادة بنسبة 70٪ أو أكثر من الكاكاو.

الأطعمة المحظورة التي تحتوي على اليود المشع

بما أننا نتحدث عَنّْ الأكل بعد اليود المشع، فإن المرضى الذين يخضعون لعلاج اليود المشع يمتنعون عَنّْ تناول أطعمة معينة، إما لفترة كافِيْة من الوقت قبل العلاج أو بعده. مع العلاج باليود المشع على النحو التالي

• الأسماك وجميع المأكولات البحرية.
• الفِيْتامينات والمكَمْلات التي تحتوي على اليود.
• معجنات البيض أو الزبدة.
• السبانخ والبروكلي.
• شوكولاتة تحتوي على حليب أو شوكولاتة بيضاء.
• الوجبات السريعه.
• منتجات الصويا.
• ملح الهِيْمالايا أو الملح المعالج باليود.
• اللحوم المصنعة مثل لحم اللانشون.
• منتجات الألبان.
• العصائر المعلبة
• مكعبات مرقة.
• وجبات خفِيْفة مصنوعة فِيْ المصنع مثل رقائق البطاطس.

تأثير نظام منخفض اليود على الصحة

تم تصميم هذا النظام بحيث يمكن للمريض الاستفادة من اليود المشع الذي يتم علاجه من خلاله، لكن مراقبة المريض فِيْ هذا النظام يمكن أن يؤثر عليهم بأكثر من فائدة لأنه يحسن جودة الطعام الذي تتناوله. ويجبرك على الابتعاد عَنّْ الأطعمة والأملاح المصنعة التي تزيد من وزنك.

بالإضافة إلَّى ذلك، يعمل هذا النظام على خفض مستوى ضغط الدم فِيْ الأوعية، لأنه ينتج