جدول الأكل فِيْ الصيام المتقطع

خطة وجبات الصيام المتقطع

الصيام المتقطع من الحميات الغذائية التي تساعد فِيْ إنقاص الوزن والتي تعتمد على تجنب الطعام لفترة زمنية قد تصل إلَّى 8 ساعات أو 12 ساعة أو 16 ساعة.

من خلال تحديد أنواع معينة من الأطعمة التي يجب تناولها خلال فترة الإفطار والتأكد من استهلاك الماء أو المشروبات منخفضة السعرات الحرارية فقط خلال فترة الصيام، سوف تتعرف على أفضل خطط وجبات الصيام المتقطعة

اليوم	إفطار	غذاء	وجبة عشاء
السبت	فواكه منزوعة الدسم + عجة بيض	سلطة خضار	طبق أرز بني
الأحد	2 فاكهة + بيضة مسلوقة	قطعة لحم قليل الدهن + طبق خضار منزوع الدسم	كوب زبادي
الاثنين	قطعة جبن قريش + رغيف خبز أسمر + كوب شاي / نسكافِيْه	2 سمك مشوي حجم كف اليد + طبق سلطة خضار	فاكهة + كوب زبادي.
يوم الثلاثاء	كوب عصير فواكه + أومليت خالي من الدسم.	طبق خضار + قطعة لحم / دجاج بدون دهن.	طبق مكرونة بنية
الأربعاء	2 بيضة + فاكهة.	سلطة خضار ورقية + قطعة لحم قليل الدهن + رغيف خبز أسمر	100 جرام مكسرات + زيتون + حبة فاكهة.
يوم الخميس	كوب حليب خالي الدسم + رغيف خبز أسمر + قطعة جبن قريش.	سمكتان مشويتان بحجم كف اليد + طبق سلطة خضراء	كوب زبادي
جمعة	كوب حليب + بيض + فاكهة.	عدس / بازلاء + صحن سلطة.	فاكهة + كوب زبادي.

وتجدر الإشارة إلَّى أنه يمكن اتباع هذا الجدول فِيْ حالة الساعة 16 صباحًا، حيث يكون الإفطار الساعة 10 صباحًا، والغداء فِيْ الساعة 3 صباحًا، والعشاء فِيْ الساعة 6 صباحًا.

فوائد الصيام المتقطع

وتجدر الإشارة إلَّى أن هذا النوع من رجيم إنقاص الوزن له العديد من الفوائد الصحية بالإضافة إلَّى قدرته على إنقاص الوزن بسرعة. فوائد الصيام المتقطع هِيْ كَمْا يلي

1- إبطاء الشيخوخة

بناءً على نظام الصيام المتقطع، تجدر الإشارة إلَّى أن هذا النظام الغذائي يعمل على تأخير علامات الشيخوخة، كَمْا يبطئ ظهُور خطوط العمر على الجلد.

2- الوقاية من مرض السكري

يمكن القول أن هذا النظام الغذائي يعمل عَنّْ طريق خفض نسبة الجلوكوز فِيْ الدم بمعدل يمكن أن يتجاوز 6٪ لدى الأشخاص المصابين بمقدمات السكري، ولكن لا يمكن القول أن هناك أي تغيير فِيْ معدل الجلوكوز لدى الأشخاص الأصحاء.

بالإضافة إلَّى ذلك، بعد 3 أسابيع من اتباع هذا النظام، فإنه يساعد على تقليل الأنسولين بنسبة كبيرة، مما يجعله أحد أهم عوامل الوقاية من مرض السكري.

3- التخلص من الوزن الزائد

أول وأهم فائدة للصيام المتقطع أنه يساعد بشكل كبير وفعال فِيْ التخلص من السمنة، وهذا يحدث فِيْ وقت قياسي، لأنه يعمل على

• التقليل من كَمْية الطعام الذي يأكله الشخص خلال اليوم مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الحرق.
• كَمْا أنه يساعد فِيْ عملية التمثيل الغذائي.

4- الحد من حب الشباب

فِيْما يتعلق باكتشاف نظام الصيام المتقطع، تجدر الإشارة إلَّى أن الصيام المتقطع له دور فعال فِيْ الحد من حب الشباب لأنه يعمل على القضاء على مستويات السكر العالية فِيْ الجسم.

مما يقلل من مقاومة الأنسولين، وهذا يؤدي إلَّى حَقيْقَة أن الغدد الدهنية تحت الجلد لا تفرز الدهُون المسببة لحب الشباب.

5- يقوي الكولاجين

الجدير بالذكر أن هذا النظام الغذائي يعمل من خلال تحفِيْز إنتاج كَمْية كبيرة من الكولاجين فِيْ الجلد مما يؤدي إلَّى نضارته، ويعمل على تقليل إنتاج البروتينات والدهُون.

مضار الصيام المتقطع

على الرغم من أن الصيام المتقطع هُو نظام غذائي صحي يحتوي على العديد من الفوائد، إلا أنه غالبًا ما يسبب مشاكل ومخاطر معينة، وهذه المخاطر هِيْ كَمْا يلي

• يمكن أن يسبب الصيام المتقطع بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.
• إذا أفرطت فِيْ تناول الطعام خارج فترة الصيام، فقد يؤدي ذلك إلَّى نتائج عكسية ويؤدي إلَّى زيادة الوزن.
• يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية التي تختفِيْ تدريجياً عَنّْدما يعتاد الجسم على النظام، مثل التعب العام، والإرهاق، والخمول، والضعف.
• يمكن أن يؤثر الصيام المتقطع سلبًا على خصوبة المرأة.

الأطعمة المسموح بها أثناء الصيام المتقطع

بعد أن تعرفنا على حمية الصيام المتقطع، دعَنّْا نقول أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن تناولها خارج فترة الصيام عَنّْد اتباع نظام الصيام المتقطع، ويمكن ذكر هذه الأطعمة فِيْ الفقرات التالية