تعتبر سلطة الفاصوليا الحمراء من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، لذلك فهِيْ صحية للغاية ومفِيْدة للأشخاص الذين يرغبون فِيْ اتباع نظام غذائي، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة ومليئة بالفِيْتامينات التي تحمي الجسم من أي نقص، نقدم لكَمْ عبر موقع الحلم موضوع “سلطة الفاصوليا الحمراء المصرية والمكسيكية” والذي يتضمن مجموعة من الفقرات التي تتحدث عَنّْ المكونات وطريقة التحضير، فلنلق نظرة عليها.
سلطة الفاصوليا الحمراء المصرية
سلطة الفاصوليا الحمراء
مكونات
- صلصة
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ملح.
- فلفل اسود.
- بذور الكراوية.
مكونات السلطة
- ربع كيلو فول مطبوخ.
- طماطم مقطعة.
- قطع الفلفل الملون إلَّى مكعبات.
- البصل مكعبات.
- خيار مقطع.
- بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء فارغ ونضيف زيت الزيتون والليمون ودبس الرمان والملح والفلفل والكَمْون ونخلط جيدا ونترك الصلصة جانبا.
- ثم نصب وعاء ونضع فِيْه ربع كيلو فول مسلوق بعد تنقية الماء جيداً، ثم نضيف مكعبات الطماطم والفلفل الملون والبصل والخيار والبقدونس ونخلط جيداً.
- نضع الصلصة على خليط السلطة ونخلط جيداً، ثم نحضر وعاء التقديم ونزينها بالسبانخ أو الكبر ونضع عليها خليط السلطة، ثم تقدم.
الأطعمة الطازجة وأهميتها وفوائدها المتعددة لصحة الكائن الحي.
سلطة الفاصوليا الحمراء المكسيكية
سلطة الفاصوليا الحمراء
مكونات
- مكونات السلطة
- 213 جرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة.
- 213 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة.
- 213 جرام من الفاصوليا البنية المعلبة.
- 140 جرام ذرة مجمدة.
- شحمة توم
- نصف حبة فلفل أخضر + نصف فلفل أحمر حلو.
- نصف بصلة حمراء.
- اثنان أو ثلاثة من الحلويات الخضراء.
- الصلصة
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب خل أحمر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الأخضر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة كَمْون مطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار أو بابريكا وكَمْون.
طريقة التحضير
- اغسل الفاصوليا الحمراء والبيضاء والبنية جيدًا من السائل الوارد وفلتر.
- لتحضير التتبيلة نحضر البرميل ونضع الثوم المبشور فِيْه ونضيف زيت الزيتون والخل والسكر وعصير الليمون الطازج والأخضر والملح والفلفل الحار والكَمْون والفلفل الأسود والتوابل الحارة.
- ثم نخلط المزيج جيداً ونقطع الفلفل الأخضر الحلو والفلفل الأحمر الحلو والبصل إلَّى مكعبات صغيرة بحجم الذرة ونقطع الكزبرة.
- ثم نضيفها إلَّى التتبيلة ونضيف جميع أنواع الفاصوليا والذرة ونضيف إليها نصف الكزبرة.
- ثم نضعه فِيْ الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر، ثم نحضر وعاء التقديم ونزينه بالقرع المتبقي ونضع السلطة عليه.
سلطة المعكرونة الملونة هِيْ طبق لذيذ بخطوات بسيطة.
فاصوليا حمراء مدخنة
سلطة الفاصوليا الحمراء
مكونات
- كوب فاصوليا حمراء معلبة.
- كوب ذرة صفراء.
- كوب لحم مدخن.
- ربع كوب بصل أحمر مفروم ناعماً.
- نصف كوب زيتون أخضر مفروم.
- نصف كوب جبن شيدر مبشور ناعم.
- صلصة
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- قطعتان من فصوص الثوم المفروم ناعماً.
- ملح.
- فلفل اسود.
- زعتر.
- خمس أوراق من الكرنب الأحمر للتقديم.
خطوات العمل
- نحضر وعاء ونضع الخل وزيت الزيتون والثوم وبقية توابل الصلصة فِيْه ونخلط جيدا.
- ثم نأخذ وعاء ونضع فِيْه الفاصوليا الحمراء واللحوم المدخنة والذرة والزيتون والبصل ونخلطهم جيدا.
- ثم نضع عليها جبنة الشيدر ونخلط جيداً.
- ثم تضاف الصلصة الى الخليط وتخلط جيدا.
- أحضر طبق التقديم وزينه بورقة الكرنب الأحمر، غطيه بالسلطة وقدميه.
اكل عراقي على العشاء، طريقة تحضير العرائس، كباب ملكي عراقي، خبز عروق وسلطة الشمندر.
هنا نختتم موضوع “سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المصرية والمكسيكية” الذي قدمناه لكَمْ من خلال موقع الحلم ويتضمن مجموعة من الفقرات التي تتحدث عَنّْ سلطة الفاصوليا الحمراء بطرق مختلفة، على سبيل المثال “كَيْفَ تصنع الفاصوليا الحمراء مع المدخن”. اللحوم، كَيْفَِيْة صنع سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المكسيكية. كَيْفَِيْة صنع سلطة الفاصوليا الحمراء على الطريقة المصرية. “نأمل أن تكون قد استمتعت بالموضوع ووجدته مفِيْدًا.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.