مشروع إنتاج كرات الشوكولاتة من المنزل

مشروع صنع كرات الشوكولاتة من المنزل

يعتبر هذا المشروع من المشاريع الصغيرة التي حازت على شعبية كبيرة فِيْ الآونة الأخيرة وبعد التعرض لوباء كورونا، وأهم ما يميزه أنه لا يحتاج إلَّى رأس مال صغير لذلك يمكن للفرد الحصول على الكثير من الأرباح.

كَمْا يمكن تطويره بسرعة، إلا أن متطلباته ليست كثيرة، وهناك العديد من أنواع الشوكولاتة التي يمكن تقديمها للعملاء، وجميع متطلبات هذا المشروع يمكن أن تشمل ما يلي

1- المواد اللازمة لبدء المشروع

المواد اللازمة هِيْ الركيزة الأساسية لبدء المشروع، والتي بدونها لا يمكن للمرء أن يقوم بالطلب الأول من مشروعه، كَمْا يجب عليه التأكد من أن هذه المواد ذات نوعية جيدة لصنع الكرات. الشوكولاتة الفاخرة له والمواد التي يحتاجها الشخص لبدء هذا المشروع يمكن أن تكون فِيْ الآتي

  • يفضل أن تكون ألواح الشوكولاتة فاتحة اللون وتحتوي على كَمْية كبيرة من الحليب، يمكنك شرائها من السوبر ماركت أو محلات المعجنات.
  • المكسرات المختلفة مثل اللوز والفستق والبندق والكاجو.
  • قوالب الشوكولاتة التي توضع فِيْها السوائل، مع الحرص على شرائها بشكل كروي أو غيره من الأشكال المميزة بحيث يكون هناك تنوع فِيْ شكل المنتج.
  • سكين البسبوسة يستخدم فِيْ عمليات ازالة الفائض عَنّْ القوالب ويساعد ايضا على انتاج اشكال سهلة ومعقدة وكذلك المصانع.
  • ثلاجة يمكنك الاعتماد عليها للحفاظ على الشوكولاتة باردة تمامًا، وهِيْ موجودة فِيْ المنزل ولا داعي لشرائها.
  • تتوفر أوراق التغليف بأشكال معدنية ومنقوشة ومتوفرة أيضًا بأسعار منخفضة جدًا.
  • صواني بلاستيكية رفِيْعة توضع عليها المنتجات لتكون جاهزة للبيع ويمكنك التخلص منها واستبدالها بمجموعة من الصناديق الكرتونية عالية الجودة التي تقلل من تكاليف الإنتاج.
  • البلاستيك الشفاف أو المعروف باسم “Stretch” ويستخدم إذا كنت تستخدم الصواني.

2- تحديد طرق صنع كرات الشوكولاتة فِيْ المنزل

تعتبر هذه الخطوة الأهم فِيْ مشروع صنع كرات الشوكولاتة محلية الصنع، لأن هذه هِيْ الخطوة التي ستجذب العملاء إليك عَنّْدما تريد صنع نوع مميز من الشوكولاتة، ويمكن اتباع الخطوات التالية للقيام بذلك بسهُولة و بطعم مذهل ومميز

  • خذ قوالب بلاستيكية وضع فِيْها القليل من المكسرات فِيْ كل دائرة ثم ضعها بعيدًا عَنّْ الغبار والسوائل.
  • املأ إناءً معدنيًا بالماء ثم ضعه على نار خفِيْفة حتى يسخن الماء.
  • ضع قوالب الشوكولاتة فِيْ وعاء آخر وضع الوعاء فوق وعاء من الماء.
  • بعد بضع دقائق، ستلاحظ أن القوالب أصبحت سائلة.
  • صب هذه الشوكولاتة السائلة فِيْ القوالب البلاستيكية التي أعددناها مسبقًا.
  • استخدمي سكين البسبوسة لإزالة الفائض.
  • ضع هذه القوالب فِيْ الفريزر حتى تتجمد وتجنب اختبارها بيديك.
  • بعد أن يتم تجميد كرات الشوكولاتة تمامًا، أخرجها من الثلاجة، ثم اقلبها على سطح نظيف وجاف حتى تتمكن من إزالتها بسهُولة من القوالب.
  • لف المنتجات باستخدام ورق التغليف يدويًا، ولكن تأكد من أن عملية التغليف تتم بدقة.
  • ضع هذه الكرات فِيْ الصناديق الكرتونية المخصصة ثم غطها بالبلاستيك الشفاف حتى يصبح المنتج جاهزًا للبيع.
  • يمكنك استبدال المكسرات بالداخل بأي حلوى من اختيارك، مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية أو غيرها من الحلويات.
  • 3- تحديد سعر الكرات المصنعة

    من أجل بيع منتجاتك بسهُولة، يجب عليك أولاً تحديد الأسعار وفقًا لأسعار منافسيك، وتسعير منتجاتك بشكل صحيح سيسمح لك بتقديم سعر يناسب المستهلكين، ويمكنك أولاً تحديد فئة المستهلكين التي ستعرضها منتجاتك، لتسهِيْل التسعير.

    بالإضافة إلَّى ذلك، يمكنك معرفة جميع أسعار المنتجات التي تشتريها بنفسك ومن خلالها تعرف كَيْفَِيْة تسعير المنتجات، لكن أهم شيء يجب الانتباه إليه هُو أنك تقدم سعرًا أقل قليلاً مما هُو عليه فِيْ محلات المعجنات، وذلك لأن تكاليفك ستكون أقل بكثير وهذا الأمر يعتبر ميزة تفتقر إليها المحلات حيث تدفع تكاليف العمالة والإيجار والكهرباء وما إلَّى ذلك.

    4- طرق تسويق المنتج

    يعتبر التسويق أهم عملية لنجاح أي مشروع وخاصة مشروع كرات الشوكولاتة محلية الصنع، لأنه يعتبر من المشاريع الجديدة التي لا يعرفها الكثير من الناس، ولا معَنّْى هذه الكرات أو الغرض من استخدامها، وهناك طرق عديدة للاستقرار