التغذية السليمة هِيْ التغذية التي تشمل جميع العَنّْاصر الغذائية المختلفة التي تضمن صحة الجسم وتزود الجسم بجميع المواد المختلفة التي قد يحتاجها، ولكن العقل السليم فِيْ الجسم السليم فِيْ التغذية السليمة نقدم لكَمْ المقال التالي عَنّْ التغذية السليمة من موقع أحلام.
التغذية السليمة
أولا الأطعمة المالحة وعلاقتها بالتغذية السليمة
- ربما يفضل الكثير من الناس الأطعمة المالحة، لكن إذا تجاوزت الحد الطبيعي، فإن الشخص سيتعرض لمشاكل.
- فِيْ كثير من الحالات، يعتبر الملح علاجًا للتقيؤ أو انخفاض ضغط الدم.
- ولكن من ناحية أخرى، فإن الإفراط فِيْ تناول الملح أو الصوديوم يمكن أن يؤدي إلَّى ارتفاع ضغط الدم، ويشكل الملح خطراً جسيماً على المرأة الحامل لأنه يسبب احتباس السوائل فِيْ الجسم، وتحديداً فِيْ القدمين.
- بشكل عام، نحتاج إلَّى إعادة تقييم الملح والكَمْية التي نستهلكها يوميًا، لأن معظم الأطعمة التي يحبها المصريون يجب أن تحتوي على الكثير من الملح فِيْ تركيبتها.
ثانياً السوائل والتغذية السليمة
- للسوائل أهمية كبيرة خاصة أثناء الحر أو الصيف بشكل عام ومن المعروف أن الماء يطهر الجسم من السموم والنفايات المختلفة وما شابه ذلك.
- السوائل ليست فقط مياه، ولكن أيضًا عصائر، ويفضل أن تكون طبيعية وطازجة ومحلية الصنع.
- يحتاج الشخص البالغ الذي لا يعاني من أي مرض إلَّى لتر ونصف من الماء يوميًا.
- يحتاج أولئك الذين يمارسون الرياضة إلَّى شرب كَمْيات وفِيْرة جدًا من الماء من أجل دفع أنفسهم إلَّى الأمام فِيْ تمارينهم ومواجهة العرق والجفاف.
ثالثا الخضار والفواكه
- من المهم جدًا أن يتوقف بعض الناس عَنّْ تناول البروتين الحيواني ويتحولون إلَّى نظام غذائي نباتي.
- الخضار والفاكهة هِيْ مصادر غنية جدًا بالأملاح والمعادن والفِيْتامينات المختلفة، ولا ينبغي أن ننسى أن الخلايا السرطانية تعمل على الدهُون والسكر.
- يسمى السكر الموجود فِيْ الفاكهة بالسكر الإيجابي من قبل خبراء التغذية لأنه يوجد بشكل طبيعي فِيْ الفاكهة وليس فِيْ شكل سكر محلى، كَمْا هُو الحال فِيْ الحلويات.
- تحتوي الفواكه والخضروات أيضًا على مجموعة كبيرة من الألياف المهمة فِيْ عملية الهضم والتي تمنع الإمساك.
- كَمْا أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة الجذور الحرة ومحاربة السرطان أو أمراض القلب والشرايين.
التغذية السليمة
نصائح للتغذية السليمة
- تناول المزيد من الخضار والفواكه الطازجة وتجنب الأطعمة المعلبة.
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على دهُون ضارة، وهِيْ ضارة جدًا للقلب والشرايين.
- اشرب الكثير من الماء على مدار اليوم، وإذا كنت جائعًا، اشرب الماء أولاً.
- ابدأ غدائك بطبقة من السلطة الخضراء لما لها من فوائد قيّمة للغاية.
- الاعتدال فِيْ تناول الأطعمة المالحة أو الحلوة.
- لا يمنع تناول أطعمة معينة مثل السبانخ، لأن الكثير من الناس لا يحبون هذا الطعام، رغم أنه من الأطعمة المفِيْدة جدًا فِيْ زيادة نسبة الهِيْموجلوبين فِيْ الدم ومحاربة فقر الدم.
- تناول الطعام بشكل صحيح وامضغه ببطء ولا تضع الطعام فِيْ فمك ولا تأكل أمام التلفاز مثلا لتجنب السمنة.
- التقليل من حجم الوجبة الواحدة مع زيادة عدد الوجبات فِيْ اليوم، أي تناول أكثر من 3 وجبات، لكنها وجبات صغيرة، لأن هذه الطريقة تفِيْد الجسم وتزيد من الحرق.
- عَنّْدما تشعر بالجوع بين الوجبات، تناول الخضار والفواكه.
- لا تأكل الطعام حتى تشبع، كَمْا نهى الرسول الكريم، بل شجعَنّْا على الاحتفاظ بثلث للطعام وثالث للشرب، وهذه الطريقة مفِيْدة جدًا لمن يعانون من مرض ارتجاع المريء أو أمراض المعدة والقولون .
- الفطور وجبة مهمة للغاية، كَمْا يقول خبراء التغذية، تفطر مثل الملوك، لأنها الوجبة التي تمد الجسم بالطاقات المختلفة التي يحتاجها طوال اليوم.
- تعتبر التغذية السليمة جزءًا لا يتجزأ من الطعام والخضروات والفواكه، ولكنها أيضًا مجموعة من ممارسات الأكل الصحية جدًا.
اترك تعليقاً
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.