أرباح تجارة المواد الغذائية

أرباح من تجارة المواد الغذائية

بسبب تناقص مساحات الأراضي الزراعية فِيْ الوطن العربي، لم يعد القرويون غذاءهم الرئيسي كَمْا يزرعونه فقط، بل أصبح لديهم طلب كبير على شراء السلع الغذائية، خاصة تلك التي ظهرت وانتشرت مؤخرًا.

كَمْا أن هذا الأمر لم يقتصر عليهم فقط بل أصبح اقتناء المنتجات الغذائية المختلفة محط أنظار جميع الناس حتى التجار حيث تحولوا إلَّى تجارة المواد الغذائية لأنها تجارة مربحة للغاية.

فِيْ موضوعَنّْا سوف نسلط الضوء على أرباح محل البقالة، لأن أرباح هذا المتجر تعتمد على مدى استيفاء المالكين لعدة شروط وعوامل من شأنها ضمان نجاح مشروعهم، وهِيْ

الحفاظ على علاقات طيبة وحسنة مع أصحاب المطابخ والمطاعم ومحلات المواد الغذائية.
التعامل بجدية مع التقيد بالمواعيد النهائية لتوزيع المنتجات الغذائية.
ضمان تسهِيْل عملية الاتصال بين صاحب المشروع والعملاء.
عرض الصفقات والخصومات فِيْ كثير من الأحيان فِيْ الأحداث.
الاتفاق مع الموردين على شراء المنتجات الغذائية بتكلفة منخفضة لضمان أرباح جيدة، مع ضرورة اختيار الأفضل من حيث الجودة.
ادرس السوق جيدًا لاختيار الأطعمة التي تناسب احتياجاته.
يجب اختيار الموظفِيْن للعمل بخبرة جيدة واحتراف فِيْ عملهم.
يجب أن يكون متجر الطعام ومركز الطعام قريبين من بعضهما البعض.
سيضمن الاهتمام بمكون التسويق العديد من الأرباح لمتجر البقالة.
راقب أخبار وتحركات المنافسين، بالإضافة إلَّى الأسعار التي حددوها للحصول على أفضل أداء منهم وكسب ميزة عليهم.

دراسة جدوى محل بقالة

بعد معرفة العوامل التي تزيد من أرباح محل بقالة، سنذكر لك فِيْ السطور التالية مجموعة كاملة من المعلومات المفِيْدة لضمان نجاح متجر البقالة الخاص بك

1- تكاليف محل بقالة

أول ما يجب التفكير فِيْه قبل البدء فِيْ التفكير فِيْ أرباح محل بقالة هُو التكلفة ومتطلبات هذا المتجر، حيث يجب على صاحب المشروع مراعاة أنه يحتاج إلَّى ما يلي

يجب تخصيص محل بقالة ويجب أن يكون لدى المتجر تهُوية جيدة للحفاظ على سلامة البضائع. يُنصح أيضًا أن يكون المتجر فِيْ منطقة بها عدد كبير من السكان حيث يمكن توزيع البضائع على السوبر ماركت.
اختيار المقر الرئيسي الخاص بك كَمْالك مشروع لإدارة مشروعك منه، ويمكن أن يكون المقر هُو منزلك فِيْ البداية حتى يمكنك توسيع المشروع.
إصدار تراخيص المشاريع الغذائية لتجنب التعرض للمسئولية القانونية.
توفِيْر وسيلة تساعده فِيْ نقل المواد الغذائية للتجار أو نقلها من نقطة الشراء والتخزين إلَّى المتجر حيث يمكنه فِيْ البداية شراء دراجة ثلاثية العجلات حتى يحصل على سيارة نقل لبضاعته.
اختيار العدد المناسب من الموظفِيْن لإدارة المشروع بما يضمن خفض التكلفة.
الحصول على الطعام من أماكن موثوقة، مثل المتاجر الكبيرة أو المصانع المتخصصة فِيْ تحضير هذه المواد، ويجب اختيارها جيدًا لتلبية المواصفات القياسية.
تحديد الموردين والتفاوض بشأن المواد الغذائية بأسعار مناسبة.

2- معدات تحضير الطعام

هناك مجموعة من التسهِيْلات التي يجب توفِيْرها لإعداد الطعام بشكل جيد والتأكد من جذب المزيد من العملاء وتشمل هذه التسهِيْلات ما يلي

أكياس مصنوعة من البلاستيك الآمن للصحة ويجب أن يكتب عليها اسم المنتج ورقم تسجيل النشاط التجاري وتاريخ انتهاء صلاحية هذا المنتج وأيضًا اسم مشروع العمل.
ميزان لوزن الطعام ويمكن شراء ميزان تقليدي أو إلكتروني حسب الإمكانيات المالية، بينما يجب ملء الوزن المطلوب بدقة وبشكل مثالي.
ماكينة إحكام ثلاثية وهِيْ آلة تساعد على إحكام غلق الأكياس البلاستيكية بشكل احترافِيْ عَنّْ طريق شفط الهُواء.
الآلة متخصصة أيضًا فِيْ تغليف المواد الغذائية لمنع التلوث أو التلف.
التدبير المتخصص فِيْ تغليف المواد الغذائية فِيْ أكياس بلاستيكية.

3- أنواع الطعام

لا تتحقق أرباح تجارة المواد الغذائية ما لم تتم مراعاة احتياجات السوق واختيار المواد جيدًا لتلبيتها. فِيْ النقاط التالية نذكر لك اقتراحات المواد التي يمكن تداولها

استهلاك الطعام