طريقة تزيين الكيك فِيْ المنزل

كَيْفَِيْة تزيين الكيك فِيْ المنزل

فِيْما يلي العديد من الأفكار والطرق المبتكرة لتزيين الكيك بحيث يمكنك إيجاد أفضل طريقة لتزيين الكيك فِيْ المنزل وتحضيرها بأسهل طريقة من بينها

1_ أفكار تزيين الكيك بالكريمة للمبتدئين

تزيين الكيك بالكريمة هُو أشهر طريقة لتزيين الكيك فِيْ المنزل، يمكنك استخدام الكريمة لعمل الحشوة أو تزيين الطبقة الخارجية للكيك بالكريمة، ثم إضافة مكونات أخرى.

هناك العديد من أنواع الكريمات مثل كريمة الزبدة وكريم الشوكولاتة. نقدم أدناه أفكارًا مختلفة لتزيين الكيك بالكريمة

  • الكريمة والمكسرات توضع جوانب الكيك ووجهها بالكريمة، ثم يرش الوجه بالمكسرات المطحونة مثل اللوز والبندق والفستق.
  • الكريمة والكرز تنقسم الكيكة إلَّى طبقتين أو أكثر حيث توضع الكريما بين الطبقات ثم توضع طبقة من الكريمة على الوجه ثم تقسم الكرز.
  • الكريمة وجوز الهند بنفس الطريقة كالحالة السابقة، يتم دهن الكريمة على الكيك حسب الرغبة، ثم يتم دهن جوز الهند على الكريمة ويمكن تغطية الكيكة بأكَمْلها بطبقة من جوز الهند بعد الكريمة.
  • الكريمة والحلوى الملونة والفواكه المجففة يحب الأطفال تزيين الكيك بأشكال مرحة وملونة.

2_ افكار لتزيين الكيك بالفواكه

الفاكهة عَنّْصر أساسي عَنّْد تزيين الكيك وهِيْ المكون الأساسي لمن يريدون أن تكون الكيكة مفِيْدة ولذيذة فِيْ نفس الوقت

  • الكريمة والفاكهة بالإضافة إلَّى الشكل الجميل عَنّْد التزيين، تعطي الفاكهة للكيك قيمة غذائية كبيرة بفضل ألوانها، ويمكن مزج القشطة والفاكهة عَنّْد تزيين الكيك.
  • شرائح الكيوي يمكن تزيين الكيك فِيْ لحظات بسيطة عَنّْ طريق تقطيع الكيوي ثم وضعه على الوجه ودهن الكيك بأي نوع مفضل من الكريمة.
  • أنواع مختلفة من الفاكهة تبيع جميع محلات الكيك كعكة تسمى كعكة الفاكهة، لذلك يمكن صنع هذه الكعكة فِيْ المنزل بشرائح من الفاكهة الملونة مثل المانجو والأناناس والتفاح.
  • ملفات تعريف الارتباط والفاكهة إذا كانت الكعكة مصنوعة من البسكويت، يمكن أن تكون الفاكهة هِيْ الزخرفة الأولى، مع وضع الزينة بين الطبقات وفوقها.
  • التوت يمكنك عمل كعكة وتزيينها بكريمة الفانيليا أو الزبدة أو الشوكولاتة اللذيذة، ثم وضع التوت فوق الكيك ويفضل أن يكون أحمر اللون، مع رشه بمسحوق السكر لإطلالة رائعة ولذيذة.

3_ أفكار مختلفة لتزيين الكيك بالمنزل

هنا نترك لك أفكارًا مختلفة حيث يمكنك تجربة كَيْفَِيْة تزيين كعكتك فِيْ المنزل بشكل مختلف فِيْ كل مرة

  • كريم شانتيلي من أسهل وأسرع مكونات صنعه لأنه يوضع على وجه الكيك ويمكن وضعه بين الطبقات.
  • التزيين بالورود المتاجر تبيع الزهُور الصالحة للأكل، يمكنك شراء زهرة كبيرة ووضعها فِيْ وسط الكعكة أو تزيينها بالعديد من الزهُور الصغيرة.
  • رقائق الذرة الملونة طريقة تزيين كعكتك برقائق الذرة الملونة فِيْ المنزل هِيْ طريقة فريدة تناسب الأطفال وتجعلهم يقبلونها، فقط ضع رقائق الذرة فِيْ الخارج.
  • فِيْرماسيل الفاكهة يمكن رش الفاكهة على الوجه بطريقة عشوائية أو يمكن استخدامها لرسم شكل معين، خاصة بعد تغطية الكيك بطبقة من كريم الوجه.
  • رسم الوجه يمكن رسم الوجه على الكعكة برش جوز الهند على شكل دائرة أو وضع الكريمة على شكل دائرة، ثم عمل عين بالبسكويت وفم بالكرز.

غطي الكعكة بكريمة الزبدة

فِيْ هذه الفقرة سنوضح لك كَيْفَِيْة تزيين الكيك فِيْ المنزل من خلال تغطية الكيك بكريمة الزبدة بالمكونات والمكونات، وسنشرح الإجراء خطوة بخطوة

1_ مكونات لطلاء الكيك بكريمة الزبدة

  • 250 جرام من الزبدة المذابة أو ما يعادل كوب واحد من الزبدة السائلة.
  • 4 أكواب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 5 ملاعق حليب.
  • ملعقة فانيليا ممزوجة بالكثير من الماء والسكر.
  • علبة بلاك بيري، مربى، فواكه مجففة أو أي شيء تريده لتزيين كعكة منزلية الصنع.

2_ طريقة تغطية الكيك بكريمة الزبدة

  • تصنع كريمة الزبدة عَنّْ طريق وضع الزبدة فِيْ خلاط كهربائي حتى يتم جلدها، حتى يتحول لونها إلَّى اللون الأبيض ويكون قوامها مقرمشًا.
  • ثم نضيف إلَّى الزبدة السكر البودرة، وملعقة من الفانيليا وكَمْية من الحليب.
  • نستمر فِيْ الخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصل الخليط إلَّى الكثافة المرغوبة، لأن الكريمة يجب ألا تكون سائلة وفِيْ نفس الوقت غير صلبة.
  • ضعي كريمة الزبدة فِيْ أكواز التزيين لتحضيرها لتزيين الكيك.
  • ثم نقطع الكيكة إلَّى عدة طبقات ونضع بين كل طبقة كَمْية من كريمة الزبدة، وننشر عليها طبقة أخرى من الكيك ونكررها فِيْ جميع الطبقات.
  • ثم نضع خليط الفانيليا مع السكر والماء على جميع الطبقات بحيث تصبح الكعكة طرية وناعمة وليست جافة وقاسية.
  • يمكنك عمل جدار من كريمة الزبدة على الجانبين، تمامًا مثل طبقة من كريم الوجه.
  • بعد ذلك يمكن توزيع الفواكه أو العليق أو أي شيء نريد تزيين الكيكة، لأن هناك العديد من الأفكار فِيْ هذا المقال.
  • تزيين الكعكة بعجينة السكر

    تزيين الكيك بعجينة السكر من الطرق الحديثة لصنع كعكات ذات قيمة وبأسعار باهظة فِيْ المتاجر. فِيْما يلي كَيْفَِيْة تزيين الكيك بعجينة السكر فِيْ المنزل، بأبسط الخطوات والمكونات

    1_ مكونات لتزيين الكيك بعجينة السكر

    • 4 أكواب سكر بودرة.
    • 5 ملاعق كبيرة من الماء.
    • ملعقة من الخل الأبيض.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
    • 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية غير المملحة.

    2_ طريقة تحضير وتزيين الكيك بعجين السكر

  • نأخذ وعاء عميق ونضع فِيْه السكر والخل والماء.
  • نضع القدر على نار عالية مع تقليب المكونات المذكورة أعلاه.
  • نترك المزيج على النار حتى يغلي تماما والذي لا يستغرق أكثر من 10 دقائق ويكون جاهزا.
  • ثم نرفع القدر عَنّْ النار ونتركه يبرد لمدة 1/4 ساعة.
  • ثم مع التحريك باستمرار، أضيفِيْ الجيلاتين والزبدة إلَّى نفس القدر.
  • بعد الخلط، أضيفِيْ السكر البودرة واستمري فِيْ الخلط حتى تتكون عجينة لينة.
  • الآن العجين جاهز للاستخدام ولف وتزيين الكعكة.
  • غطي الكيكة بالفراولة الطازجة

    تعتبر الفراولة من الفاكهة المفضلة لكل من الأطفال والكبار ويمكن استخدامها لتزيين الكعك بطريقة جريئة وغير مكلفة مثل

    1_ مكونات طلاء الكيك بالفراولة الطازجة

    • فراولة طازجة، الكَمْية حسب الرغبة.
    • سمنة.
    • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
    • 2 و 1/2 كوب سكر بودرة.

    2_ طريقة تحضير غطاء الكيك بالفراولة الطازجة

  • تُمزج الفراولة فِيْ الخلاط الكهربائي لتحصل على عجينة ناعمة.
  • نضع العجينة على النار ونقلب حتى تصل لدرجة الغليان ونجد أن حجم وكَمْية الفراولة قد تناقصت.
  • نرفع القدر عَنّْ النار ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • فِيْ وعاء آخر، اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
  • أضيفِيْ كوبًا من السكر الناعم إلَّى الزبدة واخلطيهم، ثم أضيفِيْ ملعقتين كبيرتين من هريس الفراولة وخلاصة الفانيليا.
  • ثم نضيف كوب من السكر البودرة وملعقتين كبيرتين من هريس الفراولة ثم نخلط المكونات.
  • ونستمر فِيْ إضافة السكر وهريس الفراولة حتى نستهلك الكَمْية بالكامل، ونخلط المكونات جيدًا دائمًا مع كل إضافة.
  • ثم يصبح الهريس جاهزًا لتغطية الكعكة ويوضع بين الطبقات.
  • كَيْفَِيْة تغطية كعكة بالشوكولاتة

    تعتبر الشوكولاتة من المكونات الأساسية عَنّْد تزيين جميع أنواع الكيك، ويمكن أيضًا تغطية الكيكة بالشوكولاتة ثم تزيينها بالوجه حسب الرغبة، وفِيْما يلي نعرض المكونات وطريقة تزيين الكيك فِيْ المنزل بطلاء الشوكولاتة

    1_ مكونات طلاء الكيك بالشوكولاتة

    • 1/4 كوب زبدة.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
    • 2 ملاعق كبيرة من حبيبات القهُوة.
    • 3 أكواب سكر بودرة.
    • كوب حليب صغير.
    • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

    2_ طريقة تغطية الكيك بالشوكولاتة

  • نضع الزبدة فِيْ قدر ثم نضعها على نار هادئة.
  • أضف إلَّى الزبدة الكاكاو والقهُوة والفانيليا.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • نضيف السكر والحليب إلَّى نفس الوعاء ونقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ثم نزين الكيكة ونغطيها بالخليط ونتركها تبرد.
  • كَيْفَِيْة تزيين كعكة فِيْ المنزل مثل طاه محترف

    نوضح لك أدناه كَيْفَِيْة تزيين كعكتك بشكل مثالي فِيْ المنزل، مثل طاهٍ محترف، بخطوات خطوة بخطوة

    1_ الأدوات اللازمة لتزيين الكيك كالمحترفِيْن

    • صينية دوارة للكيك، وإذا كان من الصعب إحضارها، يمكنك تزيينها بدونها.
    • سكين خبز لتقسيم طبقات الكيك.
    • كيس المعجنات.
    • مكشطة كعكة.

    2_ مكونات تزيين الكيك فِيْ المنزل مثل الطهاة المحترفِيْن

    • كريم شانتيلي.
    • كريمة الفانيليا أو الشوكولاتة.
    • يُزين بالمكونات حسب الرغبة.

    3_ خطوات لتزيين الكيك بالمنزل كطاه محترف

  • يتم تبريد الكيك بحيث تنفصل الطبقات بسهُولة.
  • نبدأ الخطوات بوضع الكعكة على صينية الخبز