طريقة عمل الزبادي فِيْ البيت

كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل

الزبادي من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال ويمكن صنعه بسهُولة فِيْ المنزل دون الحاجة إلَّى العديد من المكونات ويتضمن المكونات التالية وكَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل

عَنّْاصر

• 5 أكواب حليب سائل.
• كوب زبادي.

كَيْفَ تستعد

ضعي الحليب فِيْ قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اتركيه يبرد قليلاً حتى يصل إلَّى درجة حرارة الغرفة.

ثم ضعي الحليب فِيْ الثلاجة فِيْ اليوم التالي.

اخلطي الزبادي بالملعقة وأضيفِيْ إليه المزيد من الزبادي واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح سائلًا.

سخني الحليب قليلاً وأضيفِيْ إليه اللبن، ثم اخلطي جيداً.

صب الحليب فِيْ أكواب الترمس الزجاجية.

ضع الأكواب فِيْ وعاء من الماء الدافئ وقم بتغطيتها بورق القصدير.

ضعي الصينية فِيْ الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 5 دقائق، ثم أطفئي الفرن واتركي الصينية بالداخل لمدة 12 ساعة على الأقل.

ثم أخرجيها من الفرن وضعيها فِيْ الثلاجة حتى تتماسك.

كَيْفَِيْة صنع الزبادي الخفِيْف فِيْ المنزل

الزبادي الخفِيْف من الأطعمة التي يستخدمها أخصائيو الحميات لإنقاص الوزن، ويستخدم الحليب منزوع الدسم فِيْ هذا النوع من الزبادي، وتشمل المكونات وكَيْفَِيْة صنع الزبادي الخفِيْف فِيْ المنزل ما يلي

عَنّْاصر

• 2 كيلو حليب خالي الدسم.
• 2 كوب زبادي.

كَيْفَ تستعد

حليب الصبي فِيْ قدر ونضعه على النار حتى يغلي.

بعد غلي الحليب، اتركه يبرد تمامًا حتى يصل إلَّى درجة حرارة الغرفة.

بعد التبريد، ضعي الحليب فِيْ الثلاجة واتركيه طوال اليوم.

أزيلي طبقة الكريم التي تكونت على اللبن وضعيها مرة أخرى على الموقد حتى تصبح دافئة.

نخلط اللبن جيداً ثم نضيفه إلَّى الحليب مع التحريك باستمرار.

صب الخليط فِيْ أكواب الزجاج أو الترمس.

ضعي الكب كيك فِيْ صينية بها ماء دافئ وضعيها فِيْ فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق.

أغلق الفرن للأكواب واتركها فِيْ الفرن لمدة 24 ساعة.

بعد انتهاء الوقت، ضعي الأكواب فِيْ الثلاجة واتركيها حتى تلتصق ببعضها البعض.

طريقة عمل الزبادي بالمنزل بدون فرن

غالبًا ما لا ترغب بعض النساء فِيْ استخدام الفرن لعمل الزبادي، لذلك نقدم لك هذه الطريقة فِيْ صنع الزبادي بدون فرن، وتقتصر مكونات وطريقة صنع الزبادي فِيْ المنزل بدون فرن على ما يلي

عَنّْاصر

• 2 لتر حليب.
• 2 كوب زبادي.

كَيْفَ تستعد

ضعي الحليب فِيْ قدر على نار متوسطة حتى يسخن.

اخلطي 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب مع الزبادي حتى يذوب الزبادي تمامًا فِيْ الحليب.

أضيفِيْ هذا الخليط إلَّى باقي الحليب واستمري فِيْ التقليب جيدًا.

أحضر صينية وضع الأكواب المستخدمة فِيْها.

صب الخليط فِيْ هذه الأكواب.

سخني كوبين من الماء وضعيهما فِيْ الصينية وقاع الكوبين حتى يصل الماء إلَّى نصف الكوبين.

غطي الصينية بمنشفة شاي واتركيها فِيْ مكان دافئ لمدة 8 ساعات على الأقل، ثم ضعيها فِيْ الثلاجة لحين الحاجة.

طريقة عمل الزبادي بمسحوق الحليب

بالنظر إلَّى كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل، يمكننا أن نتطلع إلَّى معرفة كَيْفَِيْة صنع الزبادي بمسحوق الحليب. الحليب المجفف هُو أحد أشكال الحليب المتاح لكثير من الناس وهُو بديل للحليب السائل. العديد من الوصفات التي تستخدم الحليب المجفف ومنها مكونات وطريقة صنع الزبادي بالحليب البودرة هِيْ كالتالي

عَنّْاصر

• 4 أكواب ماء.
• كوب ونصف حليب بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي المحضر.

كَيْفَ تستعد

ضعي الحليب والماء فِيْ وعاء عميق وقلبي باستمرار حتى يذوب الحليب.

ضعي الحليب على نار هادئة حتى يغلي.

اترك الحليب يبرد حتى يصل إلَّى درجة حرارة الغرفة.

يُسكب الحليب فِيْ أكواب زجاجية، ويُضاف إليه اللبن ويخلط بلطف.

غطي الأكواب بقطعة قماش نظيفة واتركيها فِيْ مكان دافئ طوال اليوم.

ضعي الأكواب فِيْ الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، حتى يتجمد اللبن.

طريقة عمل زبادي الفراولة

بعد أن نوضح لك كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل، يمكننا أن نوضح لك كَيْفَِيْة صنع زبادي الفراولة. تعتبر الفراولة من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان. كَمْا تعتبر من الإضافات المميزة التي يمكن وضعها على الزبادي لإضفاء مذاق مميز. يتم تحضير زبادي الفراولة كالتالي

عَنّْاصر

• لتر من الحليب السائل.
• علبة زبادي.
• نصف كوب سكر.
• كوب فراولة مقطعة شرائح.
• عصير نصف ليمونة.

كَيْفَ تستعد

ضع القدر على نار متوسطة واتركه حتى يغلي، ثم أطفئ النار واتركه ليبرد قليلاً.

فِيْ وعاء آخر، ضعي قطع الفراولة والسكر وقلبي باستمرار حتى يتماسك القوام ويشبه المربى.

بعد أن يذوب السكر، يُضاف الليمون إلَّى القدر ويُغلى المزيج.

بعد أن يغلي المزيج، يُرفع عَنّْ النار ويُترك حتى يبرد.

ضعي الزبادي وكوب من الحليب الدافئ فِيْ الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح قوامه كريميًا.

ثم اسكبي هذا الخليط فوق الكَمْية المتبقية من الحليب الدافئ واستمري فِيْ الخلط حتى يتجانس.

نحضر أكواب الزبادي المستخدمة ونضع فِيْها بعض خليط الفراولة ثم الزبادي حتى يمتلئ الكوب تقريباً، ثم نضع الأكواب على صينية خبز ونترك الفرن مغلقاً لمدة لا تزيد عَنّْ 4 ساعات.

غطي الأكواب وضعيها فِيْ الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

ثم يمكنك أن تأكل زبادي الفراولة.

كَيْفَِيْة صنع زبادي الخوخ فِيْ المنزل

يعد الخوخ من الفواكه المعروفة بطعمها المميز واللذيذ، كَمْا يحتوي الخوخ على العديد من العَنّْاصر الغذائية التي يمكن الاستفادة منها من خلال إدخال الخوخ فِيْ العديد من الوصفات، وسوف ننظر فِيْ مكونات وطريقة صنع الزبادي بالخوخ فِيْ المنزل على النحو التالي

عَنّْاصر

• كيلو من الحليب.
• علبة زبادي.
• 3 حبات خوخ منزوع النوى.
• ملعقة عسل.

كَيْفَ تستعد

نضع الحليب فِيْ قدر ونضعه على النار حتى يغلي، ثم نتركه حتى يبرد تماماً ويدفأ.

نضع الحليب فِيْ الخلاط الكهربائي ونضيف الدراق واللبن ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

يُسكب مزيج الزبادي فِيْ الأكواب ويوضع فِيْ صينية.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة، ثم ضعي الصينية فِيْ الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.

ثم أغلق الفرن واترك الأكواب لمدة 8 ساعات.

ضعي الأكواب فِيْ الثلاجة واتركيها طوال اليوم حتى يتجمد اللبن.

طريقة عمل زبادي المانجو

من خلال التعامل مع معرفة كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل، يمكننا مناقشة كَيْفَِيْة صنع زبادي المانجو. المانجو هِيْ واحدة من الفواكه الشهِيْرة التي يحبها العديد من الأطفال ويريدون تناولها طوال الوقت. يمكنك بسهُولة صنع زبادي المانجو فِيْ المنزل بالمكونات وطريقة التحضير التالية

عَنّْاصر

• لتر من الحليب.
• كوب زبادي.
• مانجو كبيرة مقطعة إلَّى قطع.
• ملعقة سكر.

كَيْفَ تستعد

ضعي الحليب فِيْ قدر على الموقد ودعيه حتى يغلي، ثم أطفئي النار واتركييه حتى يسخن.

عَنّْدما يبرد الحليب قليلاً، ضعه فِيْ الخلاط وأضف الزبادي والمانجو والسكر.

اترك الخلاط يعمل لمدة 3 دقائق على الأقل حتى تمتزج المكونات وتحصل على خليط متجانس.

ثم يُسكب المزيج فِيْ أكواب الزبادي، ويوضع فِيْ صينية ويوضع فِيْ الفرن المسخن مسبقًا.

اترك الصينية فِيْ الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم أغلق الفرن واترك الصينية لمدة 24 ساعة.

أخرجي الصينية من الفرن وضعي الأكواب فِيْ الثلاجة حتى يتماسك اللبن ويمكنك تناوله بعد أن يتماسك.

كَيْفَِيْة صنع زبادي المشمش منزلي الصنع

المشمش فاكهة صيفِيْة تتميز بمذاق لذيذ ومختلف، وبإضافتها إلَّى الزبادي نحصل على جميع العَنّْاصر الغذائية التي تحتويها، وكجزء من التعرف على عملية صنع الزبادي فِيْ المنزل، يجدر بنا معرفة كَيْفَ لعمل الزبادي بالمشمش فِيْ المنزل، ويتضمن مكونات وطريقة تحضير الزبادي بالمشمش بالمنزل ما يلي

عَنّْاصر

• كيلو من الحليب.
• ربع كيلو مشمش مقطع.
• 2 ملاعق سكر.
• 2 كوب زبادي.
• غلاف الفانيليا.

كَيْفَ تستعد

نضع الحليب فِيْ قدر على النار ونغلي ونتركه ليبرد ثم نسكبه فِيْ الخلاط الكهربائي.

نضيف السكر والفانيليا إلَّى الخلاط الكهربائي ونخفق.

أضف المشمش إلَّى الخلاط واخلطه مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

ضع الأكواب فِيْ صانعة الزبادي واسكب المزيج فِيْها، ثم أغلقها بغطاء خاص.

قم بتشغيل الجهاز واتركه لمدة ساعتين، ثم ضع الأكواب فِيْ الثلاجة لمدة 4 ساعات.

كَيْفَِيْة صنع الزبادي بالهلام

بينما نتعلم كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل، يمكننا تعلم كَيْفَِيْة صنع الزبادي بالهلام. الجيلي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس من جميع الأعمار. يمكن إضافة الجيلي إلَّى الزبادي حتى تحصل على مذاق رائع ومميز يحبه أطفالك ويتضمن المكونات وكَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل مع الجيلي فِيْما يلي

عَنّْاصر

• كيلو من الحليب.
• لف جيلي بأي نكهة تريدها.
• نصف كوب زبادي.
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ.

كَيْفَ تستعد

ضعي الحليب فِيْ قدر على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان، ثم ارفعيه من على النار حتى يبرد ثم يعاد تسخينه.

ضعي الزبادي وكيس الجيلي وملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ فِيْ الخلاط الكهربائي واخفقي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

نضيف باقي الحليب للخلاط الكهربائي ونستمر فِيْ الخفق.

يُسكب المزيج فِيْ الأكواب المخصصة ويوضع على صينية.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة وضعي الصينية فِيْ الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم أطفئي الفرن.

اغلي كوبًا من الماء وضعه فِيْ صينية حول الأكواب.

قم بتغطية الأكواب بغطاء حتى لا تقطر المكثفات على اللبن.

اترك الصينية فِيْ الفرن لمدة 5 ساعات على الأقل.

ثم ضعي الأكواب فِيْ الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك اللبن.

طريقة عمل الزبادي بالمنزل للشيف الشربيني

يعتبر الشيف الشربيني من أشهر الطهاة فِيْ جمهُورية مصر العربية. يُعرف الشيف الشربيني بقدرته على تحضير العديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة. مكونات وطريقة صنع الزبادي بالمنزل لشيف الشربينا كالتالي

عَنّْاصر

• 3 كيلو حليب.
• علبة زبادي.

كَيْفَ تستعد

صب كَمْية من الحليب فِيْ قدر على نار متوسطة واتركها حتى الغليان.

بعد غلي الحليب، اتركه يبرد حتى يصل إلَّى درجة حرارة الغرفة.

نخلط علبة الزبادي جيداً، ثم نضيفها إلَّى الحليب ونخلط جيداً.

صب الحليب فِيْ أكواب بلاستيكية وقم بتغطيتها.

ضعي الأكواب فِيْ مكان دافئ لمدة 24 ساعة على الأقل، ثم ضعيها فِيْ الثلاجة حتى يتماسك اللبن.

طريقة عمل شيف الزبادي أميرة شنب

تُعرف الشيف أميرة شنب بأنها إحدى الطهاة البارزين الذين يعرضون العديد من الوصفات الرائعة وقد حازت وصفة الزبادي منزلية الصنع على إعجاب الكثير من الناس. فِيْما يلي مكونات وطريقة تحضير الزبادي من قبل الشيف أميرة شنب

عَنّْاصر

• لتر من الحليب.
• كوب زبادي.
• قليل من الملح.

كَيْفَ تستعد

يُغلى الحليب فِيْ قدر على نار متوسطة.

بعد غليان الحليب، اتركيه لبعض الوقت حتى يبرد.

أضيفِيْ كوبًا من الزبادي والملح إلَّى الحليب واخلطي جيدًا.

افردي الخليط فِيْ الأكواب المستخدمة وضعيها فِيْ الثلاجة حتى تتماسك.

يمكنك تناول الزبادي بعد أن يتجمد.

طريقة عمل الزبادي بالمنزل من الشيف نجلاء الشرشبة