طريقة عمل لبن جوز الهند

كَيْفَِيْة صنع حليب جوز الهند

يتم استخلاص حليب جوز الهند بشكل أساسي من نواة جوز الهند بعد أن تنضج تمامًا وتتميز بقوام كثيف وله أيضًا طعم كريمي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المختلفة، لذلك من خلال موضوعَنّْا اليوم سنتعلم كَيْفَِيْة صنع حليب جوز الهند بالتفصيل، وفق الطرق التالية

عَنّْاصر

  • جوز الهند الناضج.
  • 3 أكواب ماء فاتر.

كَيْفَ تستعد

  • أولاً، يتم فتح ثمرة جوز الهند من الحفرة الوسطى ويتم استخلاص السائل الموجود بداخلها.
  • يعمل الجزء الأبيض الداخلي من ثمار جوز الهند على بشرها جيدًا حتى نحصل على جوز الهند المبشور.
  • فِيْ هذه الأثناء، توضع كَمْية مناسبة من الماء فِيْ قدر مناسب على نار متوسطة وتترك لتقف حتى تصل إلَّى نقطة الغليان.
  • أضف جوز الهند المبشور إلَّى الماء المغلي، واتركه لبضع دقائق، حتى حوالي 10 دقائق، واستمر فِيْ عملية الغليان.
  • بعد ذلك، يُرفع عَنّْ النار، ويُترك ليبرد ويُغطى جيدًا، قبل إضافته إلَّى الثلاجة لمدة تصل إلَّى 3 أيام متتالية.
  • بعد الوقت المحدد، يُستخرج السائل الأبيض من الخليط السابق ويوضع فِيْ زجاجة نظيفة ومعقمة، مما يجعل الحليب جاهزًا للاستخدام فِيْ العديد من الأغراض المختلفة.
  • 2- طريقة تحضير حليب جوز الهند فِيْ الخلاط الكهربائي

    عَنّْدما تعلمنا كَيْفَِيْة صنع حليب جوز الهند وجدنا أنه يمكن تحضيره فِيْ المنزل باستخدام الخلاط الكهربائي، وسنتعرف عليه بالتفصيل على النحو التالي

    عَنّْاصر

    • شرائح من جوز الهند غير المحلى.
    • لترات من الماء الساخن.

    كَيْفَ تستعد

  • فِيْ العمل، توضع شرائح جوز الهند فِيْ وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تضاف كَمْية مناسبة من الماء وخلطها جيدًا بسرعة متوسطة.
  • قد ترغب فِيْ إيقاف الخلاط لمدة دقيقة ثم إكَمْال عملية الخلط مرة أخرى للحصول على أفضل النتائج لمزيج ناعم.
  • نكرر الخطوة السابقة عدة مرات حتى نحصل على مزيج سميك وناعم مشابه جدًا للحليب الطبيعي.
  • ثم تأكد من تصفِيْة خليط جوز الهند جيدًا للتخلص من أي شوائب جوز الهند التي تترسب فِيْ الخليط.
  • فِيْ هذه الحالة يمكن استخدام كيس حليب جوز الهند، والذي يوضع فِيْ وعاء بحجم مناسب ثم نضيف إليه الحليب ونبدأ عملية العصر جيداً حتى نحصل على كل الحليب السائل بداخله.
  • ثم يوضع اللبن الناتج فِيْ زجاجة نظيفة ومعقمة ويحفظ فِيْ الثلاجة لحين الاستخدام.
  • جدير بالذكر أن حليب جوز الهند يمكن حفظه فِيْ الثلاجة لمدة 3 أيام فقط، ولكن إذا كنت ترغب فِيْ الاحتفاظ به لفترة أطول، فِيْمكن وضعه فِيْ الفريزر وفِيْ هذه الحالة سيكون صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلَّى 3 أيام تقريبًا. الشهُور.

    أيضًا فِيْ حالة استخلاص الحليب، سوف ينفصل شكله إلَّى حد ما وهنا لا يعَنّْي ذلك أنه سوف يفسد، ولكن يجب على المستخدم هز الزجاجة جيدًا قبل استخدامها لإعادة خلط المكونات وتجانسها. .

    فوائد تناول حليب جوز الهند لصحة الجسم

    بعد التعرف بالتفصيل على كَيْفَِيْة صنع حليب جوز الهند فِيْ المنزل بأكثر من طريقة مختلفة، نقدم لكَمْ من خلال هذه الفقرة أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول حليب جوز الهند لصحة الجسم من خلال اتباع ما يلي

    1- نشاط الدورة الدموية فِيْ الجسم

    بالإضافة إلَّى الفِيْتامينات المختلفة، يحتوي حليب جوز الهند على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي من شأنها أن تساعد فِيْ منح جهاز المناعة فِيْ الجسم القوة اللازمة وبالتالي تنشيط الدورة الدموية فِيْ الجسم.

    2- المحافظة على صحة القلب

    يحتوي حليب جوز الهند على نسبة كبيرة من المعادن المهمة لصحة الجسم بشكل عام، وأهمها البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وبالتالي فهُو من أهم المشروبات التي تساهم فِيْ الحفاظ على صحة القلب وحمايته. من التعرض لأمراض مختلفة.

    بالإضافة إلَّى أن هذه المعادن مهمة لصحة عضلات الجسم وتساعد فِيْ حماية الأعصاب والعضلات بشكل عام من العدوى، فضلاً عَنّْ المساعدة فِيْ الحفاظ على صحة العظام والأسنان بشكل عام.

    3- تقليل الوزن الزائد من الجسم

    من تعرفنا على طريقة إنتاج حليب جوز الهند تبين أن من أهم فوائد تناوله لصحة الجسم أنه يساهم فِيْ التخلص من الوزن الزائد فِيْ الجسم، حيث أنه يحتوي على نسبة. من الدهُون الثلاثية الصحية التي توفر الشعور بالشبع لفترة طويلة.

    كَمْا يتم تخزينه فِيْ الجسم إلَّى حد كبير حيث يعمل على منع تراكَمْ الدهُون فِيْ مناطق مختلفة من الجسم.بالإضافة إلَّى ما سبق نجد أن حليب جوز الهند يعمل على تقليل مستوى الكولسترول الضار فِيْ الجسم. جسم الانسان.

    4- قوة جهاز المناعة

    أظهرت نتائج الأبحاث المختلفة أن حليب جوز الهند يحتوي على نسبة كبيرة من حمض اللوريك الذي يحتوي على كَمْية كافِيْة من الخصائص المطهرة التي تساهم فِيْ حماية الجسم من الإصابة بالعدوى المختلفة التي تسببها الفِيْروسات المختلفة. فِيْ الجسم.

    أظهرت العديد من الدراسات الطبية المختلفة أيضًا أن الأشخاص الذين يعانون من التهابات الرئة المختلفة يستجيبون للعلاج عَنّْ طريق تناول حليب جوز الهند.

    5- الحماية من فقر الدم

    يحتوي حليب جوز الهند على نسبة كبيرة من الحديد، ولهذا فهُو من أهم المشروبات لخلايا الدم الحمراء، لأنه