فوائد قولون الشمر المسلوق وطريقة تحضيره
فوائد طبخ الشمر للقولون
فوائد الشمر المسلوق للقولون كالتالي
- يحتوي الشمر على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك أو الإسهال.
- تعمل الألياف الغذائية الموجودة فِيْ بذور الشمر أيضًا على جعل الإسهال المائي أسوأ عَنّْ طريق إبطاء حركة الأمعاء.
- أظهرت العديد من الدراسات أن بذور الشمر تحتوي على مواد مضادة للفطريات ومضادة للبكتيريا تحارب الالتهابات التي تصيب الأمعاء والقولون وتسبب تكون الغازات.
- كَمْا تعمل بذور الشمر على استرخاء عضلات المعدة وبالتالي تقليل الإمساك.
- يحتوي الشمر على حمض الأسبارتيك وهُو أحد الأحماض التي تساهم فِيْ القضاء على مشاكل انتفاخ البطن والغازات.
- بالإضافة إلَّى أنه يحتوي على السينول والإيثانول، والتي لها القدرة على محاربة البكتيريا وطرد السموم الزائدة من الجسم.
- تتخلص المعدة من التشنجات التي تحدث فِيْها نتيجة متلازمة القولون العصبي.
- يعالج الإمساك عَنّْ طريق زيادة إفراز العصارة الصفراوية فِيْ المعدة
طريقة عمل الشمر المطبوخ
للاستفادة من الفوائد المذهلة لبذور الشمر يتم تحضيرها على النحو التالي
مكونات
- ملعقة من بذور الشمر.
- كوب ماء مغلي.
- ملعقة عسل.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.